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... 할인점,다양한 문구 및 사무용품 등을 시중가보다 20~50% 낮은 가격에 판매하는 사무용품 할인점,패션 속옷을 싸게 파는 속옷 할인점이 인기를 끌고 있다. 외식에서는 황태요리 보쌈 등 전통 음식 체인점이 확산되는 추세다. 일본식 돈가스 전문점,우동 전문점 등이 활기를 띠고 있고 천연 생과일을 갈아 만든 생과일 아이스크림점도 부상하고 있다. 광우병 등의 여파로 참치 전문점에 대한 관심도 높다. 또 기업들이 핵심 업무를 제외한 일상적인 관리 업무를 외부 용역으로 ...

한국경제 | 2001.04.16 00:00

... 등을 빼면 손에 쥐는 게 월 1천2백~1천5백만원은 된다. 장 사장은 "편의점 등 다른 체인점과 비교해봤을 때 돔보의 최대 장점은 비교적 적은 비용을 투자해 큰 효과를 거둘 수 있다는 점"이라고 말했다. 이곳에서는 스끼야끼 돈까스 황태구이 무뼈닭발 회덮밥 우동 등 총 80여가지 안주와 식사메뉴를 취급하고 있다. 장 사장이 가장 자신있게 권하는 메뉴는 "해물 오꼬노미야끼". 일본식 파전인 이 메뉴는 1접시에 9천원으로 값이 싸고 양도 푸짐해 손님들에게 큰 ...

한국경제 | 2001.02.05 00:00

... 지속되면서 매출 증대를 위해 고객층이 비슷한 업종들을 상호 보완적으로 결합시킨 점포 복합화 업종이 신종 유망아이템으로 부상하고 있는 것이다. 피자 치킨 스파게티 케밥 등 다양한 패스트푸드 메뉴를 복합적으로 취급하는 패스트푸드 복합점,돈가스와 우동을 함께 취급하는 돈가스.우동 복합점 등 대표적인 점포복합화 사업 2가지를 소개한다. 패스트푸드 복합점 패스트푸드 복합점은 신세대들에게 인기가 높은 피자 치킨 스파게티 케밥 등 다양한 패스트푸드 메뉴를 복합적으로 취급하는 곳. ...

한국경제 | 2001.01.22 00:00

제일제당 계열 냉동식품전문회사인 모닝웰이 ''백설 순등심 돈까스''를 선보였다. 이 제품은 1백% 국내산 등심을 통고기살 그대로 사용,고기 본래의 맛을 느낄 수 있다는게 회사측 설명이다. 가격은 4개들이 4백g짜리가 3천1백50원. (02)6740-1194

한국경제 | 2000.12.25 00:00

패밀리레스토랑 스카이락은 최근 20여가지의 새로운 메뉴를 개발했다. 이번에 새로 선보인 메뉴는 한식과 양식의 조화를 통해 한국형 퓨전메뉴 개발에 초점을 맞춘게 특징이다. 피자돈까스(6천5백원),매콤한 갈비찜 햄버거 스테이크(7천9백원),김치 불갈비 피자(8천8백원),비프찹 스테이크와 무쌈(1만4천원) 등이 대표적이다. (02)2105-5722

한국경제 | 2000.11.03 00:00

새로운 맛과 이국적인 분위기를 찾는 신세대들의 인기를 얻어 일본 음식점 바람이 강하게 불고 있다. 신세대를 겨냥한 일본식 퓨전 레스토랑,일본식 돈가스 전문점,우동 전문점,오코노미야키 전문점 등 일본 대중음식 관련 업종이 유망 업종군을 형성하면서 급부상하고 있는 것이다. 한국인의 입맛에 맞도록 개발된 다양한 일본 요리와 주류를 제공하는 일본식 퓨전 레스토랑,메밀류를 주메뉴로 우동 초밥 덮밥류를 취급하는 메밀우동 전문점 등 대표적인 일본 음식 관련 ...

한국경제 | 2000.10.16 00:00

공정거래위원회는 가맹점을 모집하며 매출액이나 순수입 등을 부풀려 광고한 이바네다 등 7개 사업자에 대해 법 위반 사실을 신문에 공표하라고 명령했다고 8일 발표했다. 코미디언 김형곤씨가 대주주인 돈가스체인업체 이바네다는 작년 10월부터 지난 3월까지 3개 일간지에 10차례에 걸쳐 ''월 5백만원의 순수입을 올린다''는 등 허위.과장광고를 실어 공정위에 적발됐다. 이밖에 백송FS, 세인프로스퍼, 어우미, 신세기통상, 고려알앤디, 에이스자판기 등도 ...

한국경제 | 2000.10.09 00:00

... 효과가 있을 것으로 회사측은 기대하고 있다. 육류 생산과 유통을 전문으로 하는 회사들에게 식물성스테롤을 공급하고 있다. 현재 까르푸 전국매장과 구로동 애경백화점 LG백화점 구리.안산점 등에서 판매되고 있다. 앞으로 햄버거 돈까스,다이어트 식품 등으로 응용범위를 넓혀 나갈 계획이다. "그동안 양념육 시장은 맛이나 편리성 위주로 접근했지만 이제는 건강에 신경을 쓴 제품들로 판도가 변할 것"이라는 게 박 사장의 예상이다. 박 사장은 "물의 이온농도를 조절해 껍질을 ...

한국경제 | 2000.10.04 00:00

농협에 이어 한냉도 돈가스 전문점 사업을 시작한다. 한냉은 자사 돼지고기 브랜드인 생생포크를 사용하는 돈가스 전문점 사업에 진출하기로 하고 체인점을 모집한다고 1일 밝혔다. 이 전문점에서는 등심 안심 게살 등을 원료로 한 9종의 돈가스류와 우동 샐러드 소바 등을 판매할 계획이다. 이에앞서 농협 목우촌도 최근 서울 강남구 역삼동에 돈가스 전문 1호점을 내고 영업에 들어갔다. 한냉과 농협은 등심 안심 등이 구제역 발생에 따른 수출중단으로 재고가 ...

한국경제 | 2000.10.02 00:00

... 외식업을 개발했다는 평가를 받고 있다. 취급메뉴는 호프와 식사메뉴로 구분된다. 호프메뉴로는 호프와 함께 안주로 닭구이,닭쌈,닭무침 등 다양한 닭요리와 햄구이,샐러드 등 30여가지를 제공한다. 식사메뉴는 해물 등 각종 철판요리,돈까스,햄벅스테이크 등이 준비돼 있다. 호프&레스토랑 복합점의 창업비용은 20평 표준점포의 경우 점포임대 보증금을 제외하면 약3천6백만원. 가맹비 3백만원,보증금 2백만원,인테리어비 2천4백만원,주방설비비 7백만원 등이다. 20평 정도의 ...

한국경제 | 2000.09.25 00:00