전체뉴스 201-210 / 940건
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[여행의 향기] '보르도식 새참' 먹으며 나만의 와인 빚다
프랑스 남서부 보르도(Bordeaux)는 와인을 잘 모르는 사람들에게도 익히 알려진 명산지다. 드넓은 포도밭과 수려한 포도원들이 이어지는 풍경도 언제나 보는 이를 설레게 한다. 보르도의 포도원 중엔 이름에 ‘샤토(Chateau)’가 붙는 경우가 많은데, 일정 면적 이상의 포도밭과 와인의 제조·저장 시설을 갖춘 곳을 뜻한다. 사전적으로 ‘성(城)’이란 뜻으로 중세시대에 성주들이 포도원을 소유했던 ...
한국경제 | 2017.10.29 15:07
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[여행의 향기] 산머루·감·사과 향 품은 와이너리…내 고향 '마법의 술'이 익어간다
... 당도가 높기로도 유명하다. 와인코리아가 있는 영동군 양산면 죽산리 마니산 기슭은 옛 성터와 함께 기암절벽이 빚어낸 절경으로 구름도 지고 가고 바람도 쉬어 간다는 전설이 전해지는 곳이다. 150㏊ 규모의 농장에서 재배한 포도로 만든 샤토마니(ChateauMani) 와인은 레드(드라이·스위트·누보)와 화이트 총 4종이다. 모두 물 한 방울 첨가하지 않은 100% 포도원액 발효주다. 샤토마니 와인의 재배부터 양조에 이르는 과정은 지하토굴 저장소와 ...
한국경제 | 2017.09.17 15:58 | 이선우
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[시사일본어학원] 착 붙는 일본어 회화 : 요즘 일을 열심히 하고 있네요
... 떼이마스네 요즘 일을 열심히 하고 있네요 佐藤:パクさん、最近、仕事頑張っていますね。 사토-: 파 쿠 상 사이킹 시고토 감 밧 떼이마스네 イ :そうですね。入社当時は仕事が遅いイメージだったのに。 이 : 소-데스네 뉴-샤토-지와 시고토가오소이이메-지 닷 따노니 佐藤:後輩が入ってきたからか、 積極的になりましたよね。 사토-: 코-하이가하잇떼키타카라카 셋쿄쿠테키니나리마시타요네 イ :うちの部署でも最近、急に株が上がっています。 이 : 우치노부쇼데모사이킹 큐-니카부가아갓 ...
The pen | 2017.09.06 10:00
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[시사일본어학원] 착 붙는 일본어 회화 : 요즘 일을 열심히 하고 있네요
... 떼이마스네 요즘 일을 열심히 하고 있네요 佐藤:パクさん、最近、仕事頑張っていますね。 사토-: 파 쿠 상 사이킹 시고토 감 밧 떼이마스네 イ :そうですね。入社当時は仕事が遅いイメージだったのに。 이 : 소-데스네 뉴-샤토-지와 시고토가오소이이메-지 닷 따노니 佐藤:後輩が入ってきたからか、 積極的になりましたよね。 사토-: 코-하이가하잇떼키타카라카 셋쿄쿠테키니나리마시타요네 イ :うちの部署でも最近、急に株が上がっています。 이 : 우치노부쇼데모사이킹 큐-니카부가아갓 ...
The pen | 2017.09.06 10:00 | 시사일본어학원
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[호텔의 향기] 특급 호텔의 특급 선물세트 … "놓치지 않을 거에요"
... 문어 장어 세트’, 중식당 도원의 츄성뤠 쉐프의 레시피가 적용된 보양음식 ‘도원 한방 원충 불도장’ 등이다. 가격은 10만~20만원대다. 와인 중에선 프랑스 최고 와이너리에서 나온 ‘샤토 레방질’과 프랑스 보르도 인근 생테밀리옹에서 한정 생산된 ‘샤토 블랑드로’ 등을 내놨다. 더플라자 자체상표(PB) 상품으로 구성된 ‘P컬렉션’도 있다. 일본 장인이 손으로 만든 ...
한국경제 | 2017.08.27 17:32 | 안재광
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와인이 시처럼 익는 곳…'코카서스의 숨은 진주' 조지아
... 항아리 숙성 와인을 찾아서 조지아에는 크게 카헤티, 카르틀리, 이메레티, 라차 네 곳의 와인 생산 지역이 있다. 그중 최대 생산지는 카헤티로 이름난 와이너리가 많다. 카헤티에서도 20년 알렉산더 챕채바 왕자가 19세기 프랑스 샤토를 본떠 만든 유서 깊은 와이너리, 샤토 제가니(Chateau Zegaani)를 찾기로 했다. 트빌리시를 떠난 지 두 시간쯤 지나자 창밖으로 포도밭이 펼쳐졌다. 작열하는 태양 아래 완만한 비탈에서 어린 포도가 영글고 있었다. 샤토 ...
모바일한경 | 2017.08.14 10:00 | 모바일한경 에디터
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아시아나 일등석 와인 '올해의 기내와인' 1위
... 샴페인 1종 등 총 5종을 출품해 가장 높은 종합 점수를 받았다. 특히 그란 클라우스트로(Gran Claustro, 2011·사진)는 ‘퍼스트클래스 베스트 레드와인’ 부문 최고 와인에 선정됐다. 또한 샤토 플레드 카르디날(Chateau Fleur Cardinale, 2011)과 로버트 몬다비 샤르도네 리저브(Robert Mondavi Chardonnay Reserve, 2014)가 각각 ‘퍼스트클래스 베스트 레드와인’ ...
한국경제 | 2017.08.13 18:59 | 박재원
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[여행의 향기] 와인이 시처럼 익는 곳…'코카서스의 숨은 진주' 조지아
... 항아리 숙성 와인을 찾아서 조지아에는 크게 카헤티, 카르틀리, 이메레티, 라차 네 곳의 와인 생산 지역이 있다. 그중 최대 생산지는 카헤티로 이름난 와이너리가 많다. 카헤티에서도 20년 알렉산더 챕채바 왕자가 19세기 프랑스 샤토를 본떠 만든 유서 깊은 와이너리, 샤토 제가니(Chateau Zegaani)를 찾기로 했다. 트빌리시를 떠난 지 두 시간쯤 지나자 창밖으로 포도밭이 펼쳐졌다. 작열하는 태양 아래 완만한 비탈에서 어린 포도가 영글고 있었다. 샤토 ...
한국경제 | 2017.08.13 15:56
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미래에셋 창립 20주년 맞은 박현주 회장 "금융에 새 길 여는 영원한 혁신가 되겠다"
... 이후 만찬은 밤 11시까지 이어졌다. 박 회장은 테이블을 돌면서 “permanent innovator 미래에셋”이란 건배사를 외쳤다. 와인 애호가로 알려진 박 회장은 이날 만찬주로 프랑스 와인 ‘샤토 벨 브리즈(Chateau Belle Brise) 2010’을 택했다. 박 회장은 지배구조 개선도 약속했다. 그는 “오너 가족이나 소수에게만 기회가 있는 조직이 아니라 능력을 펼칠 기회를 주는 기업, 직원이 성취를 ...
한국경제 | 2017.07.02 21:28 | 조진형/홍윤정/김우섭
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[천자칼럼] 맨체스터
...;가 많은 것도 로마의 영향이다. 개인 성곽, 작은 요새를 뜻하는 라틴어 ‘castellum’에서 유래했다. 성(城)을 뜻하는 영어 ‘캐슬(castle)’, 프랑스어 ‘샤토(chateau)’, 스페인어 ‘카스티요(castillo)’나 인도의 ‘카스트(caste)’도 어원이 같다. (쓰지하라 야스오, 《지명으로 알아보는 교실 밖 세계사》) 이름부터 ...
한국경제 | 2017.05.23 18:02
