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쇠갈비.돼지갈비 가격 많이 올라

... 60%가량을 차지했던 미국산 쇠고기의 수입이 금지됐고, 추석수요도 겹치는 바람에 쇠갈비를 중심으로 원재료인 소고기와 돼지고기 값이 많이 뛰었다"고 설명했다. 육류 외식 품목과 달리 직장인들의 주요 식사 메뉴인 설렁탕(1.6%), 비빔밥(0.7%), 김치찌개 백반(0.7%), 된장찌개 백반(0.8%), 칼국수(0.1%) 등은 0∼1%대의 낮은 상승률을 보였다. 또 자장면(0.5%), 짬뽕(1.1%), 탕수육(0.8%), 볶음밥(1.6%) 등 중국음식도 전체 외식 ...

연합뉴스 | 2005.10.16 00:00

[웰컴투 청계천] 먹거리·놀거리 : 눈과 입이 모두 즐거워요!

... 동대문 쪽으로 발길을 돌려보자. 청계5가(예지동) 광장시장 먹자골목은 값싸게 먹을 수 있는 곳이다. 냉면,콩국수,만두국,비빔밥 등 간단한 식사뿐만 아니라 족발,파전,빈대떡 등 술안주도 다양하게 마련돼 있다. 둘이 간다면 1만~2만원이면 충분. 동대문종합상가 근처 먹자골목에는 '닭한마리' 메뉴를 취급하는 곳이 많다. 비린내가 없는 백숙에 칼국수까지 끓여 먹으면 그만.진할매원조닭집 명동닭칼국수 등 10여곳이 성업 중이다. 4명이 2만원대면 충분히 즐길 수 있다. ...

한국경제 | 2005.09.29 00:00 | 안정락

외식물가 상승률 45개월만에 1%대로 추락

외식 물가 상승률이 3년9개월만에 1%대로 떨어졌다. 6일 통계청에 따르면 지난달 쇠갈비, 자장면, 칼국수 등 외식 가격은 작년 같은 달에 비해 1.9% 오르는데 그쳤다. 월별 외식 물가 상승률이 1%대로 떨어진 것은 2001년 ... 맥주(-0.1%) 등이 4개월 이상 연속 감소세를 기록하고 있다. 또 탕수육(0.8%), 된장찌개 백반(0.4%), 비빔밥.볶음밥(0.3%), 김치찌개 백반(0.2%) 등은 상승률이 1%에도 못미치고 있고 자장면, 햄버거, 피자(0.0%) ...

연합뉴스 | 2005.09.06 00:00

산청으로 떠나는 '전통 웰빙 여행'

... 10분가 가다 보면 신안면 홍화원휴게소 내에 `화홍'(☎055-973-9556)이라는 식당이 있다. 새벽 이슬에 젖은 꽃을 따서 말린 홍화를 우려낸 물로 밥을 짓고, 홍화 새싹과 갖은 야채를 함께 넣어 고추장에 비벼 먹는 홍화비빔밥이 입 안에서 와삭와삭 씹히는 느낌이 이채롭다. 홍화비빔밥은 5천원, 홍화물을 우려내고 밀가루를 반죽한 홍화 칼국수는 4천원. 학명 `잇꽃'으로 국화과의 식물인 홍화는 예로부터 한방에서 부인병과 복통에 이용해왔다. 또 홍화씨는 뼈를 ...

연합뉴스 | 2005.07.11 00:00

[여름나기 창업] 시원ㆍ날씨ㆍ여가 더위사업 3박자

... 많이 생기고 있다. 하지만 치킨 호프 전문점은 주택가를 중심으로 포화상태여서 경쟁력 확보를 위한 차별화 전략이 필수적이다. 여름철에는 뜨거운 음식을 피하고 상큼하고 담백한 음식을 선호하는 경향이 강하다. 우동보다는 소바,칼국수보다는 냉면류 음식의 선호도가 높다. 시원한 바다가 연상되는 깔끔한 해초비빔밥도 여름에 특히 인기를 끄는 메뉴다. ◆몸매 관리·레저 스포츠 전문점도 각광 여름은 노출이 가장 많은 계절이다. 따라서 아름다운 몸매를 뽐내고 싶은 ...

한국경제 | 2005.05.16 00:00 | 강창동

지난해 외식가격 상승률 3.9%..외환위기 이후 최고

... 불고기(4.2%) 등 육류가 많이 올랐고 피자(6.4%)도 큰 폭의 오름세를 보였다. 학교 급식(4.0%)과 구내식당 식사(3.9%)는 전체 외식가격 상승폭과 비슷한 수준을 나타냈다. 그러나 삼계탕(3.2%), 김치찌개 백반(3.0%), 칼국수(3.0%), 비빔밥(2.9%), 갈비탕(2.8%), 볶음밥(2.7%), 자장면(2.4%), 짬뽕(2.3%), 라면(2.1%), 설렁탕(1.9%), 냉면(0.8%), 탕수육(0.7%) 등 서민들의 주요 외식메뉴는 오름세가 크지 않았다. 김밥과 ...

연합뉴스 | 2005.02.03 00:00

[호텔소식] 가양금 공연ㆍ닥종이 인형 전시 .. 롯데호텔서울

○…롯데호텔서울 한식당 무궁화는 이달 말까지 가야금 공연과 닥종이인형 전시회가 함께 하는 행사를 연다. 가야금 연주는 월∼토요일 오후 6시30분부터 9시10분까지 세 차례로 나뉘어 진행된다. 메뉴는 굴 돌솥비빔밥 정식(3만7천원),단호박 만두국 정식(3만4천원),재첩 칼국수 정식(3만원) 등.(02)317-7061

한국경제 | 2004.02.02 11:19

밥값과 삼겹살

... 밥이야 뭘 먹느냐보다 누구랑 먹느냐가 중요하고, 먹고 싶은 것도 그때그때 달라지게 마련입니다. 제 경우 설렁탕이나 비빔밥 대구탕 짬뽕 모두 좋아하고 라면도 잘 먹지만 아주 가끔은 깔끔한 한정식집에 가거나 근사한 레스토랑이나 호텔에서 ... 1만원에서 많아야 2만원 정도면 괜찮다는 생각입니다. 어지간한 자리면 1인분에 7천원 안팎인 삼겹살에 소주를 곁들이고 칼국수나 된장찌개로 마무리하면 딱 좋지 않을까 여기는 거지요. 때로는 탕수육 대신 전가복이나 칠리새우같은 요리를 먹고, ...

The pen | 2003.05.28 09:13

여름철 면류 시장 쟁탈전 '후끈'

... 여름용 면류를 잇따라 출시하고 있다. 4일 관련 업계에 따르면 농심[04370]은 최근 `쫄쫄면', `물냉면',`비빔냉면' 등여름용 면류 3종을 선보였다. 쫄쫄면은 청소년들이 즐겨 먹는 쫄면을, 물냉면과 비빔냉면은 여름철 대표 요리인 ... 회사측은 설명한다. 신동방[04660]은 지난달말 국물 맛이 진한 `해표 버섯과 멸치 국수', `해표 조개와 북어 칼국수' 등 2종을 선보였다. 업계 관계자는 "올해에는 식품업체들이 여름이 일찍 올 것으로 보고 여름용 면류 신제품을 ...

연합뉴스 | 2003.05.04 00:00

"칼국수집서 떡볶이 팔지 마라" .. 법원

상가건물 안에서 칼국수만 팔기로 했다가 떡볶이나 비빔밥까지 판매한 음식점에 대해 상가관리단이 단전.단수 조치한 것은 정당하다는 법원 판결이 나왔다. 서울지법 동부지원 민사11부(재판장 박기동 부장판사)는 28일 부동산 임대업체 L사가 서울 광진구 T상가관리단을 상대로 냈던 관리단규약 효력정지 가처분신청을 받아들인 법원의 결정에 불복, 상가관리단이 다시 제기한 가처분 이의청구 소송에서 "가처분을 취소한다"며 상가관리단의 손을 들어줬다. 재판부는 ...

한국경제 | 2003.04.28 00:00