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[우리는 해냈다] 크라운베이커리 윤영달 사장 (6.끝) 경영철학

... 배경 가운데 하나로 그의 경영 철학을 든다. 지난해 크리스마스 때의 일화다. 케이크 한 개를 사면 7천원짜리 와인을 덤으로 주자고 그가 제안했을때 주위에서 반대가 심했다. 이유는 두 가지. 케이크엔 와인보다 샴페인이 더 잘 ... 늘 '고객은 금저울과 같다'고 말씀하셨어요.조금만 싸거나 조금만 더 좋아도 한쪽으로 마음이 기우는 게 고객이란 얘기였죠." 고객의 반응을 보면 해답이 보인다는 게 그의 지론이다. 법원에서 화의졸업 통보를 받은 윤 사장은 회사의 ...

한국경제 | 2003.05.08 00:00

"책과 장미꽃 선물 받아가세요"..'세계 책의 날' 행사

... 지성의 상징인 책을 제공하고 서점들은 아름다움의 상징인 장미를 증정한다. 선물용 책은 '봉순이 언니''좀머씨 이야기''괭이부리말 아이들' 등 장기 베스트셀러. 선물뿐만 아니라 다양한 이벤트도 펼친다. 교보문고는 이날 오후 마임공연과 ... 초청사인회를 갖는다. 씨티문고는 시인 이정하씨와 함께 축제를 벌인다. 분당 서현문고는 북카페 야외정원에서 빵과 와인·커피를 제공하고 소설가 구효서·이순원씨,탤런트 이영하·선우은숙씨를 초대한다. 부산 영광도서는 소설가 신경숙씨와 ...

한국경제 | 2003.04.16 00:00

[김호영 기자의 '田園시장 읽기'] 펜션 운영은 '낭만'이 아니다

... 펜션을 운영한 지 3개월 만에야 갈등에서 벗어날 수 있었다. A씨는 이후 고객이 찾아올 때마다 취미로 모아두었던 와인을 하나씩 열기 시작하며 가까이 다가갔다. 요즘 A씨 펜션는 두 달가량 기다려야 예약이 될 정도로 인기다. 대기업 ... 펜션은 즐기며 수입을 올리는 장소가 아니라 전쟁터와 같은 비즈니스 무대다. 비즈니스 세계에선 기업가 정신을 발휘해야만 살아남을 수 있다. 펜션운영이 생각처럼 그렇게 쉽지만은 않다는 얘기다. hykim@hankyung.com

한국경제 | 2003.04.14 00:00

잘생긴 넘 나한테 딱 걸렸어! .. '오! 해피데이'

... 위를 걷기,강물속으로 투신하기 등은 거의 액션영화를 방불케 한다. 그녀는 극중에서 말 안 듣는 남자의 목비틀기,와인을 소주처럼 마시기,치질수술로 엉덩이를 치켜든 채 신음하곤 한다. 탐탁찮은 상황에선 인상을 쓰고 소리지르거나 두 ... 온가족이 동원된 한강철교작전은 흡사 '가문의 영광'의 엔딩을 연상시키며 남은 의문들을 말끔히 해소시킨다. 하지만 이야기 도중에는 두 영화의 공통점을 거의 느끼지 못할 것이다. 두 영화는 '신랑감 구하기'란 동일한 설정을 갖지만 '가문의 ...

한국경제 | 2003.04.10 00:00

[申相民 칼럼] 파병의 도덕성

... 시정연설은 더욱 관심을 모으게 된다. 파병을 둘러싼 국론분열을 끝내도록 했으면 하는 마음 간절하다. 대통령에게 국가건 기업이건 최우선적으로 추구해야 할 가치가 '존재의 영속성'이라는 너무도 당연한 사실을 일깨워드리고 싶다. 왜 하필 이(利)를 얘기하느냐는 게 맹자의 반문이었지만 파병,곧 '국익을 위한 선택'은 단순히 이익과 손해의 차원이 아니라 국가존립 이 걸린 사안이라는 점에서 이른바 국제법적 도덕성에 우선한다고 말씀드리고 싶다. /논설주간

한국경제 | 2003.04.01 00:00

"포도주의 모든 것을 한 눈에" .. 장 마리 샤드로니에 빈엑스포 회장

"와인 생산자들에게 빈엑스포는 '성지순례'와 같은 의미를 지닙니다." 오는 6월22일부터 닷새동안 프랑스 보르도에서 열리는 '2003 빈엑스포'(프랑스 국제 와인 및 주류 전시회) 홍보차 한국을 방문한 장 마리 샤드로니에 빈엑스포 ... 와인의 특징은. "와인을 만드는 데 중요한 세가지 요소는 땅 태양 물이다. 이 세가지가 맞아 떨어져야 좋은 와인을 만들 수 있다. 또 하나 중요한 요소는 '산지'다. 와인 생산에 적합한 기후와 토양이 따로 있다는 얘기다. ...

한국경제 | 2003.03.31 00:00

[책꽂이] '밀실의 제국' ; '신정일의 낙동강 역사문화 탐사' 등

... =사상가이며 반전주의자였던 버트란드 러셀(1872~1970)이 자신의 삶을 정리하며 20세기 지성사를 보여준다. 와인 (손진호 지음, 대원사, 8천5백원) =최근 소비가 확산되고 있는 와인의 역사와 종류, 구매와 보관방법, 즐기는 ... 1만1천원) =90여편의 국내외 영화를 통해 인간복제, 주한미군 문제, 학교문제, 결혼제도, 노동문제 등 다양한 주제들을 이야기한다. 사람으로 아름답게 사는 일 (이룸, 9천7백원) =소설가 박범신씨가 지난 93년부터 10년간 살았던 경기 ...

한국경제 | 2003.03.28 00:00

[열대 천국…'레기안 리조트'] '발리의 오아시스'..五感을 느껴봐!

... 발리의 전설을 부조로 조각해 놓은 작품이 걸려 있어 향토색 짙은 인테리어도 눈길을 끈다. 대부분 연인의 사랑 얘기를 다루고 있는데 각각의 객실마다 다른 이야기를 조각해 놓아 개성을 살리고 있다. 지난 해 가을에는 11채의 독립빌라가 ... 예약을 해 둔다면 수영장에 가장 가까운 테이블도 차지할 수 있다. 유럽인들의 취향에 맞춰 준비한 샤또 마고의 와인을 비롯,프랑스와 독일 등의 고급 와인들도 맛볼 수 있다. 전용 와인 셀러를 두고 있어 엄격한 온도조절과 세심한 ...

한국경제 | 2003.03.10 00:00

첼로로 듣는 '名曲' 어때요 .. 줄리안 로이드 웨버 공연

... 유라시안 필하모닉 오케스트라와 함께 한다. 웨버는 1부에서 아버지인 윌리엄 로이드 웨버가 작곡한 서곡으로 시작해 엘가 첼로협주곡을 연주하며 2부에서는 유라시안 필과 함께 한국인들의 귀에 익숙한 뮤지컬 곡들을 선사한다. 이번 공연을 추진중인 웨스틴 조선호텔은 공연이 끝난 후 웨버,금난새 등과 함께 와인을 마시며 공연에 대해 이야기를 나눌 수 있는 "와인 파티"도 준비했다. (02)317-0014/5 김재창 기자 charm@hankyung.com

한국경제 | 2003.03.06 00:00

[로열 마케팅] 매출효자 '귀족' 붙잡기 전쟁

... 받는 것은 '2080의 법칙' 때문으로 풀이된다. 상위 20%의 고객이 특정기업 전체 매출의 80%를 올려준다는 얘기다. 요즘엔 한 걸음 더 나아가 '1% 마케팅'이란 신조어까지 생겼다. 예금계좌에 10억원 이상이 들어 있는 5만명(국민의 ... 성공했다. 이 식품매장은 상품구색이나 인테리어 측면에서 국내 최고를 지향한다. 특급호텔급 테이크아웃 코너, 수입 와인 및 치즈 코너, 고급 양과 매장, 수입 초콜릿 매장 등을 배치했다. 인근 패밀리레스토랑 베니건스 도곡점은 기존 ...

한국경제 | 2003.02.13 00:00