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서울의 삼계탕 한 그릇 평균 가격이 1만6천원을 넘어선 가운데 시장에서 직접 재료를 사다 집에서 해 먹는 비용도 껑충 뛴 것으로 나타났다. 전문가격조사기관인 한국물가정보는 초복 전날인 10일을 기준으로 전통시장에서 판매된 생닭과 수삼, 찹쌀 등 삼계탕 재료 7개 품목의 가격을 조사한 결과 4인 가족 기준 비용이 3만4천860원으로 확인됐다고 17일 밝혔다. 4인 가족이 집에서 삼계탕을 끓여 먹는 비용은 지난해보다는 11.2%, 코로나 전인 2019년보다는 ...

한국경제TV | 2023.07.17 07:44

중복 앞두고 닭고기 가격 소폭 내림세…6월 외식 물가 또 상승 외식 물가 상승으로 서울의 삼계탕 한 그릇 평균 가격이 1만6천원을 넘어선 가운데 시장에서 직접 재료를 사다 집에서 해 먹는 비용도 껑충 뛴 것으로 나타났다. 전문가격조사기관인 한국물가정보는 초복 전날인 10일을 기준으로 전통시장에서 판매된 생닭과 수삼, 찹쌀 등 삼계탕 재료 7개 품목의 가격을 조사한 결과 4인 가족 기준 비용이 3만4천860원으로 확인됐다고 17일 밝혔다. 4인 ...

한국경제 | 2023.07.17 07:36 | YONHAP

지자체는 언론 취재하자 마지못해 단속 경찰 고발해 유통경로 도축 규모 나올 듯 한여름 삼계탕 시즌을 맞아 불법적으로 도축된 닭들이 시중에 유통되고 있어 당국의 철저한 단속이 요구된다. 16일 연합뉴스 취재를 종합하면 전라남도 화순군 일대에 무허가로 닭을 도축해 개인과 주변 식당 등에 공급한 업체 3곳이 지방자치단체에 적발됐다. 주민 A씨가 촬영한 영상을 보면 이들 업체는 새벽부터 인근 양계장 등에서 대형 트럭으로 싣고 온 살아있는 닭들을 일일이 ...

한국경제 | 2023.07.16 07:00 | YONHAP

... 그려진다. 이날 현진영은 손가락 부상을 입은 비보이 직속 후배 팝핀현준을 위해 제대로 된 형 노릇을 하기로 결심한다. 이어 팝핀현준에게 선물할 한약재를 사기 위해 한의원에 방문한 현진영은 뼈에 좋은 악재를 구매하고 몸보신을 위한 삼계탕 재료까지 사며 만반의 준비를 한다. 하지만 팝핀현준의 집에 찾아간 현진영은 자신이 직접 요리하기는커녕 팝핀현준 어머니께 요리해 달라고 부탁한다. 팝핀현준은 "닭백숙 먹으러 우리 집 왔냐"고 타박하지만 현진영은 "현준이 생각해서 ...

텐아시아 | 2023.07.15 17:37 | 차혜영

최근 지역 축제에서 잇따른 ‘바가지' 논란이 계속되는 가운데 이와는 정반대의 사례가 나타나 화제다. 15일 여러 커뮤니티에 따르면 금산삼계탕축제에서 1만3천원에 인삼이 통째로 들어간 삼계탕에 대해 호평이 줄을 잇고 있다. 이 글은 지난 7일부터 9일까지 3일동안 금산세계인삼엑스포 광장에서 열린 제3회 금산 삼계탕 축제를 칭찬하려는 취지다. 음식 사진을 보면 큰 대접에 인삼 한 뿌리와 닭 한 마리가 통째로 담겨있다. 메뉴판에 안내된 ...

한국경제TV | 2023.07.15 16:33

... '닭고기 수급조절협의회'를 열고 닭고기 공급 확대 방안을 논의했다. 농식품부는 사료업계와 협업해 사료 가격 조기 인하를 유도, 닭고기 공급사의 생산비 부담을 경감할 수 있도록 지원하겠다고 밝혔다. 또 업계에 여름철 성수기 삼계탕용 닭고기 출하량을 확대해 달라고 주문했다. 회의에 참석한 업체 관계자들은 육계 사육 관리를 철저히 하고, 부화장 가동률을 높이겠다고 밝혔다. 김정욱 농식품부 축산정책관은 "정부가 대형마트 할인행사 등을 추진하고 있으나 닭고기 ...

한국경제 | 2023.07.13 18:14 | YONHAP

이석준 농협금융지주 회장(왼쪽)이 지난 11일 서울 신당동에 있는 노인 돌봄시설 ‘신당 데이케어센터’(원장 이후자·가운데)에서 임직원과 함께 초복 맞이 삼계탕 나눔 행사를 했다. 이 회장과 임직원 봉사단은 삼계탕, 수박 등 여름철 보양식을 센터에 전달하고 시설 내부 노후 선풍기 교체 작업을 지원했다. 어르신들의 점심을 직접 준비하고 배식했다.

한국경제 | 2023.07.12 19:28

... 매출도 전주 같은 요일보다 118%, 전월 같은날보다 131% 치솟았다. BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹 관계자는 "지난해 초복보다 매출이 6.4% 늘었다"고 귀띔했다. 치킨 프랜차이즈 업계는 치킨이 대표적 복날 보양식인 삼계탕의 대안으로 자리잡고 있다고 평가했다. 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 외식 메뉴인 치킨을 주문하면서 '복날 특수'를 누리고 있다. bhc의 경우 지난해 초복은 주말과 겹치면서 당해 7월 내 가장 높은 매출을 올렸다. ...

한국경제 | 2023.07.12 12:32 | 오정민

...행(행장 고병일·사진)은 지난 11일 전남 순천시 조곡동에 위치한 조곡무료급식소에서 배식 봉사활동을 펼쳤다고 밝혔다. 무더위 속 장마가 연일 이어지는 가운데 광주은행은 초복을 맞아 노인복지시설에서 어르신들에게 전복삼계탕 200인분을 정성스럽게 대접했다. 이날 봉사활동에는 고병일 광주은행장과 임직원 20여명이 함께했으며, 정병회 순천시의회 의장 및 시의원들이 동참하며 뜻깊은 봉사의 의미를 나눴다. 삼계탕 배식 후에는 떡과 주전부리, 부채 등을 전달하며 ...

한국경제 | 2023.07.12 11:16 | 김보형

프로야구 키움 히어로즈가 11일 초복을 맞아 선수단의 건강한 여름나기를 기원하며 보양식으로 삼계탕을 제공했다. 이날 경기를 앞두고 1군 선수단과 구단 프런트, 퓨처스팀 선수단까지 모두 삼계탕으로 든든하게 해결했다. 이날 식사는 구단 파트너사 '농협목우촌'에서 지원했다. 농협목우촌은 선수단 체력 보충과 건강 관리를 위해 '생생삼계탕' 300인분을 제공했다. 선수단은 "농협목우촌에서 신경 써주신 덕분에 초복을 든든히 보냈다. 더욱 힘내서 좋은 ...

한국경제 | 2023.07.11 18:51 | YONHAP