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... 1000원, 대학에서 2000원을 부담해 고물가 시대에 학생들의 식비 부담을 크게 덜어줄 수 있게 됐다. 이 대학은 천안캠퍼스 학생회관 학생 식당에서 매주 월~목요일 오전 8시부터 불맛 제육 덮밥, 김치볶음밥&계란후라이, 닭고기 카레덮밥, 스팸마요 주먹밥 등을 제공한다. 서울캠퍼스에서는 미래백년관 학생 식당에서 매주 월~목요일 오전 8시 30분부터 떡국 컵과 반숙란, 과일 맛 음료를 제공하고, 9시 30분부터 국밥류나 단품 메뉴를 우유와 함께 제공한다. ...

한국경제 | 2024.03.15 07:30 | 강태우

... 가축 생산에서 어류나 곤충, 파충류 같은 냉혈동물은 소나 가금류 같은 온혈동물보다 에너지 효율이 높다. 특히 뱀고기는 동남아 등 일부 국가에서 인기가 높고 사육도 활발하지만, 아직 규모가 작고 큰 관심을 끌지 못하고 있다. 연구팀은 ... 0.004%에 불과했고, 먹이를 다시 주면 빠른 성장세를 바로 회복했다. 호찌민 농장에서 버마비단뱀 58마리를 대상으로 닭고기, 돼지고기 부산물, 설치류, 어분 등을 먹이면서 사료전환율을 측정한 결과 먹이 4.1g이 체중 1g 증가로 이어지는 ...

한국경제TV | 2024.03.15 05:24

호주 연구팀 "기존 축산 보완할 실현·지속 가능한 식량 생산 대안" 동남아시아에서 주로 고기를 얻기 위해 사육되는 비단뱀이 성장 속도가 빠르고 사료 효율도 높아 가축 등 기존 축산시스템을 보완할 지속 가능한 단백질 공급원이 될 ... 0.004%에 불과했고, 먹이를 다시 주면 빠른 성장세를 바로 회복했다. 호찌민 농장에서 버마비단뱀 58마리를 대상으로 닭고기, 돼지고기 부산물, 설치류, 어분 등을 먹이면서 사료전환율을 측정한 결과 먹이 4.1g이 체중 1g 증가로 이어지는 ...

한국경제 | 2024.03.15 05:00 | YONHAP

... 이달과 다음 달 소비자 할인 행사 지원에는 230억원을 지원하기로 했고, '비상수급안정대책반'을 가동해 대책 추진 상황을 매일 점검하고 있다. 배추, 무, 양파의 경우 비축 물량을 시장에 공급하고 수입 과일 22만t(톤), 닭고기 3만t, 계란 가공품 5천t 등 할당관세 물량도 계획대로 도입 중이다. 송 장관은 "다행히 최근 일조량 증가 등 기상 여건이 개선되고 있어 시설채소 등의 수급 상황이 전달보다 나아질 것으로 전망된다"고 말했다. 수산물의 경우 ...

한국경제 | 2024.03.14 15:16 | YONHAP

... 납품단가 지원 규모를 204억원에서 289억원으로 확대했다. 이 밖에 이달과 다음 달 소비자 할인 행사 지원에도 230억원을 지원하고 있다. 배추, 무, 양파의 경우 비축 물량을 시장에 공급하고 수입 과일 22만t(톤), 닭고기 3만t, 계란 가공품 5천t 등 할당관세 물량도 계획대로 도입 중이다. 송 장관은 "다행히 최근 일조량 증가 등 기상 여건이 개선되고 있어 시설채소 등의 수급 상황이 전달보다 나아질 것으로 전망된다"고 말했다. 농식품부는 먹거리 ...

한국경제 | 2024.03.14 12:00 | YONHAP

기온이 올라 날씨가 따뜻해지면서 춘곤증을 느끼고 입맛이 떨어지는 봄철이다. 이에 종합식품기업 ㈜하림은 나른한 봄날 입맛을 돌아오게 할 매콤한 닭고기 제품을 추천한다. 재료를 준비하고 손질하는 번거로움 없이 익히기만 하면 맛있게 즐길 수 있는 제품들로 엄선했다. 먼저 부드러운 닭다리살이 듬뿍 들어간 매콤한 면요리인 ‘불닭치면’, ‘핵불닭치면’ 제품이 있다. 100% 국내산 닭다리살과 특제 불닭소스, 사리면으로 ...

한국경제 | 2024.03.14 08:28 | WISEPRESS

... 기법에 자동화 공정이 더해 대량 생산된다. 하지만 과거엔 모두 수작업으로 만들었다. 제조 방법은 간단했다. 먼저 고기를 다져 소를 만든다. 이후 피 안에 소를 넣고 묶어주면 끝이다. 흡사 순대를 만드는 과정과 비슷해 보였다. 하지만 ... 나섰다. 냉동 식품 중에선 특히 건강식·대체육 제품 개발에 뛰어든다. 구체적으론 저지방·닭고기·대체육을 활용한 건강식을 출시하겠단 계획이다. 팬데믹(세계적대유행)을 거치면서 건강한 음식에 대한 중국인들의 ...

한국경제 | 2024.03.12 07:31 | 신현아

... 시작하면서 다른 식품 회사들도 하나둘 라면 사업에 뛰어들었어요. 우리가 잘 알고 있는 농심, 오뚜기 같은 회사들입니다. 하지만 이미 시장에서 인기를 끌고 있는 삼양라면을 이기기 위해선 새로운 라면이 필요했어요. 그래서 라면 국물을 닭고기 육수에서 소고기 육수로 바꾼 라면이 탄생했어요. 한국 사람들에게 소고기는 비싼 가격 때문에 쉽게 먹을 수없었으니까요. 이후 많은 기업이 라면 시장에서 앞서가기 위해 다양한 전략을 사용했어요. 면발을 튀기는 기름을 동물성에서 식물성 ...

한국경제 | 2024.03.10 17:58

... 54.11달러로 장 마감했다. [해당 공시 바로가기] Tyson Foods, Inc.는 자회사와 함께 전 세계적으로 식품 회사로 운영됩니다. 그것은 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 및 준비 식품의 4 가지 부문으로 운영됩니다. 회사는 살아 있는 소와 시장 돼지를 처리합니다. 옷을 입힌 쇠고기 및 돼지 고기 시체를 원시 및 하위 원시 고기 절단뿐만 아니라 케이스 준비 쇠고기 및 돼지 고기, 완전히 익힌 고기로 가공합니다. 닭고기를 신선하고 냉동된 고부가가치 ...

한국경제 | 2024.03.09 06:36 | 굿모닝 로보뉴스

... 휘발유와 식량 등 막대한 정부 보조금을 들이는 각종 서비스 가격을 인상해 재정적자를 축소하는 계획을 옹호한 인물로 알려졌다. 실제 이달 초 쿠바는 연료값 및 전기료 인상 조처가 시행돼, 쿠바 주민이 자동차 연료로 가장 많이 쓰는 일반 휘발유(B90)의 경우 25페소에서 132페소로 5배 이상 급등했다. 식량·의약품·연료·전력·소비재 부족으로 허덕이는 쿠바에서 최근 주민 배급용 닭고기를 대거 훔친 이들이 무더기로 당국에 적발되기도 했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.03.09 01:34 | YONHAP