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... 수입소시지를 냉동 상태로 수입/유통시킨 영미무역, 세정산업 등 24개 수입업소를 적발 하고 현재 유통중인 수입 소시지를 모두 압류/폐기하라고 각 시,도에 긴급 지시했다. 보사부는 시중에 유통되고 있는 ''콘킹 프랭크'', ''치킨 프랭크''등 수 입소시지는 가열소시지로서 식품위생법과 식품공전상 섭씨 0-10도사 이의 냉장상태에서 제조일로부터 30일이내에 판매토록 규정하고 있으 나 수입업자들이 이들 가열소시지를 영하 15도의 냉동상태에서 유통 시키고 있다고 ...

한국경제 | 1994.03.22 00:00

... 매운탕재료등의 가공판매가 가능해졌 다고 밝혔다. 식육 및 생선의 가공판매는 그동안 엄격히 제한돼 오다가 지난해 7월 식품 위생법이 개정되며 일반 소매점포에서도 냉장고 작업대 등 적정설비만 갖추 면 관할 관청의 허가를 받아 시행할 수 있도록 완화됐으며 개별 점포가 허 가를 받기는 이번이 처음이다. 허가된 품목은 LA갈비,돼지고기.소고기.수입육 불고기 등 양념불고기 4종 류와 돈가스,생선가스,치킨가스,매운탕,돼지족발 등 9개 품목이다.

한국경제 | 1994.02.17 00:00

켄터키프라이드치킨(KFC)의 운영업체인 두산음료는 전국의 KFC매장에서 나 오는 폐식용유를 활용,올 한햇동안 무공해비누 50만장을 만들어 환경보존운 동에 앞장서는 시민단체등 13개 관련단체에 무상으로 보급하기로 했다. 두산음료는 작년중 3만6천장의 무공해비누를 제작해 KFC매장을 찾는 고객에게 배포했는데 소비자들의 반응이 좋아 환경보전사업에 적극 참여하기 위해 연간 50만장의 생산시설을 갖추게 됐다고 설명했다. 두산음료의 KFC매장에서 ...

한국경제 | 1994.02.13 00:00

... 중국현지 사령부인 미겔사를 통해 지난해 4천만상자의 청량음료를 팔아 중국시장 점유율을 92년보다 1.4%포인트 많은 7%로 끌어올렸지만 기대에는 못미쳤다는 생각이 깔려있는 것이다. 펩시는 공장 증설과 함께 자매회사인 캔터키프라이드치킨(KFC)과 피자헛의 중국내 점포확장에도 전력투구하고 있다. 이들 점포에서의 펩시콜라판매량은 전체해외판매량의 10%를 넘지 못하지만 소비자가 펩시맛에 길들여지는 시음장으로서의 역할이 부각되고 있기 때문이다. 펩시보다 두어걸음 앞서고 ...

한국경제 | 1994.02.07 00:00

... "상표법개정을 거쳐 빠르면 내년중 색채상표제도를 도입할 계획"이라고 특허청 김명한상표1과장은 밝히고있다. 입체상표는 상품,용기,부품등이 대상이 되는데 최근에는 특정상품이나 서비스를 나타내는 건물도 입체상표로 인정받고있다. 켄터키후라이드치킨의 뚱뚱한 할아버지인형,코카콜라병,스프레이세제용기, 샤넬향수병,파카펜의 클립등이 흔히 보는 입체상표이다. 맥도널드햄버거사의 드라이브인점포건물은 건물자체가 상표로 등록돼있다. 입체상표역시 상표로 인정받기위한 첫째요건은 다른 것과 구별되는 ...

한국경제 | 1994.02.03 00:00

... 차지하는 비율이 15%로 비교적 타업체보다 높은 미니스톱(미원통상)은 내년도에는 이를 25%선까지 끌어 올린다는 목표를 잡아놓고 있다. 미니스톱은 특히 가공식품보다 식감이 좋은 즉석요리품목으로 승부를 건다는 전략하에 미스치킨 등 전자레인지용 상품개발에 역점을 두고 있으며 수정과 등 우리 입맛에 맞는 전통식에도 관심을 기울이고 있다. 세븐일레븐도 내년부터 본격적인 푸드스토어(Food Store)로 탈바꿈 한다는 계획아래 도시락, 패스트푸드 등 고매출상품의 ...

한국경제 | 1993.12.15 00:00

... 지하에 위치하고 있어 입지 특성상 문을 연 88~89년부터 이 제도를 실시하고 있다. 안국점의 경우 현재 두산상사 동양맥주 조영상사 한주통상 등 4개사의 식 권을 받고 있으며 다음주부터는 LG카드도 이에 참여할 예정인데 점심시간대 에 하루매출의 60%를 올리고 있다. 켄터키프라이드치킨의 을지로와 청담동 매장에서도 기업체의 식권을 받아 주고 있으며 웬디스는 명동점에서 외환은행과 삼성투자 등 두개 업체를 대 상으로 식권제도를 운영하고 있다.

한국경제 | 1993.12.04 00:00

롯데리아는 여성과 성인층을 겨냥한 저지방''치킨버거''를 개발, 25일부터 시판한다. 이 제품은 지방질의 함량이 비교적 적은 닭고기의 가슴살을 선 별해 제조한 패티(버거용 고기조각)를 사용, 여성과 성인들을 대상으로한 건강지향상품으로 만들어진것이 특징이다. 소비자가격은 버거 1개에 1천4백원, 버거에 감자와 음료수를 포함한 치킨버거세트의 경우 2천3백원이다.

한국경제 | 1993.10.22 00:00

... 송탄지산등 5개지역에서 아 파트 단지내상가 55개점포를 14일부터 동시에 분양한다. 지역별 분양상가수는 분당이 선물코너 학원등 4개점포,일산이 중국집 스넥 코너등 2개점포,동서울이 비디오점 약국 제과점등 13개점포,평촌이 치킨점 스낵코너 부동산 비디오점등 18개점포,송탄지산이 문구점 스포츠용품점등 18개점포이다. 공급방법은 분당 일산 평촌상가가 공개경쟁입찰방식으로,동서울과 송탄지 산이 공개추첨방식으로 각각 분양된다. 등록접수는 14~16일 오전10시부터 ...

한국경제 | 1993.10.14 00:00

... 크게 하락하는등 농축수산물가격이 지난달보다 0.8% 내린데 힘입은 것이라 고 기획원은 설명했다. 이밖에 쌀 쇠고기등 특별관리 20개품목과 공공요금은 지난달과 같은 수준 을 보였다. 공산품과 개인서비스요금은 아이스캔디 치킨등이 다소 상승했으 나 전체적으로는 전월보다 각각 0.2%씩 오르는데 그쳤으며 전월세가격도 전 월대비 0.5%상승,2.4분기 이후 안정세가 지속됐다. 생산자물가도 농산물의 가격안정에 힘입어 작년 같은 기간(전년말 대비 2.5%상승)에 비해 ...

한국경제 | 1993.07.30 00:00