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    • 하겐다즈, 국내 최대 아이스크림점 오픈

      한국하겐다즈는 서울 대학로에 17호점인 '대학로점'을 열었다고 7일 밝혔다. 대학로점은 1∼4층, 연건평 80평에 100석을 갖춘 국내 최대 규모의 아이스크림전문점이라고 회사측은 말했다. 각종 아이스크림 외에 베이커리, 칵테일 등을 판매한다. 한종률 한국하겐다즈 사장은 "대학로점은 고급 디저트 문화가 발달한 파리, 런던 등에 있는 하겐다즈 매장 중에서도 가장 고급스러운 인테리어와 메뉴를 갖춘 곳"이라며 "단순히 아이스크림을 판매하는 장소가 아니라 ...

      연합뉴스 | 2004.12.07 00:00

    • [CEO 캠퍼스 특강] 정진구 CJ 식품부문 총괄사장 강의

      ... 썼고 금세 파파이스는 '고급 치킨체인'이라는 명성을 얻을 수 있었다. 만일 경쟁사의 '차별화 포인트'를 미리 알고 있다면 이를 희석시키는 전략을 사용할 수 있다. 배스킨라빈스 시절에 나는 아이스크림 중 가장 비싼 재료를 쓰는 하겐다즈가 머지않아 국내에 상륙할 것이라고 여겼다. 하겐다즈의 가장 큰 장점은 천연재료만 사용한다는 것. 나는 의식적으로 배스킨라빈스 매장에 '내추럴 아이스크림'이라는 문구를 걸었고 실제로 내추럴 아이스크림을 만들어 팔기도 했다. 이 ...

      한국경제 | 2004.11.14 00:00

    • 패션몰, 종합몰로 변신? ‥ 불황에 빈 점포 급증

      ... 업체가 참여해 고객 체험이 가능한 전시공간으로 꾸민다는 계획이다. 관계자는 "고객 유인 차원에서 전략적으로 다른 업종 매장을 유치했다"고 설명했다. 명동 밀리오레에는 최근 지하 2층에 화장품 매장 '미샤'가, 지하 1층에는 '하겐다즈' 아이스크림 매장이 입점했다. 또 파스타에서 음료까지 파는 카페테리아 매장이 곧 지하 1층에 30평 규모로 들어선다. 모두 전에는 의류 매장이 있던 자리다. 동대문 패션몰 두타는 이같은 변화의 원조격이다. 4월 리뉴얼 오픈을 하며 ...

      한국경제 | 2004.06.06 00:00

    • 편의점, 가격거품 '팍' 뺀다 ‥ 부쩍 늘어난 30~40대 겨냥

      ... 반응하는 30∼40대의 편의점 이용이 늘고 있기 때문이다. LG25는 최근 'LG25 전용 아이스크림' 상품을 내놓았다. 해태제과가 LG25에만 독점 공급하는 '브라보 아몬드 바'가 그것. LG25 관계자는 "품질은 나뚜르나 하겐다즈 바와 비슷한 반면 가격은 이보다 5백∼1천1백원 싼 7백원에 판매하고 있다"고 설명했다. 종이포장을 비닐포장으로 바꾸고 거래조건을 개선해 원가를 대폭 낮췄다고 덧붙였다. LG25는 현재 패스트푸드 냉동식품 위생용품 등 'LG25 ...

      한국경제 | 2004.06.03 00:00

    • 편의점도 세일 경쟁

      ... 불고기정식, 가스정식, 제육정식, 김밥세트 등 주문도시 락 4종을 20% 깎아준다. 바이더웨이는 31일까지 삼각김밥을 1천원에서 800원으로 할인판매하고, 800원짜 리 짝꿍 삼각김밥을 2개 묶어 1천원에 판매한다. 6월 15일까지 하겐다즈 아이스크림 파인트컵(8천200원)을 사면 미니원컵(2천600 원)을 덤으로 주고, 31일까지 아이스바 체리마루(700원)를 2개 사면 탱크보이(500원) 를 끼워준다. (서울=연합뉴스) 황윤정기자

      연합뉴스 | 2004.05.17 08:39

    • [업종탐구] '프리미엄 아이스크림 전문점'..브랜드ㆍ입지 꼼꼼히 따져라

      ... 예상돼 업계는 40% 이상 높은 성장률을 기대하고 있다. 프리미엄 아이스크림은 보통 유지방이 15% 이상인 제품을 일컫는다. ◆시장 현황=프리미엄 아이스크림 시장이 커지면서 해외 유명 브랜드들도 잇따라 상륙하고 있다. 배스킨라빈스 하겐다즈에 이어 지난해에는 미국 브랜드인 벤&제리와 영국의 매키스,뉴질랜드의 내추럴 등 세계 유수의 아이스크림 브랜드들이 대거 몰려오고 있다. 프리미엄 아이스크림 시장은 배스킨라빈스가 선두를 유지하고 있는 가운데 하겐다즈 등이 그 뒤를 ...

      한국경제 | 2003.05.18 00:00

    • [여름사냥] 음료 : 달콤한 망고 '음료속으로'

      ... 아이스크림,상온에서는 음료수로 먹을 수 있는 제품이다. 빙그레는 키위 맛과 파인애플 맛을 내는 '키위 아작'을 주력상품으로 내놓았다. 파인애플 아이스를 얼음 알갱이로 덮고 키위 아이스로 감싸 부드럽고 상큼한 맛을 낸다. 수입 브랜드인 하겐다즈도 컵 형태의 망고 제품을 내놔 어린이들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 빙과업계 관계자는 "음료와 마찬가지로 빙과도 유행에 민감하게 반응한다"며 "올해는 망고를 비롯한 열대과일 소재 제품으로 붐을 일으킬 계획"이라고 말했다. 윤성민 ...

      한국경제 | 2003.05.12 00:00

    • 빙과시장도 열대과일 '돌풍' … '키위아작'등 신제품 쏟아져

      ... 월 10억원 이상의 매출을 올리기로 했다. 빙그레는 키위 맛과 파인애플 맛을 내는 '키위 아작'을 주력상품으로 내놓았다. 파인애플 아이스를 얼음 알갱이로 덮고 키위 아이스로 감싸 부드럽고 상큼한 맛을 낸다. 수입 브랜드인 하겐다즈는 망고아이스크림이 어린이들에게 좋은 반응을 얻자 망고 파인트 제품을 미끼상품으로 활용키로 했다. 3∼5일 중 2만9천∼3만6천원짜리 아이스크림 케이크를 구매하는 고객에게 7천원짜리 망고 파인트 제품을 덤으로 준다. 빙과업계 ...

      한국경제 | 2003.04.30 00:00

    • 제너럴밀스, 시리얼바 '내이처밸리' 판매 … 한국사업 강화

      아이스크림 '하겐다즈'로 널리 알려진 미국 식품업체 제너럴밀스가 오는 6월부터 한국 편의점과 할인점을 통해 간식용 시리얼바 '내이처밸리'를 판매한다. 제너럴밀스의 루시오 리치 국제담당 사장은 24일 "한국에서 여성 경제활동 인구가 급증하면서 직장에서 먹거리를 해결하는 일이 중요해졌다"면서 "6월부터 간식용 제품인 '내이처밸리'를 시판하는 등 한국 내 사업을 강화하겠다"고 말했다. 이날 서울에 온 리치 사장은 하얏트호텔에서 가진 기자간담회에서 "한국은 ...

      한국경제 | 2003.04.24 00:00

    • 고급카페사업 '황금시장' 급부상

      ... '하우스형 복합 카페'에 관심이 쏠리고 있다. 특히 베이커리와 아이스크림 업계가 복합 카페 사업에 적극적이다. 기존 사업을 활용하면 많은 투자를 하지 않고도 손쉽게 카페 사업을 전개할 수 있기 때문이다. 고급 아이스크림 브랜드 하겐다즈는 최근 서울 압구정동에 60평 규모의 카페를 열었다. 이곳에서는 아이스크림 커피 빵 칵테일 등 40여가지 메뉴를 판매한다. 크라운베이커리도 숍인숍 형태의 카페를 열기 위해 준비하고 있다. 80평 이상의 대형 매장에서 전문점 ...

      한국경제 | 2003.03.30 00:00