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... 기협은 중소기업간 경쟁입찰제로 전환될 경우 극소수업체만 납품하는 독과점 현상이 발생할뿐 아니라 업체간 출혈경쟁으로 채산성이 악화될게 분명하다며 반대하고 있다. 군납품목중 이미 단체수계에서 중소기업간 경쟁입찰로 전환된 육채가공 (돈가스)업종의 경우 단체수계때는 29개사가 납품했으나 경쟁입찰후 납품사가 5개사로 줄었다고 기협은 밝히고 있다. 또 어육제조업체 12개사를 비롯, 육채가공 3개 김치 10개사가 부도나는등 경쟁입찰전환후 업체도산이 줄을 잇고 있다고 ...

한국경제 | 1998.08.20 00:00

빙그레가 냉동식품및 주스사업에 신규 진출한다. 또 고급아이스크림 생산에도 나서는등 종합 식음료업체로 발돋움하기로 했다. 빙그레는 기존 냉동창고와 냉동차량등을 활용, 돈까스등 육가공제품을 생산하는 냉동식품사업에 진출할 방침이라고 22일 밝혔다. 이를위해 경기도 도농동 소재 아이스크림공장 인근에 생산부지를 확보했뒀다고 이회사는 말했다. 또 아이스크림 판매용 냉동 쇼케이스를 부분 보강해 육가공제품 판매망을 확충해 나가기로 했다. 이회사는 ...

한국경제 | 1998.06.22 00:00

... 2천5백80원, 애경 퍼펙트세제(3kg, 보충용)는 6천9백80원에 판매된다. 이밖에 진미고추장 네슬레초이스커피 옥수수식빵 도브비누도 싼 값에 구입할수 있다. 1천원 균일가로 파는 행사도 준비됐다. 참치(1백65g) 사과잼(1백80g) 돈까스소스(4백20g) 부침가루(1kg) 갈비양념(2백40g) 튀김가루(1kg)등이 대상품목이다. 한화스토아는 수도권 20개 점포에서 지난9일부터 세일을 시작, 평균 30% 할인가격에 각종 생식품등을 판매하고 있다. 오는 14일까지 ...

한국경제 | 1998.06.10 00:00

... 밤에는 맥주를 마시며 야외무대에서 벌어지는 라이브 쇼도 즐길수 있다. 특히 근처 논에서 우는 개구리 소리와 문산행 기차 기적소리는 긴장속에서 생활하는 도시인의 마음을 여유롭게 해준다. 메뉴는 커피 맥주 등 음료에서부터 맛깔난 돈가스와 비프가스 등 다양하다. 10여년간 인테리어와 전자제품 디자인에 종사해온 주인 정재일(40)씨는 "철도청으로부터 기차 2량을 구입해 운반하는 작업이 가장 힘들었다"며 "주말이나 저녁 가족이나 연인이 부담없이 즐기기에 적합한 장소"라고 ...

한국경제 | 1998.05.21 00:00

... 백화점기준으로 5천원이던 것이 16% 싼 4천2백원으로 인하됐다. 옥시도 용량이 기존제품보다 20% 줄어든 1.2kg 짜리 옥시크린 신제품을 선보였다. 이 제품의 백화점판매가는 4천5백원으로 낮아졌다. 롯데햄은 5백g인 미니돈가스의 용량을 4백50g으로, 4백g짜리 동그랑땡을 3백50g으로 각각 줄이고 판매에 나섰다. 해태음료는 용량이 1백ml인 IMF형 초미니음료인 "깍쟁이 코코"를 내놓고 음료 미니화에 시동을 걸었다. 백화점들은 미니상품의 인기가 높아지면서 ...

한국경제 | 1998.04.01 00:00

... 방침이다. 종로구도 관철동 젊음의 거리 등 관내 7곳을 가격파괴 시범거리로 지정 하고 타지역보다 20~30% 싼 가격에 요금을 받도록 하고 있다. 관철동에서 경양식집 "캅스"를 운영하는 전영찬씨는 "기존에 4천원 하던 돈까스를 2천9백원에, 안주는 1만원에서 6천원으로 각각 내려 받고 있지만 싸더라는 소문이 입에서 입으로 퍼지면서 매출은 오히려 전보다 늘어났다"고 말했다. 동작구(구청장 김기옥)의 경우 관내 노량진역 중앙대 숭실대 주변의 음식점들을 ...

한국경제 | 1998.03.02 00:00

... 않는다"는 상식을 깨야 할 정도로 국제통화기금(IMF) 한파가 얼마나 매서운지를 보여주는 대목이어서 관심을 끌고 있다. 배달판매 품목은 프라이드치킨(1마리분,8천원) 피자(라지사이즈,9천5백원) 햄버거스테이크도시락(3천원) 돈까스도시락(3천5백원) 등. 이중 도시락 2종은 5개 이상 주문할때 배달해 주며 매장에서도 주문해 먹을수 있도록 했다. 코코스는 오피스가의 직장인과 빠쁜 일과에 쫓기는 비즈니스맨들이 이들 메뉴의 주고객이 될 것으로 내다봤다. 외식업계 ...

한국경제 | 1998.01.23 00:00

... 방명록에는 "자주 이용할것 같다"는 새내기주부의 인사말, "정확한 재료 량을 적어줬으면"하는 바람 등이 적혀 있다. 홈페이지를 띄운지 한달이 채 안됐지만 하루평균 70회이상의 조회건수를 기록한다고. "경제도 어려운데 올 연말엔 네 가족이 모여 아빠들이 한가지씩 준비한 메뉴로 조촐한 파티를 열까 합니다" 12월 메뉴로는 해물스파게티.돈까스 등 크리스마스 파티에 어울릴만한 요리들이 소개돼 있다. (한국경제신문 1997년 12월 13일자).

한국경제 | 1997.12.12 00:00

... 가정에서 간편하게 먹을수 있는 안주거리용 식품류도 잘 나가고있다. 그랜드백화점 지하1층 식품매장에서는 즉석횟감 냉동식품 튀김 구이류등의 매출도 지난해 12월초와 비교, 손님이 크게 늘었다. 안주류로 인기가 높은 즉석횟감과 냉동생선류는 20%, 만두 돈가스등 튀김 구이류도 15% 매출이 증가했다. 유통업체들은 이같은 소비패턴 변화에 맞춰 국산품과 중저가 실용상품 구색을 보강하는데 힘을 쏟고있다. (한국경제신문 1997년 12월 10일자).

한국경제 | 1997.12.09 00:00

"음지가 있으면 양지도 있는 법" 요즘같은 극심한 불경기에도 오히려 매출이 급증하는 백화점매장이 있다. 식품매장중 횟감 돈까스등 즉석안주감을 파는 매장이 바로 그곳. 불황기를 맞아 밖에서보다가정에서 술을 마시는 새로운 풍조가 확산되면서 즉석안주코너가 때아닌 호황기를 누리고 있다. 백화점업계에 따르면 이달들어 횟감 물만두 돈까스 냉동회물탕 바베큐햄 산적코너등은 적게는 10%에서 많게는 2배 가까운 매출신장율을 보이고있다. 대부분의 백화점매장이 ...

한국경제 | 1997.12.04 00:00