통합검색

유통업계 '환경도 생각하고 장사도 하고'

... 교육시설이 활용된다. 나무목걸이 공예체험, 우유팩 재활용품 만들기, 환경영화 상영, 녹색소비 특강 등 각종 프로그램이 준비된다. 또 3일부터 9일까지 수도권 점포내 환경 농산물 매장 `푸룸'에서 `친환경 농산물 특별전'을 열어 친환경 쌈채와 곡물류 등을 20-30% 싸게 판다. 신세계백화점은 3일부터 5일까지 본점, 강남점, 영등포점, 미아점 등에서 장바구니를 쓰는 고객들 가운데 1만원 이상 구매한 고객에게 `친환경 주방 세제'를 점포별로 선착순 500명에게 증정한다. ...

연합뉴스 | 2005.06.01 00:00

63시티 왕전생 조리사 홍콩 중화요리경연 대상

... 대만 총통의 연회를 전담했던 야오자쑹 대만 로열타이베이호텔 조리장 등 중화권 10여개국의 내로라하는 조리사 52명이 참가해 경합을 벌였다. 왕 조리사는 이 대회에서 쇠고기 안심과 야채를 한국식으로 퓨전화해 만든 '안심 엔다이브 쌈'을 장미꽃 모양으로 장식,미각과 시각적 효과를 극대화해 심사위원들로부터 호평을 받았다. 화교 출신인 그는 한국에서 중·고교를 졸업한 후 대만 정치대학으로 유학,세무학을 공부하다 중퇴하고 한국으로 돌아와 지난 93년부터 요리공부를 ...

한국경제 | 2005.05.17 00:00 | 최규술

[스폰서 섹션] ㈜태웅F&C..바비큐 보쌈으로 신세대 공략 '신촌 보쌈'

입안에 감도는 알싸한 맛의 매운 보쌈이 신세대들의 입맛을 꽉 잡았다. (주)태웅F&C(대표 최병학 www.hotchon.com)가 수원 영통 직영점과 부천 중동점에 이어 서울 양재에 선보인 '신촌 보쌈'이 바로 그 곳. 신촌 보쌈은 천편일률적인 요식업 프랜차이즈 시장에서 독특한 메뉴와 1만 원대의 저렴한 가격, 채산성 높은 시스템으로 날로 인기를 더해가고 있다. 고객들에게 특히 인기가 많은 이 곳의 메인 메뉴는 바비큐 보쌈. 기존 보쌈보다 기름기가 ...

한국경제 | 2005.03.23 00:00

삼겹살 '귀하신 몸'

... 대축제'를 열고 마늘, 허브, 카레 등 양념 삼겹살, 약재 사료를 먹여 키운 한방 삼겹살, 녹차를 먹여 키운 녹돈 등을 한자리에 모아 판매한다. 이마트는 3∼6일 전국 70개 점포에서 `삼겹살데이 페스티벌'을 열고 브랜드 삼겹살과 친환경 쌈야채를 15∼30% 싸게 판다. 동충하초 삼겹살, 한방 삼겹살, 녹차 삼겹살도 나와 있다. 홈플러스는 3∼6일 삼겹살을 30% 할인 판매한다. (서울=연합뉴스) 황윤정기자 yunzhen@yna.co.kr

연합뉴스 | 2005.03.01 00:00

함평, 친환경 마케팅 빛 본다..황금박쥐 조형물 제작

... 활용한 마케팅에도 적극 나설 계획이다. 황금박쥐를 소재로 한 캐릭터를 개발하고 영화 게임 등 문화산업에 적극 활용해 황금박쥐를 나비와 함께 함평의 대표적인 지식산업으로 육성해 나갈 예정이다. 아울러 친환경 마케팅으로 지난해 무농약 쌈채소와 양액재배 딸기 판매로 9억여원의 고소득을 올린 것을 비롯 무공해 청정버섯 21억원,복분자와 떫은 감으로 제조한 복분자주 레드마운틴,아이스 홍시 57억원의 판매고를 기록한 함평군은 올해 황금박쥐사업으로 소득이 한층 증가할 것으로 ...

한국경제 | 2005.02.23 00:00

日 요식업 식.부자재 수입업자 충주 방문

일본 요식업자 모임인 '야키니쿠 타이카쿠' 사장단 16명이 23일 충북 충주시를 방문한다. 충주시 친환경농업인 연합회의 초청으로 충주를 방문한 이들은 이날 오전 8시충주시청 광장에 모여 시내 선진육 가공공장과 쌈채 농장, 방울토마토 농장, 김치공장, 소태면의 밤 농장, 엄정면의 사과 과수원 등을 견학하고 재래시장과 대형 마트를 찾아 판매 품목도 둘러볼 예정이다. 야키니쿠 타이카쿠는 일본 및 해외 불고기집을 중심으로 한 음식 관련 경영자들의 모임으로 ...

연합뉴스 | 2005.02.22 00:00

패스트푸드업계 `한국형 햄버거' 출시 경쟁

... 가장 비싼 제품이지만 출시 6개월 만에500만여개가 팔려 전체 매출의 10% 이상을 차지하고 있다. 이달 초에는 `불고기 델리파우치'를 내놓았다. 주머니 모양의 둥근 빵 속에 불고기 볶음과 야채를 함께 넣어 마치 불고기를 얹어 쌈을 싸먹는 맛을 느낄 수 있다. KFC는 최근 `레드핫 치킨', `레드핫 징거버거' 등 레드핫 시리즈를 잇따라 출시,한국인의 입맛을 공략하고 있다. 레드핫 치킨은 KFC가 지난 85년 국내진출 이후 처음 선보이는 `한국형' 치킨 메뉴. 한국인의 ...

연합뉴스 | 2005.02.13 00:00

샤브샤브, 육수에 데쳐먹는 그 맛… '웰빙푸드'

... 1인분에 2만6천원으로 비싼 게 흠이다. ◆자고팽(02-591-1663)=저렴한 가격에 샤브샤브를 맛볼 수 있는 곳이다. 서울 강남역 근처에 지난달 문을 열었다. 샤브샤브로 꽤 알려진 '진상'에서 새롭게 오픈한 곳이다. 상추쌈 등 메뉴도 진상과 비슷하다. 점심메뉴로 나오는 상추쌈 샤브칼국수는 5천원이다. 상추쌈에다 샤브샤브용 고기를 맛보고 칼국수를 먹도록 했다. 새우 샤브샤브는 1만원이고 '자고팽 샤브샤브'는 1만3천원이다. 모든 요리를 자기 손으로 ...

한국경제 | 2004.11.21 00:00

[禪院산책] (14) 백흥암선원

... 꺼유?" 스님은 외출하려던 발길을 돌려 객을 방으로 안내하고 점심상을 내온다. 나이 어린 비구니 스님이 내온 점심 메뉴는 단촐하다. 쌀과 보리,율무를 섞어 지은 밥과 배추김치,갓김치,감자채볶음,재피잎절임,상추.절집에서 먹는 상추쌈 맛이 기막히다. 백흥암은 경북 영천의 팔공산 은해사 산내(山內) 암자다. 은해사 북서쪽으로 산길을 따라 2.5km쯤 올라간 곳에 있다. 신라 경문왕 9년(869년) 선종 9산의 하나인 동리산문의 개창조인 혜철 국사가 창건한 사찰이다. ...

한국경제 | 2004.11.17 00:00

함평천지 농축산물 판매장 광주에 개장

... 우수 축산사업 추진으로 농림부로부터 받은 상금 3억원 등 모두 4억5천여만원을 투입, 문을 연 이 판매장에서는 총 40여가지의 친환경농축특산물을 산지가격으로 판매한다. 특히 이곳에서는 함평에서 생산되는 무농약 품질인증 상추, 배추, 쌈채소 등을비롯 전국 최고의 육질을 자랑하는 함평천지 한우 고기와 오리농법으로 재배한 오리쌀 등이 판매된다. 이와함께 함평의 대표적인 특산물인 복분자 와인(레드마운틴), 아이스 홍시 등도 판매하며 촌닭, 청둥오리 등은 사전에 주문하면 ...

연합뉴스 | 2004.09.15 00:00