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    • '코코스' 새 주인은 누구? .. 롯데/성원/대한제당 '관심'

      대농그룹이 코코스 운영업체인 미도파푸드시스템을 매각키로 함에 따라 국내 최대 패밀리레스토랑체인인 코코스의 앞날에 업계의 관심이 모아지고 있다. 현재 미도파푸드시스템을 인수하려는 기업들은 상당수에 이르는 것으로 알려지고 있다. 실제로 지난주 대농그룹 부도설이 돌때부터 미도파푸드시스템에 각종 경영자료를 요청해온 기업들이 많았다. 현재 가장 적극적으로 인수를 타진하고 있는 기업은 롯데그룹 성원그룹 대한제당등이다. 장풍 미도파푸드시스템 사장은 ...

      한국경제 | 1997.05.22 00:00

    • '코코스' 관심둬 .. 롯데, 대농계열사 인수소문 무성

      ... 관심을 갖고 있는 것으로 전해졌다. 롯데는 연초 일본의 패밀리레스토랑 3위업체인 "로열호스트"와 제휴를 추진, 결정단계까지 갔었으나 신격호 회장이 제휴선에 대해 불만을 표시, 계약이 이뤄지지 않았다는 것이다. 미도파푸드시스템의 "코코스"(COCO''S)는 일본내에서도 널리 퍼져있는 미국의 유명 외식체인으로 신회장도 익히 알고 있는 것. 따라서 패밀리레스토랑에 진출하려하는 롯데로서는 관심을 갖지않을 수 없다는 얘기다. 롯데그룹은 그러나 아직 공식적으로 매수의사를 ...

      한국경제 | 1997.05.21 00:00

    • '창투' 등 매각 '자구시동' .. 부도 면한 대농그룹 앞날

      ... 것으로 전해졌다. .미도파푸드시스템과 노원종합유선방송 등 6개업체는 매각방침이 확정된 상태. 이중 대농창업투자 대농유화 등은 이미 지난 3월 매각방침을 밝힌바 있다. 한편 미도파푸드시스템의 경우 미국의 세계적 외식업 체인인 "코코스"의 운영회사로 소비자들에게 인지도가 높고 서울 시내요지곳곳에 체인점을 두고 있어 1천억원 안팎의 높은 가격을 받을 수 있을 것으로 대농측은 내다 보고 있다. 역시 매각대상인 대농유화는 현재 포스코켐 호남석유화학 등과 막판 ...

      한국경제 | 1997.05.21 00:00

    • "계열사 매각 불가피" .. 부도 면한 대농그룹 앞날과 분위기

      ... 미도파푸드시스템과 노원종합유선방송 등 6개업체는 매각방침이 확정된 상태. 이중 대농창업투자 대농유화 등은 이미 지난3월 사업구조조정계획에서 매각방침을 밝힌바 있다. 한편 미도파푸드시스템의 경우 미국의 세계적인 외식업 체인인 "코코스"의 운영회사로 소비자들에게 인지도가 높고 시내요지곳곳에 체인점을 두고 있어 1천억원 안팎의 높은 가격을 받을 수 있을 것으로 관계자들은 예상. 대농유화는 현재 포스코켐 호남석유화학 등과 막판 협상을 벌이고 있다. 춘천미도파와 ...

      한국경제 | 1997.05.20 00:00

    • '코코스' 거래선 미국 본사로 바꿔 .. 일본과 계약 만료

      패밀리레스토랑인 코코스를 운영하는 미도파푸드시스템이 라이선스 계약선을 일본 코코스에서 미국 본사로 바꾼다. 미도파푸드시스템은 이를 계기로 로열티(기술및 상표사용료)를 현행 매출액 의 3%에서 1%로 낮추고 일본식 점포분위기와 서비스를 미국 스타일로 변화 시켜 나가기로 했다. 미도파푸드시스템은 오는 6월 일본 코코스 운영업체인 가쓰미그룹과 맺은 10년 라이선스 계약이 끝남에 따라 미국 본사인 플래그스타그룹과 직접 계약을 체결할 계획이라고 ...

      한국경제 | 1997.04.15 00:00

    • [이제는 경제다] (7) '소득 1만달러에 소비는 3만달러'

      ... 애쓰는데 억만장자는 한푼도 헛되이 쓰지 않으려고 하는 거꾸로 된 이치를 어떻게 이해해야할지 모르겠더라는 것이다. 우리는 잘살건 못살건 태어나서부터 과소비 혹은 외제와 인연을 맺는다. 국민학교나 유치원에 다니는 자녀들에게는 코코스나 프라이데이같은 외식점을 빌려 생일잔치를 해주는 풍조가 확산되고 있다. 전세집에 사는 주부도 "아이 기죽이지 않으려고" 무리를 마다않는다. 호텔 뷔페식당을 빌려서 하는 4백만~5백만원짜리 돌잔치가 서울에 있는 특급호텔에서만 ...

      한국경제 | 1997.03.03 00:00

    • [유통면톱] 외식업, 환율상승 "비상" .. 수입 식자재 사용

      패밀리레스토랑 피자점 햄버거점 등 외식업계에 환율비상이 걸렸다. 달러에 대한 원화환율의 상승으로 식자재 수입가격이 급등, 원가부담이 가중되고 있기 때문이다. 식자재의 수입의존도가 높은 TGI프라이데이즈 맥도날드 피자헛 코코스 등 외국계 외식업체들의 경우엔 지난해 환율상승으로 인한 손실의 규모가 매출의 1%를 웃도는 것으로 전해지고 있다. 외국계 외식업체들은 주원료인 쇠고기 치즈 소스류 냉동감자 등을 대부분 수입에 의존한다. 수입식자재의 ...

      한국경제 | 1997.02.17 00:00

    • [유통면톱] '외식업 지난해 재미 못봤다' .. 경기침체 여파

      ... 10억2천만원에 비해 오히려 10.8%가 줄어들었다. 웬디스도 8억3천만원으로 95년의 8억9천만원에 비해 6.7%가 감소했다. 맥도날드는 8억6천만원에서 8억7천만원으로 1천만원(1.7%)늘어나는데 그쳤 다. 이밖에도 KFC 코코스 TGIF 버거킹등도 점포당 평균매출증가율이 한자릿수에 머물렀다. TGIF는 8.9%,버거킹 5.3%,KFC 4.5%,코코스 4% 순이었다. 웬디스는 지난해 점포매출액이 95년과 같은 2백50억원에 머물렀다. KFC와 피자헛도 각각 ...

      한국경제 | 1997.01.12 00:00

    • [외식산업] '외식업 더이상 황금어장 아니다'..산업/기업화

      ... D업체(패밀리레스토랑) S업체(패스트푸드) K업체(치킨) D업체 (아이스크림)등 세계적 브랜드도 M&A(기업인수합병)시장에서 얘기가 오가고 있다. 올들어서는 경기침체가 장기화되면서 외식업체에도 불황의 여파가 불어닥치고 있다. 코코스를 운영하는 미도파푸드시스템의 강호중과장은 "새로 외식시장에 뛰어든 대기업들이 대형매장에 고급스런 분위기를 연출하느라 초기투자비를 꽤나 들인게 사실"이라며 "최근 영업실적이 나빠지면서 적자에서 헤어나지 못하는 기업들이 많다"고 말했다. ...

      한국경제 | 1996.12.16 00:00

    • [외식산업] 국내외업계 흐름 : 미/일, "새 스타일 개발"

      ... 판매되던 햄버그스테이크의 가격을 380엔으로 대폭 내린 것이다. 스카이락은 가스트노선에 이어 가격은 유지하면서 상품가치를 크게 높인 새로운 업태를 개발했다. 이같은 업태의 확산을 가든화현상으로 부른다. 로얄호스트 카사 코코스등 패밀리레스토랑체인들은 스카이락의 노선과 달리 각각의 컨셉트를 명확하게 정하고 지속적으로 품질과 서비스를 개선하는 노력을 기울였다. 로얄호스트는 오리지널 양식요리에 더욱 심혈을 기울였고 카사는 "거리의 양식점"이란 컨셉트로 메뉴를 ...

      한국경제 | 1996.12.16 00:00