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... 지갑이 가벼워진 만큼 식품기업들도 가격을 큰 폭으로 올리진 않을 것이라는 전망도 나온다. ◇ 정부 압박에 식품업계 가격 인상 계획 보류 8일 식품업계에 따르면 풀무원샘물은 지난 3월 생수 출고가를 5% 올리려다 가격을 동결하는 ... CJ제일제당은 3월부터 고추장과 조미료 제품의 편의점 출고가를 최대 11% 인상하려다가 백지화했다. 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난달 아이스크림과 과자류의 편의점 가격 인상 계획을 잠정 보류했다. 하이트진로, 롯데칠성음료, 오비맥주 등 ...

한국경제 | 2023.05.08 06:01 | YONHAP

... 통계청이 발표한 소비자물가동향에 따르면 4월 소비자물가지수는 전년 동월보다 3.7% 오르며 14개월 만에 3%대 물가에 진입했다. 하지만 같은 기간 가공식품은 7.9% 올랐다. 빵은 11.3%, 스낵 과자가 11.1% 상승했다. 제과업계에 따르면 과자, 아이스크림 등 설탕 함유 가공식품 원료비에서 설탕이 차지하는 비중은 10% 안팎에 달한다. 국제금융센터는 "원당은 밀에 이어 국내 식품산업 물가에 대한 파급 영향이 가장 큰 품목"이라고 분석했다. 실제로 ...

한국경제 | 2023.05.07 11:33 | 박상용

... 밀과 유사해 제분에 적합한 가루쌀의 장점을 강조하기 위한 비유적 표현이라는 게 농식품부의 설명이다. 그러나 식품업계 등을 취재한 결과를 종합해 보면 가루쌀의 가곡적성이 밀에 가깝게 개선됐다고 하더라도 밀과는 여전히 두 가지 면에서 ... 사례에 비춰보면 아직 기대보다는 우려가 큰 상황이다. 지난해 정부로부터 가루쌀을 제공받아 가공적성을 시험했던 식품업계의 평가가 국정감사 때 공개됐는데 결과는 부정적이었다. 당시 자료를 보면 대한제과협회는 글루텐을 첨가하지 않은 가루쌀은 ...

한국경제 | 2023.05.07 07:00 | YONHAP

정부가 어린이들이 먹는 가공식품에서 당류와 나트륨의 함량을 줄이도록 관련 업계를 지원하겠다고 약속했다. 권오상 식품의약품안전처 차장은 3일 캔디, 과자 등 어린이가 주로 먹는 식품을 생산하는 해태제과식품 청주공장을 방문해 이러한 내용을 전했다. 권 차장은 "어린이 기호식품은 안전 관리와 함께 영양성분을 골고루 갖추도록 품질을 관리하는 것이 매우 중요하다"면서 "앞으로도 어린이의 건강한 식생활을 위해 안전관리를 강화하고 ...

키즈맘 | 2023.05.03 11:10 | 김경림

권오상 식약처 차장, 어린이날 앞두고 해태제과 청주공장 현장점검 정부가 어린이들이 먹는 가공식품에서 당류와 나트륨의 함량을 줄이도록 관련 업계를 지원하겠다는 방침을 밝혔다. 권오상 식품의약품안전처 차장은 3일 캔디, 과자 등 어린이가 주로 먹는 식품을 생산하는 해태제과식품 청주공장을 방문해 이같이 말했다고 식약처가 전했다. 권 차장은 이날 방문에서 다가올 어린이날을 맞아 어린이 기호식품을 생산하는 제조시설의 위생관리 현장과 제품의 영양 성분 ...

한국경제 | 2023.05.03 10:30 | YONHAP

... 한국의 불닭볶음면과 너무 닮았다며 한국 네티즌들 대소동’이라는 제목의 기사로 “한국 라면 업계가 호황을 누리고 있는 가운데 닛신식품의 신제품 ‘닛신 야키소바 UFO 진한 한국식 매콤달콤 카르보’가 ...를 모방한 것으로 지적된다. 글리코가 포키를 시판한 것은 1966년이고, 빼빼로는 1983년 출시됐다. 오리온제과의 ‘초코송이’는 메이지의 ‘기노코(버섯)의 산’을, 해태제과의 ‘칼로리 ...

한국경제 | 2023.04.28 19:11 | 장지민

농식품부, 가루쌀 미래비전 선포식 개최 식품업계가 가루쌀을 이용해 라면, 과자 등 제품 개발에 나선다. 농림축산식품부는 27일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 가루쌀 제품개발 지원사업의 시작을 알리는 '가루쌀 미래비전 선포식'을 ... 지원사업에는 15개 업체(19개 제품)가 참여한다. 농심과 삼양식품, 하림산업은 각각 라면에 가루쌀을 적용한다. 해태제과는 가루쌀을 넣은 오예스 개발에 나서고, SPC삼립은 파운드케이크 등 가루쌀빵 연구에 착수한다. 정황근 농식품부 ...

한국경제 | 2023.04.27 11:00 | YONHAP

유통업계가 '황금연휴'를 앞두고 대대적인 먹거리 할인행사에 나선다. 27일 업계에 따르면 이마트는 이날부터 내달 3일까지 행사카드 결제 시 국산 브랜드 한우 전 품목을 최대 40% 할인한다. 준비된 물량은 약 60t(50억∼60억원)으로 ... 롤케이크(커스타드·초코 2종), 미니슈(커스타드·딸기 2종)가 선을 보인다. 이들 제품은 100년 역사를 지닌 일본 최대 제과 전문기업 파스코(PASCO)와의 기술 제휴로 만들어졌다. 롯데마트의 디저트 상품군은 2020년부터 매해 두 자릿수 ...

한국경제 | 2023.04.27 10:13 | YONHAP

대형마트들이 '황금연휴'를 앞두고 대대적인 먹거리 할인행사에 나선다. 27일 업계에 따르면 이마트는 이날부터 내달 3일까지 행사카드 결제 시 국산 브랜드 한우 전 품목을 최대 40% 할인한다. 준비된 물량은 약 60t(50억∼60억원)으로 ... 롤케이크(커스타드·초코 2종), 미니슈(커스타드·딸기 2종)가 선을 보인다. 이들 제품은 100년 역사를 지닌 일본 최대 제과 전문기업 파스코(PASCO)와의 기술 제휴로 만들어졌다. 롯데마트의 디저트 상품군은 2020년부터 매해 두 자릿수 ...

한국경제 | 2023.04.27 06:00 | YONHAP

... 최대 25% 오른다 '가성비 치킨'으로 인기를 끈 편의점 치킨이 다음달 줄줄이 오른다. 26일 업계에 따르면 편의점 CU는 다음달부터 점포에서 판매하는 즉석조리 치킨 가격을 최대 12.5% 올리기로 했다. 품목별로 ... 간담회'에 참석한 정황근 농식품부 장관은 CJ제일제당 오뚜기 농심 롯데제과 동원F&B SPC 오리온 삼양식품 해태제과 풀무원 동서식품 매일유업 등 12개 식품기업 최고경영자(CEO)에게 "올 상반기에는 식품업계가 가격 인상을 ...

한국경제 | 2023.04.26 22:00 | 오정민