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CJ제일제당 "명절 간편식 매출 전년비 11%↑…올해 190억원 예상"

... 연평균 30%가량 매출이 증가했습니다. `비비고 한식반찬`은 `비비고 남도떡갈비`와 `비비고 언양식바싹불고기`, `비비고 한입떡갈비`, `비비고 도톰 동그랑땡`, `비비고 도톰 해물완자` 등 총 5종으로 명절 상차림에 올라가는 메뉴들로 구성됐다는 점에서 설과 추석에 특히 인기를 얻고 있다는 설명입니다. 김숙진 CJ제일제당 냉동HMR팀장은 "냉동식품에 대한 소비자 인식이 변화와 더불어 1인가구 증가 등으로 인한 간소화된 차례 문화 확대가 맞물리면서 `비비고 한식반찬`이 ...

한국경제TV | 2019.01.23 10:12

커피(Coffee)의 맛을 UP 시키다! 맞춤형 복지카페 `COUP` 인기

... 접어든 현재는 가격 외에도 프랜차이즈 카페에도 뒤처지지 않는 고품질의 음료를 제공하는 것이 경쟁력이 됐다. 이에 따라 COUP 카페는 ㈜애니원에프앤씨에서 직접 운영하고 있는 R&D 센터를 통해 다양한 맛과 풍미를 느낄 수 있는 신메뉴를 지속적으로 개발해 제공하고 있어 그 경쟁력을 한껏 높이고 있는 상황이다. 또한 `플라스틱 어택(Plastic Attack)` 운동에도 적극 참여하고 있다. `플라스틱 어택` 운동은 플라스틱 사용을 줄여 궁극적으로 `환경을 보호하자`는 ...

한국경제TV | 2019.01.23 09:30

몽골서 대박난 한국 토스트…베트남 떡볶이는 왜

... 즐기고 싶어하는 분위기에 힘입어 GS25의 한국 즉석조리 제품이 인기를 끌고 있다"고 설명했다. GS25는 베트남 편의점을 현지 고객이 식당처럼 이용할 수 있도록 시식 공간을 넓게 마련하고 K푸드와 현지 먹거리를 적절히 섞어 메뉴로 구성했다. 즉석조리식품 이외에도 베트남에서는 아직 익숙하지 않은 상품인 삼각김밥, 도시락과 같은 신선식품도 지속해서 매출이 늘고 있다. 베트남 GS25에서는 삼각김밥, 김밥, 도시락, 샌드위치 등 20여종의 신선식품을 현지 공장에서 ...

한국경제TV | 2019.01.23 08:35

'슈퍼마켓 가기도 귀찮다면?'…가정간편식 집으로 찾아간다

... 등 신선 물류체계를 보강했다. 가정간편식은 소비자가 데워 먹는 국·탕 등의 제품에서 간단히 요리할 수 있는 '밀키트'로 영토를 확장 중이다. 밀키트에는 밑 손질이 끝난 식재료와 양념이 담긴다. 메뉴 고민에 들이는 시간을 줄이고 번잡하지 않게 요리하는 게 가능하다. 업계에서는 소비자의 심리 깊숙이 자리한 '데워먹는 식품을 가족에게 먹인다'는 일종의 죄책감을 밀키트가 '날려줄' 것으로 기대하는 눈치다. 실제로 ...

한국경제 | 2019.01.23 06:32 | YONHAP

편의점 한국식품 외국서 '대박'…몽골 토스트·베트남 떡볶이

... 싶어하는 분위기에 힘입어 GS25의 한국 즉석조리 제품이 인기를 끌고 있다"고 설명했다. GS25는 베트남 편의점을 현지 고객이 식당처럼 이용할 수 있도록 시식 공간을 넓게 마련하고 K푸드와 현지 먹거리를 적절히 섞어 메뉴로 구성했다. 즉석조리식품 이외에도 베트남에서는 아직 익숙하지 않은 상품인 삼각김밥, 도시락과 같은 신선식품도 지속해서 매출이 늘고 있다. 베트남 GS25에서는 삼각김밥, 김밥, 도시락, 샌드위치 등 20여종의 신선식품을 현지 공장에서 ...

한국경제 | 2019.01.23 06:22 | YONHAP

문체부와, 한국문화정보원 사용자편의중심 전통문화포털 플랫폼 새롭게 선보여

... 인터페이스(UI) 구성, 통합검색 기능 개선 및 지도기반 서비스(GIS)를 제공하여 검색이 용이하도록 구성하여 접근 편리성을 높였다. 아울러, 전통문화 분야의 우수 콘텐츠들이 이용자의 시각에 맞춰 효과적으로 전달될 수 있도록 재배치하고 메뉴 체계를 재편했다. 아울러, 우리 전통문화에 대해 쉽게 이해할 수 있는 새로운 형태의 콘텐츠를 새롭게 선보인다. 먼저, 한국문화원연합회(회장 김태웅)와 공동으로 한식의 문화적 정체성 보존과 다양한 가치 확산을 위하여 지역·전통 ...

한국경제TV | 2019.01.22 17:14

요즘 뜨는 서울 이색 카페들

... 카페 안의 전시물들도 함께 즐길 수 있다. 특별 전시 및 공연은 유료일 경우 평균 2만 원이다. 전시 일정이 없으면 무료로 행화탕 내부 체험이 가능하다. 행화커피는 1일 한정 15잔의 ‘반식욕 라떼’가 인기 메뉴이다. 운영시간 : 매일 10:00~23:00 / 일,월 10:00~22:00 가격 : 3700원~5000원 주소 : 서울특별시 마포구 마포대로19길 12 꽃향기 가득, ‘러빈허 플라워카페’ 서울 마포구 ...

모바일한경 | 2019.01.22 15:14 | 한경 매거진

서울웨딩타워, 호텔식 결혼식 꿈꾼다면 주목

... 데코레이션은 전문 플로리스트가 맡아 연출하고 현장감 있는 사운드 장비와 대형 스크린이 비치돼 있다. 연회음식은 퓨전 스테이크 한정식으로 호평을 받고 있으며 인삼 떡갈비, 버터전복구이, 전복죽, 모듬 활어회, 칠리새우 등 다양한 메뉴가 제공된다. 이소윤 부장은 “서울웨딩타워는 최근 소비자들이 중시하는 가성비를 갖춘 웨딩홀로 서울의 강남과 강동 지역에서 예식을 준비하는 예비부부라면 고려해볼만한 곳”이라고 말했다. 권유화 한경닷컴 기자 k...

한국경제 | 2019.01.22 15:02

고령식 전문기업 사랑과선행, 와디즈 크라우드 펀딩 진행

... 투자금액은 신규 사업 유치와 마케팅 등에 활용핳 계획이다. 사랑과선행은 어르신 전용 고령식을 개발하고 공급하는 업체다. 일본 SLC로부터 고령식 기술을 이전받아 자사의 ‘고령식품연구소’에서 현재 86개 메뉴를 만들었다. 올해 400개 메뉴 개발을 목표로 하고 있다. '노인식이용 멸치볶음 제조방법', '연하 저작 용이용 시금치 나물 제조', '노인 식이용 가자미 생선구이 제조방법'의 특허 3종도 보유하고 ...

한국경제 | 2019.01.22 10:46 | 김남영

[집코노미]"우려가 현실로"…백종원의 '골목식당' 거친 골목, 현재 모습은?

... 포털 사이트 검색어 상위에 오르면서 프로그램 인지도 상승에 큰 역할을 했다. 1월 중순 평일 점심시간 전후로 해당 지역을 방문했다. 3곳 모두 아직까지는 방송 당시 위치에서 영업을 하고 있었다. 멸치국수 집과 함박스테이크를 주 메뉴로 하는 스테이크 집은 입장 대기 줄까지 있었다. 점심시간이 지난 오후시간에 재방문한 결과 2~3테이블 손님을 유지하고 있었으며, 원할 경우 대기 없이 바로 입장이 가능했다. 방송 이후 필스트리트 골목 내 부동산의 매매는 없었다. 골목이 ...

한국경제 | 2019.01.22 08:00 | 김하나