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과일 껍질까지 먹으면 일석삼조

... 예방할 수있고 노화를 억제하는 면역 물질로도 활용된다. 과일의 껍질에는 생리활성 물질 외에도 다량의 섬유질이 함유돼 있어 장 운동을활발하게 해주고 체내의 노폐물이나 독성물질을 배설시키는 역할도 수행한다. 또 요즘 문제가 되는 음식물 쓰레기 역시 껍질까지 먹으면 한시름을 덜 수 있다는 것이 농진청의 주장이다. 소비자들은 당연히 껍질에 남아 있을 농약을 걱정한다. 농진청은 잔류 농약을 없앨 수 있는 간단한 방법도 함께 소개하고 있다. 과일이나 채소를 흐르는 ...

연합뉴스 | 2002.10.16 00:00

민주 反盧탈당.분당 임박

... 경기지역 의원 9명이 16일 탈당을 결의함에 따라 민주당의 분당 사태가 빠르면 주말인 19, 20일께부터 가시화될 전망이다. 이윤수 박종우 남궁석 강성구 곽치영 이희규 박병윤 김덕배 최선영 의원 등 9명은 이날 낮 시내 모 음식점에서 모임을 갖고 "독자 원내교섭단체 구성을 위해 탈당한다"고 결의하고 빠르면 이번 주말 또는 내주초 모임을 갖고 탈당시기와 절차를 결정키로 했다. 후단협 관계자는 경기지역 의원들이 선발대로 탈당한 후 충청권 등 후단협 소속의원들이 ...

연합뉴스 | 2002.10.16 00:00

민주 경기의원 9명 탈당결의

민주당 경기지역 의원 9명이 16일 모임을갖고 "후보단일화를 위한 독자 원내교섭단체 구성을 위해 탈당한다"고 결의했다. 이윤수 박종우 남궁석 강성구 곽치영 이희규 박병윤 김덕배 최선영 의원 등 9명은 이날 낮 시내 모음식점에서 모임을 갖고 이같이 합의했다고 이희규 의원이 발표했다. 이들은 탈당시기와 절차는 다음 회의에서 결정키로 했으며 빠르면 이번 주말 또는 내주초 모이기로 했다고 이 의원은 전했다. 경기지역 의원들이 예고한 대로 탈당을 결행할 ...

연합뉴스 | 2002.10.16 00:00

발암성분 함유 농약 콩나물 시중 유통

... 4명에 대해 구속영장을 신청했다. 경찰에 따르면 이들은 1999년 3월 인천시 중구 숭의동 등지에 콩나물 제조공장을 차려놓고 발암성분이 들어있는 농약 '호마이'를 사용해 재배한 콩나물을 1일 300∼500kg 가량 인천시내 슈퍼마켓, 음식점 등에 판매한 혐의다. 경찰 조사결과 이들은 콩나물이 쉽게 썩고 색깔이 변하는 특성으로 판매에 지장을 받자 농약을 이용해 콩나물을 재배.판매, 월 평균 600만∼1천만원의 수익을 올려온 것으로 드러났다. (인천=연합뉴스) 강종구기자 ...

연합뉴스 | 2002.10.15 00:00

[新 차이나 임팩트] 제2부 : (2) 산둥성 칭다오는 '인천시 靑島區'

... 지난 지금 그들은 스스로를 '중국 진출 1세대'라고 부른다. 태성무역 최영철 사장은 지난 89년 칭다오에서 최초의 한국합자기업이었던 삼양식품에 다니다 무역회사를 차렸다. "배를 타고 중국에 처음 왔을 때가 아직도 생생합니다. 음식이 입에 맞지 않아 엄청 고생했는데 이젠 눈에 띄는 게 한국 식당이에요. 참 많이 변했어요." 가족들 모두 칭다오로 건너온 그는 "화교들이 세계 자본을 흔들고 있듯이 언젠가 우리도 서해를 건너 한국에 투자하는 것이 꿈"이라고 야심찬 ...

한국경제 | 2002.10.15 00:00

가짜 美대통령 감사장 돈받고 팔아

... 밝혔다. 조씨 등은 또한 미 대학 교수 등을 초청, 세미나를 열어 영문으로 된 세미나 참석 인증서를 사회복지사 자격증으로 속여 60여명으로부터 1인당 250만원씩 받는 등모두 1억5천만원 상당을 가로챈 혐의도 받고 있다. 경찰조사 결과 이들에게 가짜 미 대통령 감사장을 받은 사람은 서울 종로구 모대형음식점 사장과 모 대학 교수, 도예가 등 11명이 포함돼 있는 것으로 드러났다. (서울=연합뉴스) 김종우 기자 jongwoo@yna.co.kr

연합뉴스 | 2002.10.15 00:00

[삶과 골프] 안병철 <한의원장>.."명랑한 소양인이 골프엔 가장 적합"

"공복시 라운드는 절대로 삼가야 합니다." 경희대 한의학과 교수 출신으로 서울 강남구 신사동에서 안병철 한의원을 운영하고 있는 안병철 원장(47)은 라운드하기 1시간전에 반드시 부드러운 음식으로 배를 채우라고 권한다. "새벽에 급히 와서 식사를 안한 채 라운드를 하기보다는 무엇이든 조금이라도 먹고 나가는게 낫습니다.배고픈 상태에선 체력이나 집중력이 저하됩니다." 안 원장은 지난 88년 겨울 골프에 입문했다. 6개월 정도 연습장에 나가다 이듬해 ...

한국경제 | 2002.10.15 00:00

"내달초까지만.." JP '문단속' 부심

자민련 김종필 총재는 14일 저녁 서울 인사동 모음식점에서 일부 의원들과 만찬을 함께 하며 "11월 초까지 기다려달라"고 당부하며 집안단속에 들어갔다. 김 총재는 15일에는 이재선 의원 후원모임에 참석,"요즘 은혜입은 사람들이 해바라기같은 행태를 보인다"며 불편한 심기를 드러낸 뒤 "우리 당에는 불리하다고 버리고 유리하다고 붙는 정객은 없다"고 당을 추스르는데 힘썼다. 그럼에도 불구하고 의원회관 주변에선 추가탈당설이 끊임없이 나돌고 있다. 오장섭 ...

한국경제 | 2002.10.15 00:00

[한경에세이] 세계속의 한국김치 .. 안종운 <농림부 차관>

...ahn@maf.go.kr 이탈리아의 피자,일본의 스시,프랑스의 와인 등 세계적으로 유명한 식품들을 보면 단순한 먹거리만이 아니라 그 민족의 얼과 혼이 담긴 문화상품으로서 보다 더 중요한 의미를 갖고 있다. 이는 우리가 그런 음식을 먹으면서 식품의 발상지와 어원,그 민족의 문화를 화제로 올리게 되고 호의적인 감정을 자연스럽게 가지게 되기 때문이다. 그렇다면 우리가 세계에 내놓을 만한 식품은 어떤 것인가. 대표적으로 김치가 있고 다음으로 간장 된장 고추장 등인데 ...

한국경제 | 2002.10.15 00:00

[우리는 라이벌] 신세계푸드시스템 vs CJ푸드시스템

신세계푸드시스템과 CJ푸드시스템은 음식업을 주 사업으로 하는 라이벌 관계에 있다. 그러나 신세계 푸드는 코스닥시장의 업종 분류에서 음식점업,CJ푸드는 가공식품 도매업에 속해 있다. 양사의 주 사업영역이 식자재 유통과 단체급식으로 겹치지만 각 사업군의 매출비중이 서로 다르기 때문이다. 신세계푸드의 경우 단체급식이 전체 매출에서 59%,식자재유통은 29%를 차지하는데 반해 CJ푸드는 단체급식과 식자재유통의 비중이 30%와 60% 수준이다. 신세계푸드의 ...

한국경제 | 2002.10.15 00:00