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호주· 캐나다 등에서도 조류독감 확산 동남아에선 폭염으로 닭 집단 폐사 미국 달걀 가격이 한주만에 25% 올랐다. 미 전역을 덮친 조류독감의 여파다. 호주와 동남아시아 등에서는 바이러스와 함께 폭염이 계란 가격 ... 아이의 증상이 한때 심각했지만 완전히 회복했다고 설명했다. 태국·방글라데시 등 동남아에서는 폭염으로 닭이 폐사하면서 계란 가격이 오르고 있다. 태국 닭고기·달걀 생산자 네트워크는 29일 달걀 가격을 개당 ...

한국경제 | 2024.05.29 10:15 | 김인엽

11번가는 더위가 일찍 찾아와 다음 달 2일까지 집에서 즐길 수 있는 '초여름 홈(Home) 보양식' 기획전을 진행한다고 28일 밝혔다. 이번 기획전에서 11번가는 여름철 대표 보양식 재료인 닭고기부터 장어와 전복, 소고기까지 육해공 대표 보양식을 한자리에 모아 선보인다. '청년의도리 고창 민물장어'와 '바다소풍 완도 활전복', '농협 안심한우 1등급 냉장 등심'이 대표 상품이다. 저렴하고 손쉽게 보양식을 즐기려는 고객을 겨냥해 가정간편식(HMR)도 ...

한국경제 | 2024.05.28 09:08 | YONHAP

... 생산 전망 발표 농림축산식품부는 올여름에 배추, 무 등 채소류 공급이 줄어들 것으로 전망했다. 다만 한우, 돼지고기, 닭고기, 계란 등 축산물 공급은 여름철에도 안정적일 것으로 내다봤다. 농식품부는 이런 내용의 올여름 농축산물 ... 강화하고 방제를 추진하고 있다고 설명했다. 농식품부는 여름철 축산물 소비자가격은 안정세를 유지할 것으로 내다봤다. 닭고기는 여름철 삼계를 중심으로 수요가 증가하지만, 올해는 병아리 공급이 충분해 가격이 안정적일 것으로 전망했다. 다만 ...

한국경제 | 2024.05.27 11:01 | YONHAP

... 소비자가격이 안정세를 보일 것으로 전망했다. 27일 농림축산식품부와 축산물품질평가원에 따르면 최근 한우와 돼지고기, 닭고기, 계란의 소비자가격은 전년 동월 대비 낮은 수준을 보이고 있다. 지난 1~24일 한우(등심 1등급)와 ... 전년(36만마리) 대비 8.4% 늘었다. 돼지의 도축 마릿수는 756만5000마리에서 791만4000마리로 4.6% 증가했다. 닭도 2억8700만마리에서 3억200만마리로 5.2% 증가했다. 이달 일평균 계란 생산량은 4763만개로 작년 같은 ...

한국경제 | 2024.05.27 11:00 | 이광식

... 기준 신세계그룹 계열 이커머스 플랫폼 G마켓의 장보기 서비스 전문관인 '스마일프레시'의 신선식품 매출은 지난해 같은 기간보다 24%나 늘었다. 품목별 매출 증가율을 보면 잎줄기채소가 84%로 가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. SSG닷컴에서는 김밥과 샌드위치 등의 즉석 조리식품과 가정간편식 매출이 나란히 40%씩 증가했다. 지난해 2월 선보인 11번가 장보기 ...

한국경제TV | 2024.05.27 07:21

... 증가율을 웃돌았다. 햄버거가 6.4%로 가장 높았고 비빔밥(6.2%), 김밥(6.0%), 냉면(5.9%), 외식 오리고기(5.8%), 떡볶이(5.7%), 도시락(5.7%), 치킨(5.2%) 등의 순이었다. 가공식품 세부 품목 73개 ... 24% 늘었다. 품목별 매출 증가율을 보면 잎줄기채소가 84%로 가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, ...

한국경제 | 2024.05.27 07:19

... 기준 신세계그룹 계열 이커머스 플랫폼 G마켓의 장보기 서비스 전문관인 '스마일프레시'의 신선식품 매출은 지난해 같은 기간보다 24%나 늘었다. 품목별 매출 증가율을 보면 잎줄기채소가 84%로 가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. 같은 기간 SSG닷컴에서는 김밥과 샌드위치 등의 즉석 조리식품과 가정간편식 매출이 나란히 40%씩 증가했다. 지난해 2월 선보인 ...

한국경제 | 2024.05.27 06:01 | YONHAP

제주향토음식 자리 잡은 제주 말고기 식용 문화 유래 "말고기 부정(不淨) 관념은 양반에 의해 유포됐을 것" [※ 편집자 주 = 제주에는 섬이라는 지리적 여건으로 생성된 독특한 문화가 많습니다. 그러나 오랜 세월 세대가 바뀌고 ... 제주문화가 우리 삶에 미친 영향을 살펴보고 계승해 나갈 방법을 고민합니다. ] 제주를 여행하다 보면 곳곳에 말고기 식당이 눈에 띈다. 오늘날 말고기가 소고기·돼지고기·닭고기처럼 대중화된 음식은 아니지만 말의 고장 제주에서만큼은 ...

한국경제 | 2024.05.26 09:00 | YONHAP

... ‘무탄고단’ 식단을 하고 있음을 밝혔다. 앞서 전현무는 다이어트로 13kg 감량에 성공했다. 그가 만든 음식은 퓨전 두부찜으로 찐 두부에 야채들을 올리고 쯔유와 들기름으로 간을 했다. 전현무는 두부찜을 먹은 뒤 닭고기 보양식을 끓여 외출했다. 목적지는 반려견 교육 센터였다. 과거 반려견 또또를 17년간 키웠던 전현무는 "또또를 떠나보내고 강아지는 이제 못 보겠다 했는데 강아지를 좋아하는 마음이 변하지 않더라"며 이후 꾸준히 봉사 중임을 ...

텐아시아 | 2024.05.25 07:19 | 태유나

... ▲ 오뚜기가 컵밥에 자사 시그니처 제품인 골드마요네스를 결합한 신제품 '골드 치킨마요컵밥'을 출시했다. 골드마요네스로 고소하고 부드러운 맛을 한층 살렸고 소스 안에 닭고기가 들어 있어 식감이 더 풍부해졌다. ▲ 풀무원 계열 올가홀푸드가 동물복지 인증 농장에서 안전한 사료로 키운 국내산 닭으로 만든 '동물복지 고추장 닭갈비'와 '동물복지 후라이드 윙 치킨'을 선보였다. 올가홀푸드는 동물복지 간편식 신제품을 출시하며 관련 제품군을 강화했다. ▲ 농심이 ...

한국경제 | 2024.05.25 07:00 | YONHAP