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... 같은 산화성물질이 체내에 들어오면 우선 비타민C가 산화된 후 비타민E가 산화되고 이어 혈중지질의 과산화작용이 나타나는 등 피해가 증폭된다"고 설명했다. 따라서 오존농도가 높을 때는 인위적으로 항산화제인 비타민 C, E 섭취를 늘리는 것이 피해를 줄일수 있는 한 방법이 된다는 설명. 인체는 적당량 이상 섭취한 지용성 비타민을 배출할 조정력을 갖고 있지 않고 특히 비타민 A,D의 경우는 축적되기 쉽다. 비타민A는 동물의 간에 다량 함유돼 있다. ...

한국경제 | 1996.06.16 00:00

6월9일 "치아의 날"이고 이날부터 1주일 동안은 구강보건주간. 치과의사들은 한개의 치아는 다이아몬드보다 더 귀하다고 말한다. 건강한 치아는 영양섭취의 기초일뿐만 아니라 얼굴표정을 밝게 하고 이목구비의 조화를 이루게한다. 잇병으로 톡톡이 고생을 치르기전에는 충치와 풍치를 구별못하는 사람이 대부분이다. 충치(치아우식증)는 세균과 음식물찌꺼기가 반응해 산을 형성하고 이로 인해 치아에서 칼슘이 빠져나가 이가 삭는 것이다. 풍치(치주염)는 ...

한국경제 | 1996.06.09 00:00

... 있고 반대로 술을 마실때 습관적으로 안주나 식사를 하지 않는 사람도 있다. 어느쪽이나 건강에 해롭기는 마찬가지다. 알콜은 그 자체가 독작용이 있고 항영양소로 작용, 영양결핍을 가중시킨다. 술을 마심으로써 영양소가 고루 들어있는 식사를 못해 생기는 결핍과 알콜자체의 독소작용으로인해 섭취한 영양소를 인체내에서 효과적으로 이용하지 못하는 결핍등이 바로 그것이다. 과음은 만병의 출발이 아닐수 없다. (한국경제신문 1996년 6월 8일자).

한국경제 | 1996.06.07 00:00

... 콩나물국등이다. 뜨거운 물로 세수를 한후 머리를 자주 빗는다. 소금물로 양치질을 하거나 진한 칡차를 음용해도 좋다. 오이나 참외즙 무즙 녹두즙 녹두차 솔잎즙 수박껍질차 수정과 배추즙 등이나 비타민 B와 C, 미네랄을 섭취하는것도 좋은 방법이다. 1. 술잔을 돌릴때 가능하면 술이 센 사람에게는 권하지말고 술을 잘 못하는 사람에게 권하라. 왜냐하면 주량이 센 사람한테 권하면 자신에게 돌아올 확률이 높기 때문이다 2. 술잔의 3분의 1은 항상 남겨놓고 ...

한국경제 | 1996.06.07 00:00

... 술을 끊고 살을 2~3kg 만 빼면 쉽게 회복될수 있다. 전체식사량과 식사량중 탄수화물비율을 줄이되 단백질이나 야채 과일 등은 늘려먹는 것이 바람직하다. 김박사는 "간염에 걸렸을 경우 예전에는 체중 1kg 당 단백질 1g섭취가 권장됐으나 지금은 보통 사람과 같은 평범한 식사가 바람직한 것으로 생각된다"고 말한다. 고단백 고탄수화물 섭취는 체중증가 지방간 간성혼수등을 일으킬수 있다는 설명이다. 또 지방간이 아닌 경우라면 기름진 것이 몸에 받고 ...

한국경제 | 1996.06.02 00:00

"현대인의 건강 생활" (밤 12시) = 심장 혈관질환에 관해 알아본다. 지나친 지방 섭취와 스트레스 흡연 등이 원인인 심장 혈관질환은 대표적인 성인병 가운데 하나다. 심장 혈관질환의 대표적인 증상으로는 고혈압과 아테롬성 동맥 경화증을 들 수 있다. 특히 고혈압은 증세가 뚜렷하게 나타나지 않아 심장 질환의 조기 발견이 힘들다. 신체에서 순환계가 차지하는 비중과 그 역할 등을 살펴보고 심장 질환의 원인과 이를 예방할 수 있는 올바른 ...

한국경제 | 1996.05.27 00:00

... 의학서에도 이 질병이 자주 언급되어 있다. 그 뒤 고대로마와 중세에도 그 유행의 기록이 남겨져 있다. 15세기 이후 항해술의 발달은 유럽에서 이 질병을 확산시켰다. 그러다가 19세기에 들어와 환경과 개인 위생의 개선, 영양섭취상태의 향상, 살충제의 개발 등의 효과로 그 질병이 사라지는 추세에 있었다. 한편 한국에서의 최초 기록은 "고려사" 의종6년 (1152)조에 나온다. 그뒤 조선조 세종2년 (1420) 5월에 대비가 3일열인 학장에 걸려 죽었다는 ...

한국경제 | 1996.05.23 00:00

... 부족하고 교통기관의 발달로 몸을 움직일 필요가 없게 된데다 컴퓨터게임등을 비롯한 실내놀이등이 많아진게 어린이성인병을 유발하는 요인이라고 밝혔다. 특히 먹을 것이 많아져 과식하기 쉽고 인스턴트식품을 선호, 탄수화물과 동물성지방의 섭취가 크게 는 반면 편식으로 칼슘 철 비타민 B 1 및 B 2 등의 섭취가 크게 부족해진 것 등도 상당한 영향을 미치고 있다고 덧붙였다. 소아성인병중 가장 많은 소아비만은 성인들이 가지는 복부형비만(배꼽을 중심으로 상체가 하체보다 ...

한국경제 | 1996.05.19 00:00

... "종근당아스피린정" 등 아스피린 제재로 만든 해열, 진통소염제가 쇼크나 천식등의 부작용을 일이킬 수 있는 것으로 나타났다. 또 한국얀센의 "타이레놀정", 한미약품의 "써스펜좌약" 등 아세트아미노펜 함유의 해열.진통 소염제는 술과 함께 섭취하면 간에 손상을 줄 수있어 숙취로 인한 두통을 없애기위해 습관적으로 복용하는 것을 금해야 할 것으로 지적됐다. 보건복지부는 15일 올 1.4분기에 국내외 의약품정보를 종합, 안전성평가를 실시한 결과 35개 제재에 새로운 부작용이 ...

한국경제 | 1996.05.15 00:00

... 미국에서도 1920년대에 전기 냉장고가 보급되기전까지는 위암의 발생빈도가 높았다. 그러나 냉장고가 보급돼 오랫동안 저장할수 있는 소금에 절인 소시지, 햄 또는 베이컨 등 보다는 신선한 우유 달걀 야채 과일 육류 등을 많이 섭취하게 됐고 위암은 감소되었다. 우리나라도 전기냉장고가 1960년께부터 보급되면서 신선한 냉장음식을 선호하게 되었으나 우리들의 고유음식인 김치 깍두기 등의 절인음식 또는 마른반찬 등이 아직도 냉장고의 대부분을 차지하고 있어 위암이 ...

한국경제 | 1996.05.11 00:00