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"인간은 스스로 환경을 창조하며 진화한다" 영국 의사 에드윈 게일이 쓴 '창조적 유전자' 구석기인 그라베트인은 약 2~3만년 전 이탈리아와 옛 유고연방에 살았다. 수렵채집인으로서 식물을 주식으로 먹었고, 단백질 섭취량도 많았을 것으로 추정된다. 대신 지방과 염분은 덜 먹고, 더 많이 움직였다. 이들 중 상당수는 183㎝ 이상이었다. 염색체 분석 결과, 현재의 많은 유럽인이 그들의 후손으로 알려졌다. 고대인인 그라베트인은 요즘 유럽인들 ...

한국경제 | 2023.08.10 08:00 | YONHAP

... 건강기능식품으로 분류되는 단백질 보충제와 달리 일반 식품 분류로 출시되는 제품은 별도 기준이 없는 것으로 파악됐다. 단백질 함량이 가장 높은 제품은 오리온의 '닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코'로 1회 권장섭취량(42g) 당 29g이었다. 매일유업의 '아몬드 브리즈 뉴트리플러스 프로틴'(음료형)은 단백질 함량이 4g(7%)으로 가장 적었다. 두 제품 간 단백질 함량 차이는 7.3배에 달했다. 매일유업의 '셀렉스 프로팀 ...

키즈맘 | 2023.08.08 16:00 | 이진경

... 하지만 건강기능식품으로 분류되는 단백질 보충제와 달리 일반 식품 분류로 출시되는 제품은 별도 기준이 없는 것으로 파악됐다. 단백질 함량이 가장 높은 제품은 오리온의 '닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코'로 1회 권장섭취량(42g) 당 29g이었다. 매일유업의 '아몬드 브리즈 뉴트리플러스 프로틴'(음료형)은 단백질 함량이 4g(7%)으로 가장 적었다. 두 제품 간 단백질 함량 차이는 7.3배에 달했다. 매일유업의 '셀렉스 프로팀 음료 오리지널'(음료형)도 ...

한국경제TV | 2023.08.08 12:01

... 8일 밝혔다. 단백질 보충제는 건강기능식품과 일반식품으로 나뉘는데, 건강기능식품의 경우 아미노산스코어 등 관리 기준이 있지만 일반식품은 별도 기준이 없어 구매 시 참고할 정보가 적었다. 조사 결과 분말형 제품의 경우 1회 섭취량과 하루 권장 섭취 횟수가 제품에 표시돼있지만, 음료형은 섭취 방법 표시가 없었다. 분말형 제품의 하루 권장량에 따른 단백질 섭취량은 12∼63g, 음료형 제품 1개의 단백질 함량은 4∼21g으로 제품별로 최대 5.3배 차이가 ...

한국경제 | 2023.08.08 12:00 | YONHAP

... 상태다. 이 경우 메스꺼움과 구토, 방향 감각 상실 등 증상이 나타날 수 있다. 이를 초기에 치료하지 못하면 발작이나 혼수상태에 이를 수 있다. 보도에 따르면 수분 중독을 예방하기 위해서는 물은 일정 시간 간격을 두고 하루 적정 섭취량에 맞게 마시는 게 좋다고 한다. 또 시간당 1리터 이상 마시지 않는 게 좋다. 더운 날씨 탓에 땀을 많이 흘려 갈증을 심하게 느낀다면 전해질 음료나 염분을 섭취하고 휴식을 취하는 것이 좋다고 전해졌다. 최수진 한경닷컴 기자 na...

한국경제 | 2023.08.06 16:50 | 최수진

더위 이어지면 사료 섭취량 줄어…하루 0.4㎏ 체중 감소 "이 더위에 송아지가 폐사해야만 피해랍니까. 눈에 안 보이는 폭염 피해도 수두룩하죠." 가마솥더위의 기세가 11일째 이어지는 4일 낮 전남 함평군 학교면 한 한우 축산업자 한모(36) 씨는 힘겹게 눈을 뜬 소들을 바라보며 한숨부터 내쉬었다. 연일 이어지는 무더위로 폐사 피해가 날까 걱정돼 영양제, 미네랄 등을 배합한 특제 사료를 하루 두 번 배식하고 있지만, 축산농가의 폭염 나기가 여간 ...

한국경제 | 2023.08.04 14:49 | YONHAP

... 규제를 철폐했다는 보도와 관련해 "원래 수입 금지를 하지 않았던 국가들로, 수입 금지를 해제한 것이 아니라 방사능 증명서 제출을 면제하기로 한 것"이라고 설명했다. 우 국장은 그러면서 "유럽은 일본과 상당히 거리가 있고 수산물 섭취량 등을 고려해 판단한 것 같다"며 "일본과 인접해 있는 동아시아권은 오히려 규제를 강화하고 있다. 한국도 규제 체제를 지속해서 유지할 것"이라고 덧붙였다. EU의 규제 해제로 일본은 더 이상 후쿠시마현 생선과 버섯, 미야기현 죽순 ...

한국경제 | 2023.08.04 11:56 | YONHAP

전북 김제시 공덕농협이 생산한 '한 끼 고구마'가 3일 미국 수출길에 올랐다. 한 끼 고구마는 김제의 황토밭에서 생산된 고구마를 1회 섭취량에 맞게 나누어 찐 뒤 포장한 것이다. 이번에 780㎏을 수출하며, 반응이 좋으면 물량을 확대하게 된다. 한 끼 고구마는 앞서 지난 6월에는 태국에 선적됐다. 이대복 미래농업과장은 "편리하게 한 끼 식사를 대신 할 수 있고 영양분도 풍부해 수출이 이어지고 있다"며 "더 많은 물량을 내보내 우리 농산물의 ...

한국경제 | 2023.08.03 15:29 | YONHAP

... 커피를 언제 마시는 것이 가장 효과적일까. 전문가들은 달리기 30~60분 전에 커피를 마시는 것이 좋다고 한다. 2시간 이상 오래 달려야 한다면 달리는 동안 추가로 카페인을 섭취해야 한다. 기록 향상을 위한 최적의 카페인 섭취량은 각자의 체중 1㎏당 3∼6㎎이다. 만약 체중이 68㎏이라면 달리기 전 약 200∼400㎎의 카페인을 섭취하는 것이 적당하다. 이는 커피 2∼5잔에 해당한다. 러닝 등 운동 후에도 커피를 마시는 것이 이롭다. ...

한국경제 | 2023.08.02 15:47 | 이미나

... 마르코 빈센티 교수팀은 한미일 성인 1만9548명이 참여한 관찰 연구 7건의 데이터를 분석, 수축기 혈압 상승과 매일 섭취하는 알코올양 사이에서 분명한 연관성을 발견했다고 밝혔다. 연구팀은 "고혈압이 없는 성인도 하루 알코올 섭취량이 증가함에 따라 혈압이 수년에 걸쳐 매우 가파르게 상승할 수 있고, 하루 알코올 섭취량이 적어도 심혈관 질환 위험이 커질 만큼 혈압 수치가 높아질 수 있다"고 말했다. 연구팀은 1997~2021년 한국, 미국 일본에서 발표된 ...

한국경제 | 2023.08.01 19:39 | 이보배