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... 농장 인증을 받은 닭고기를 공급하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 14일 밝혔다. 협약에 따라 하림은 통닭 1종과 부분육·절단육 제품 등 총 8종의 닭고기 제품을 컬리에 공급한다. 제품은 모두 동물 복지 인증과 ... 전무는 “이번 MOU는 하림이 지향하는 지속 가능한 농업과 동물 복지에 대한 약속을 반영한다”며 “컬리와의 협력으로 더 나은 품질의 닭고기를 제공할 것”이라고 말했다. 전설리 기자

한국경제 | 2024.05.14 18:02 | 전설리

미국 소비자들이 육류제품 중 소고기나 돼지고기보다 상대적으로 저렴한 닭고기를 많이 찾고 있다고 미 월스트리트저널(WSJ)이 12일(현지시간) 전했다. 보도에 따르면 지난달 21일 기준 미국 내 닭고기 제품의 52주간 소매판매는 ... 원료인 옥수수 가격은 1년 새 20% 이상 하락했고, 대두 역시 1년 전 대비 15%가량 하락한 상태다. 다만, 닭고기 수요가 증가하면서 닭고기 가격도 상승세를 보일 가능성이 크다 WSJ은 팩트셋 자료를 인용, 닭가슴살 가격이 1년 ...

한국경제TV | 2024.05.13 05:52

WSJ "식료품 지출 늘자 저렴한 닭고기 수요 증가" '윙스톱'·'칙필레이' 등 치킨 전문 프랜차이즈도 매출 급증 미국에서 장바구니 물가가 크게 오르면서 소비자들이 육류제품 중 소고기나 돼지고기보다 상대적으로 저렴한 닭고기를 ... 원료인 옥수수 가격은 1년 새 20% 이상 하락했고, 대두 역시 1년 전 대비 15%가량 하락한 상태다. 다만, 닭고기 수요가 증가하면서 닭고기 가격도 상승세를 보일 가능성이 크다 WSJ은 팩트셋 자료를 인용, 닭가슴살 가격이 1년 ...

한국경제 | 2024.05.13 00:21 | YONHAP

... 중심으로 기본 30% 이상 할인 혜택을 제공한다. 이달에는 리뉴얼을 기념해 농축산 특가 릴레이도 선보인다. 오는 10일 제스프리 골드키위를 시작으로 11일 전복, 12일 단호박·밤호박, 13일 민물장어, 14일 성주 햇참외·닭고기 절단육 등을 특가에 내놓는다. 이재훈 티몬 푸드사업본부장은 "고객들이 품질 좋은 신선식품을 부담 없이 구매할 수 있도록 티프레쉬 특별관을 새롭게 리뉴얼해 물가 안정에 보다 적극 기여하고자 한다"며 "앞으로도 다채로운 품목들을 확대해 ...

한국경제 | 2024.05.10 10:33 | YONHAP

... 발굴하겠다"고 말했다. 오유경 식약처장도 "앞으로도 업계와 적극적으로 소통해 민간이 체감할 수 있는 성과를 낼 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다. 삼계탕 첫 수출 물량은 8.4t(톤)으로 모두 독일로 수출된다. 이외에도 닭고기를 쓴 냉동 치킨, 만두, 볶음밥 등 다양한 식품도 EU 수출을 앞두고 있어 농식품부는 앞으로 수출액이 더 증가할 것으로 보고 있다. 농식품부 관계자는 "앞으로 EU 전 회원국으로 삼계탕 등을 수출하면 닭고기 제품 수출액은 지난해 ...

한국경제 | 2024.05.09 16:00 | YONHAP

... 조속히 진행해달라고 촉구하면서 한 달 뒤 검역 위생협상을 완료했다. 이날 부산항에서 EU로 수출되는 물량은 총 8400㎏으로, 전량 독일로 향할 예정이다. 농식품부는 EU의 27개 회원국 전체로 삼계탕 수출이 확대되면 삼계탕 등 국산 닭고기 제품의 수출액이 현재보다 두 배 이상 늘어날 것으로 전망하고 있다. 지난해 기준 국산 닭고기 제품은 미국과 대만, 홍콩, 일본 등에 1967만달러 수출됐다. 송미령 농식품부 장관은 “삼계탕을 EU에 수출하게 된 것은 ...

한국경제 | 2024.05.09 16:00 | 이광식

... 윤곽이 선을 이뤘다. 신록의 계절이 짙어지면 산자락의 푸른 기운과 호수의 빛깔 또한 더욱 진해질 것이다. ◇ 담백한 닭갈비와 막국수 춘천 하면 떠오르는 음식이 닭갈비와 막국수다. 잘라낸 닭고기와 양배추, 떡 등을 양념과 잘 버무려 철판 위에서 뒤섞거나 숯불 위에 석쇠를 놓고 구워 먹는다. 김유정문학촌 방문을 마치고 인근 닭갈빗집을 찾았다. 간장 양념과 고추장 양념의 숯불 닭갈비를 시켰다. 부추와 양파무침, 물김치, 백김치, 상추가 나왔고 ...

한국경제 | 2024.05.08 08:00 | YONHAP

브라질 대홍수에 콩·닭·돼지고기 생산시설 파괴 생산량 15% 이상 감소 예상…대두 선물 가격 올라 지난달 말부터 브라질에서 이어지고 있는 대규모 홍수로 사망 및 실종자가 속출하고 있는 가운데 ... 육류 포장 공장이 운영을 중단했고, 브라질 최대 가금류 생산업체 BRF SA는 6일 성명을 통해 “주 닭고기와 돼지고기 생산의 대부분을 차지하는 공장이 일시적으로 폐쇄되면서 생산 시스템이 복구될 때까지 30일 이상 걸릴 수 ...

한국경제 | 2024.05.07 12:20 | 한경제

... 잔디광장이 여행객에게 좋은 휴식처가 되어준다. 의성의 역사와 문화를 만날 수 있는 생태관도 갖췄다. 의성전통시장 닭발거리 스트레스엔 매운 음식만큼 확실한 만병통치약이 없다. 의성에서 가장 큰 규모를 자랑하는 의성전통시장 동문에는 ... 추천한다. 약수닭백숙 청량한 달기약수만큼 유명한 것이 바로 약수 닭백숙이다. 약수의 약수의 높은 철분 함량이 닭의 지방을 제거해 담백하고 소화가 잘된다. 닭고기를 맛본 뒤 먹을 수 있는 닭죽도 별미다. 별과 반딧불의 고향, ...

한국경제 | 2024.05.07 12:06 | 박소윤

... ‘사과 대체품’인 11개 과일의 직수입 할인 공급도 다음 달 말까지 5만톤 수준으로 추진하기로 했다. 행락철을 맞아 수요가 증가하고 있는 축산물의 가격안정을 위해 한우·한돈 할인행사를 매달 개최하고, 계란과 닭고기에 대한 유통업체 납품단가 인하를 연말까지 이어갈 예정이다. 농식품부는 일시적으로 강세를 보이는 채소류 가격도 지난달 중순 정점을 찍고 하락세에 접어들었다고 보고 있다. 배추 도매가격은 지난달 중순 한 포기당 5295원(상품)까지 ...

한국경제 | 2024.05.07 11:00 | 이광식