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<유통단신> 유유산업/산업디자인포장개발원/뉴욕제과

... 당기순이익 3억3천6백만원으로 발표했다. 이는 전년동 기보다 매출액은 2.3% 경상이익은 58.5% 당기순이익은 32.5%증가한 것이다. 산업디자인포장개발원=시각디자인보수교육을 23일까지 본관강의실에서 개최한다. (742)-2562 뉴욕제과=지난 11월초 열린 제6회 서울 국제 빵.과자전의 수상을 기념하 여 23일부터 12월2일까지 10일간 뉴욕제과 전매장에서 1만원이상을 구매하 는 고객들에게 생크림식빵을 증정하는 사은행사를 펼친다.

한국경제 | 1993.11.22 00:00

[부업가이드] 크레페전문점 .. 소자본/작은매장도 가능

생크림 아이스크림에 과일 아몬드등을 넣고 얇게 구워 빵지로 싸서 먹는 크레페가 지난해부터 우리나라에도 청소년층 사이에서 인기를 끌고있다. 크레페는 프랑스에서 발달한 요리로 원래는 스파게티나 각종 소스를싸서 먹는데 우리나라에는 일본에서 발달한 생크림 아이스크림 스타일이 대부분이다. 크레페전문점은 매장이 작아도 운영할수있고 마진율이 높은게 강점이다. 서울 대현동 이화여대 앞에서 라팽크레페점을 운영하고 있는 윤현성씨(36)는 지난5월초에 문을 ...

한국경제 | 1993.07.19 00:00

< 유통면 톱 > 유제품 값 오르고 수급불균형

시판우유값의 인상에 이어 분유 버터 치즈 생크림등 기타유제품가격이 연쇄적으로 오르고 있는 가운데 그나마 일부품목은 공급물량이 태부족, 선금을 주어야 살수있는등 수급불균형 현상이 심화되고 있다. 22일 관련업계에 따르면 서울우유협동조합 해태유업 매일유업등 유가공업체들은 버터 치즈 생크림등의 공급가격을 제품별로 최고 14.4%까지 인상했다. 서울우유는 베이커리업체에 대한 버터판매가격을 종전의 kg당 4천4백원에서 10일부터 4천8백원으로 ...

한국경제 | 1991.07.22 00:00

제과업계, 고가신제품 개발경쟁 본격화

... 것으로 내다 보인다. 동양제과는 월평균 10억원이상씩을 팔고 있는 투유 초콜릿의 후속 신제품으로 지난달에 내놓은 1천원짜리 투유베리가 출시 한달만에 10억원에 가까운 판매량을 기록했고 역시 지난달에 선보인 롯데제과의 MVP 슈퍼생크림도 6억원에 달하는 월간 매출을 올려 어느정도 시장 적응기간이 필요했던 과거와는 달리 빠른 시장정착 속도를 과시했다. 또 소프트케익류의 경우 지난해 11월에 나온 6개들이 1상자당 1천2백원에 판매되는 동양의 후레쉬베리가 월평균 ...

한국경제 | 1991.03.23 00:00

제과시장, 안정위주 판매전략 세워

... 확장등으로 시장기반을 다지는데 주력할 것으로 기대돼 제품의 주요 수요층을 겨냥, 차별화된 제품의 특성을 알리기 위한 광고전이 치열하게 전개될 것으로 보인다. 판매 강세를 보일 것으로 예상되는 제품류는 소프트 케익류와 제품속에 생크림이나 각종 쨈을 첨가한 초콜릿류,옥수수나 감자를 주 원료로한 스낵류등이다. 지난해 제과시장은 1위업체인 롯데제과와 동양제과가 후라보노와 아세로라등 기능껌 신제품의 상표권 침해시비로 법정싸움까지 벌여 다소 과열된 판촉경쟁 양상을 ...

한국경제 | 1991.01.26 00:00

1천원짜리 초콜렛 시장 가열 기미..거액모델료 들인 광고전도

... 주요 소비층인 청소년들의 소비성향을 부채질 하는 결과를 낳을지 모른다는 우려의 소리를 내고 있다. 1천원짜리 초콜렛의 시장확보 경쟁은 동양제과가 지난해 9월에 내놓은 투유 초콜렛이 선풍적인 인기를 끈데 힘입어 처음으로 생크림이 함유된 1천원짜리 투유 후레쉬 를 내놓으면서 시작됐다. 초콜렛매출 1위업체인 롯데제과는 동양의 투유가 월평균 15억원의 매출을 올리 면서 무섭게 추격해오자 이를 방어하기 위한 수단으로 지난달 1천원짜리 MVP 초콜렛을 시판했고 ...

한국경제 | 1990.10.19 00:00

<유통면 톱> 육가공업체, 쌀 첨가 소시지등 햄제품에 나서

... 이달들어 돼지고기와 연육에 쌀가루 15%와 당근등 야채를 섞은 인공첨가물이 들어있지 않은 고급 "쌀소시지"를 개발, 하순께부터 본격적인 시판에 나설 계획이다. 롯데햄, 우유의 경우 이미 지난 3월중순부터 쌀가루 15.7%에 생크림을 넣고 식물성 옥배유로 튀겨낸 고급제품인 "쌀로소세지"를 내놓고 적극적 인 판촉활동을 펼쳐오고 있다. 이처럼 육가공메이커들이 쌀첨가제품 개발에 열을 올리는 것은 이들 제품 이 고급품으로 선호되는 경향이 있는데다 매출증대를 ...

한국경제 | 1990.06.16 00:00