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... 부적합긴급통보시스템을 통해 전국 관련부서에 정보를 전파하고 해장 제품을 긴급회수하도록 조치했다. 금속 이물은 원료를 분쇄할 때 기계 부품이 마모되었거나, 제조 공정에 금속 파편이 혼입하면서 발생한다. 연구원은 견과류 곰팡이독소 검사도 시행했는데 제품 모두 적합 판정을 받았다. 연구원 관계자는 "도민들이 안심하고 식품을 선택할 수 있도록 안전성 검사를 확대하겠다"고 말했다. 김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com

키즈맘 | 2023.05.22 11:50 | 김주미

... 이물질이 기준치인 10㎎/㎏을 초과해 검출됐다. 연구원은 이 결과를 '부적합 긴급 통보시스템'을 통해 전국 각 기관에 전파했다. 연구원은 원료를 분쇄하는 과정에서 기계 부품이 마모하거나 공정 중 부주의로 금속 파편이 혼입된 것으로 보고 있다. 앞서 연구원은 도내에서 유통되는 견과류 가공품 31건에 대한 곰팡이독소 검사와 분말제품 41건에 대한 금속성 이물 검사를 시행했으며, 김포 업체의 제품 외에는 부적합 사례가 발견되지 않았다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.05.22 11:46 | YONHAP

... 요구한다. WHO는 “가축에 대한 모든 종류의 항생제 사용을 줄일 것”을 권고하고 있다. AMR의 광범위한 경제적 파장에 대해 투자자들의 우려가 커지고 있다는 신호라고 FT는 짚었다. AMR은 박테리아나 바이러스, 곰팡이 등이 더는 항생제에 반응하지 않는 것을 의미한다. 전염병의 감염 치료 등을 어렵게 만들면서 매년 수백만 명 이상이 AMR로 목숨을 잃는 것으로 나타났다. 이 때문에 ‘조용한 팬데믹(세계적 대유행)’이라고 불리며, ...

한국경제 | 2023.05.22 07:31 | 장서우

문화재청, 국보·보물 등 조사한 '대형불화 정밀조사' 보고서 6종 출간 "온·습도 관리 및 곰팡이 오염 주의 필요"…올해도 괘불 6건 조사 예정 오래도록 변하지 않는 금은 예로부터 귀하게 여겼다. 종교 회화에서는 신성함을 드러내는 재료로 쓰였다. 대규모 불교 의식에 쓰기 위해 만든 괘불(掛佛)에 금박이나 금니(金泥·아교에 개어 만든 금박 가루)를 사용한 것도 이런 이유다. 그러나 과거 경북 지역에서 유행한 괘불도 형식을 잘 보여준다는 평가를 ...

한국경제 | 2023.05.18 11:16 | YONHAP

... 파리목 곤충으로, 대표적인 해충이다. 크기가 약 2~3mm이며 검은색을 띤다. 주로 날씨가 따뜻한 4∼6월에 활동한다. 사람에게 병을 옮기는 등 직접적인 해를 끼치진 않지만, 군집을 이뤄 일상생활에 불편함을 준다. 또한, 곰팡이나 버섯을 먹는 균식성이기 때문에 붙박이장 등 가구 자재에 알이나 유충 상태로 서식하다가 성충이 되면 가구 사이 틈을 통해 밖으로 나온다. 1800여 세대 규모인 해당 아파트는 지난 2월 입주를 시작했다. 앞서 송도에서는 2008년 ...

한국경제 | 2023.05.17 18:19 | 장지민

... 바탕에 부처, 경전, 존자 등 불교에서 말하는 '세 가지 보물' 125개의 도상을 수 놓았는데, 승려가 실제 착용하는 목적보다는 예불을 위해 만든 것으로 추정된다. 19세기에 만들어진 것으로 보이는 이 가사가 센터를 찾은 건 바로 곰팡이 때문이었다. 액자에 넣어 마치 그림처럼 보관해오던 가사 곳곳에는 색이 바랜 흔적이 있었고 액자 뒷면 일부가 손상되기도 했다. 조사 결과, 총 5종의 곰팡이와 1종의 박테리아도 확인됐다. 안 학예연구사는 "처음 유물이 들어왔을 때는 ...

한국경제 | 2023.05.17 17:49 | YONHAP

식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 옥수수 빵가루에서 곰팡이독소 '아플라톡신'이 기준치 초과 검출돼 판매를 중단하고 회수 조치를 내렸다고 17일 밝혔다. 회수 대상 제품은 소비기한이 오는 9월 20일까지인 '별이 빛나는 옥수수 빵가루' 300g, 900g 용량이다. 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류·견과류에 많이 발생하는 곰팡이 독소로, 국제암연구소에서 발암물질로 분류하고 있다. 다량 섭취 시 ...

키즈맘 | 2023.05.17 17:13 | 이진경

... 독에 노출된 뒤 생존할 확률을 높이는 것으로 나타났다. 왕 교수는 "연구 결과는 매우 고무적이며, 추가적인 실험을 통해 ICG가 사람에게서도 비슷한 효과를 나타낼지 알아볼 필요가 있다"고 덧붙였다. 알광대버섯의 특성과 관련, 곰팡이 전문가인 호주 시드니 왕립식물원의 브렛 서머렐 교수는 "특히 독성이 강해 매우 위험하다"며, "발아 후 초기에는 겉모습이 다른 버섯들과 유사해 잘못 보기가 십상"이라고 말했다. 또 여타 버섯의 독성은 열을 가하는 경우 약해지는 ...

한국경제 | 2023.05.17 16:40 | YONHAP

... 1위’ 2년 연속 수상, ‘대한민국 브랜드 어워즈’ 수상 등 다수의 수상 기록을 세웠다. 인기 상품인 쌀냉장고는 홈쇼핑에서 총 7만여 개 완판을 기록한 베스트셀러다. 갓 도정한 햅쌀 등을 쌀벌레와 곰팡이, 악취 없이 오랫동안 위생적이고 신선하게 보관할 수 있다. 혁신적인 기술력과 뛰어난 성능, 우수한 품질을 모두 갖춘 제품인 만큼 소비자의 호평과 매진 행렬이 이어지고 있다. 헤르젠 쌀냉장고는 기기에 쌀을 넣고 간편하게 버튼을 누르기만 ...

한국경제 | 2023.05.17 16:15 | 이금아

시중에 판매 중인 빵가루 제품에서 발암물질인 아플라톡신이 초과 검출됐다. 17일 식품의약품안전처(식약처)는 발암물질에 해당하는 곰팡이독소 '아플라톡신' 기준치가 초과 검출된 옥수수 빵가루에 대한 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 밝혔다. 회수 대상은 식품소분업체 '움트리'에서 소분한 '별이 빛나는 옥수수 빵가루' 300g과 900g에 해당한다. 소비기한은 올해 9월 20일까지인 제품이다. 식약처 조사 ...

한국경제 | 2023.05.17 16:09 | 김세린