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      뽀송뽀송한 은빛 겨울… 스키야! 놀자~ ‥ '홋카이도 클럽메드 사호로'

      ... 없게 만드는 음식.하얀 슬로프가 훤히 내다보이는 통유리가 있는 레스토랑에 아침 점심 저녁,그리고 일정 내내 새로운 뷔페음식이 차려진다. 섬 지방답게 해산물이 싱싱하다. 낙농업이 발달한 홋카이도 특산 치즈도 10종에 달한다. 레몬즙을 ... 2~3㎏는 늘어나니 조심할 것. 하지만 아무리 배가 불러도 생략할 수 없는 것이 바로 상큼한 디저트다. 치즈케이크,딸기 무스,생과일 생크림 등 달콤한 케이크가 눈을 먼저 매혹시킨다. 망고,파파야,패션푸르츠 등 열대과일도 실컷 먹을 ...

      한국경제 | 2007.12.16 00:00 | 이명림

    • '추석연휴 외식하려면 특급호텔로 가라'

      ... '실란트로'에서는 추석 연휴 기간을 포함해 9월 한달 동안 호주 원주민 미술 전시회와 호주 음식축제가 열린다. 웨스틴조선의 뷔페식당 '카페 로얄'은 추석 당일 가족과 함께 송편 만들기 이벤트를 열어 우승자에게 호텔 숙박권 등을 주며 레스토랑 ... 호텔은 레스토랑 '브래서리'와 '로비라운지'가 추석에도 영업을 하는데 '로비라운지'는 오후 1시부터 5시까지 산딸기차, 장뇌산삼차, 솔잎차 등 전통차를 제공할 계획이다. 세종호텔은 펍 레스토랑 '피렌체', 그랜드힐튼은 '뷔페 레스토랑'과 ...

      연합뉴스 | 2007.09.14 00:00

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      [건강 식품] 호텔가, 한여름의 보양식 경쟁

      ...철갑상어알(캐비어),거위간(프와그라)은 물론 러시아산 게살과 훈제연어말이,은은한 보드카 향이 나는 호박 수프,산딸기 소스와 거위간 요리 등 총주방장 폴 솅크가 마련한 독창적인 요리 '작품'들을 만나볼 수 있다. 주요리는 오븐에 ... =메인로비 1층에 위치 메인로비 1층에 위치한 카페 '실란트로'에서 한여름 건강 보양식 특선을 선보인다. 뷔페식이며 잉어와 닭을 재료로 만든 용봉탕을 비롯해 오골계탕,인삼 꼬리 곰탕 등이 마련됐다. 진귀한 중국식 보양음식으로 ...

      한국경제 | 2007.08.13 00:00 | 박동휘

    • [여행가] 세일여행사, 흑산도 트레킹과 홍도 해맞이 등

      ... 설악리조트 1박,워터피아와 씨네라마 2인 이용권이 포함된 패키지는 11만5000원.경주리조트 1박,스프링돔과 뷔페석식 2인 이용권으로 꾸민 패키지는 13만원이다. 1588-2299 # '만원의 행복여행' 이벤트 벌여요 투어익스프레스는 ... 소년소녀 가장도 돕는 '만원의 행복여행'이벤트를 벌인다. 여행상품은 당일 일정으로 남한강변과 남이섬을 여행하는 '딸기농장 체험여행'(21일 출발),개심사 벚꽃과 안면도 기차여행을 즐기는 '봄나들이 벚꽃여행'(22일 출발)등 두가지.참가비는 ...

      한국경제 | 2007.04.01 00:00 | 김재일

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      달콤 새콤한 봄의 성찬 … 호텔 특선요리 쏟아져

      ... 야채 해물 냉채,죽생 상어지느러미 요리,야채와 마요네즈 새우 살,금은단 특수 야채 볶음,봄 두릅과 쇠고기,식사,딸기코코넛 시미로 순으로 나온다. 점심 9만원,저녁 15만원.(02)317-0494 ▶63뷔페 파빌리온은 이달 말까지 ... 구이,샐러드,과일 등이 오르는 봄특선C를 선택할 수 있다. 4만∼4만5000원.(02)3705-9240 ▶서울프라자호텔 뷔페레스토랑 프라자뷰는 봄나물 특선요리를 내놓는다. 건강식 즉석 비빔밥 코너를 비롯 씀바귀,비듬나물,원추리나물,돌나물,유채나물,냉이 ...

      한국경제 | 2007.03.04 00:00 | 김재일

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      싱가포르서 10일부터 28일까지 '세계 미식가 회의' 열려

      ... 식당이다. 공원을 산책하고 난 뒤 즐기는 식사시간이 특히 즐거운 곳이다. ▶스트레이트 키친= 하얏트호텔 1층에 있는 뷔페레스토랑이다. 싱가포르를 대표하는 음식을 고루 맛볼 수 있다. 전문 요리사들이 중국·말레이·인도·애피타이저·디저트·드링크 ... 수플레,과일을 곁들인 초콜릿 케이크 등 초콜릿으로 만든 디저트 종류가 제일 많은 곳이다. 뜨겁게 달군 초콜릿에 딸기와 바나나,마시멜로,조각낸 버터 빵을 담가 먹는 초콜릿 퐁뒤가 대표 메뉴다. 데운 우유에 초콜릿 알갱이를 직접 넣어 ...

      한국경제 | 2006.04.02 00:00 | 김재일

    • 호텔은 벌써 '봄'

      찬바람이 쌩쌩부는 겨울의 끝자락에 호텔가는 벌써 봄을 맞이했다. 9일 업계에 따르면 서울 시내 호텔들은 봄이 성큼 다가옴에 따라 봄향기가 가득한 딸기 음료를 앞다퉈 선보이고 있으며 호텔 식당들도 봄나물 음식들을 내놓고 있다. 그랜드 힐튼의 `테라스 라운지'는 차와 함께 딸기 디저트를 즐길 수 있는 `딸기뷔페'를 선보이고 있다. 호텔측은 딸기 생크림 케이크와 각종 딸기 페이스트리, 딸기 무스, 딸기 주스 등을 다음달까지 제공할 계획이다. ...

      연합뉴스 | 2006.02.09 00:00

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      [호텔소식] 하얏트리젠시제주 '골프 머올' 출시 등

      ...일요일과 여름 성수기(7월15일~8월15일) 25만원. (064)733-1234 ▨ 그랜드인터컨티넨탈호텔이 뷔페 레스토랑 '백조'를 개보수,'그랜드 키친'이라는 새 이름으로 오픈했다. 그랜드 키친은 총 280석 규모로 8∼44명까지 ... 샴페인을 붉은색 튤립잔으로 즐기는 '모엣 플라워 프로모션'을 개최한다. 모엣 샹동 샴페인과 함께 초콜릿 또는 '딸기와 치즈'를 선택할 수 있다. 모엣 샹동 브루트는 1잔 1만6000원,1병 9만6000원이며 '딸기와 치즈'를 포함한 ...

      한국경제 | 2005.05.15 00:00 | 장유택

    • [호텔소식] 부티크형 파크하얏트서울 15일 오픈 등

      ... ○…그랜드힐튼호텔 중식당 여향은 4월말까지 '과일향기 스페셜 코스메뉴'를 선보인다.7가지 코스요리 마다 주재료와 잘 어울리는 딸기,메론,파인애플 등 과일과 함께 봄 향기 가득한 요리를 마련한다.메뉴로는 바다가재 딸기 냉채, 메론 송이버섯 상어지느러미 ... 대학로에 운영하는 펍 레스토랑 '쟈르디노'에서는 4월말까지 고객사은 특별 이벤트를 실시한다.월∼금요일에 점심 뷔페 또는 저녁 해피아워를 이용하는 경우 15% 할인혜택을 누릴 수 있다.점심 1만2백원,저녁 1만3천6백원.또 추첨을 ...

      한국경제 | 2005.04.04 10:23

    • [호텔소식] 싱싱한 과일 뷔페 실시 .. 그랜드 인터컨티넨탈

      ○ 그랜드 인터컨티넨탈의 로비 라운지에서는 망고 차,딸기와 키위차 등과 함께 여름과일을 즐길 수 있는 '과일 뷔페'를 매주 토·일요일 오후 1시부터 7시까지 실시. 2만2천원.(02)559-7603

      한국경제 | 2004.06.21 10:29