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日 '벼랑 위의 사케' 장인의 혼 품고 해외서 길 찾는다

... '당화(糖化)'과정을 밟아야 한다. 다른 점은 맥주와 달리 당화과정과 발효과정이 동일한 탱크 속에서 이뤄진다는 것. 두 공정 간의 밸런스를 맞추는 것이 핵심 기술이다. 가토 공장장은 “단 하루도 똑같은 술이 빚어지는 날은 없다”고 했다. 습기 바람 기온 등 자연환경의 미묘한 차이가 술맛을 매번 바꾼다는 얘기. 그런 '변덕'을 얼마나 잘 조절하느냐가 니혼슈 장인의 실력이다. 다카시미즈는 이런 노하우를 잃지 않기 위해 본사 공장 내에 아예 옛날 방식으로 술을 빚는 시설을 ...

한국경제 | 2012.02.17 00:00 | 도쿄=안재석

바센, 봄 맞이 욕실 리폼 상품 선보여

... 전문기업 바센이 큰 인기를 끌고 있습니다. 바센의 주요 상품은 욕실이나 세면대를 새로 시공하지 않아도 적은 비용으로 오래된 타일을 새것처럼 리폼하고 깨진 세면대를 고쳐 사용할 수 있는 크리스탈 공법이 사용됩니다. 특히 겨울철 습기로 인한 곰팡이균을 걱정하는 주부들의 문의가 이어지고 있습니다. 바센 김찬 대표는 "곰팡이균을 제거해준 후에 중요한 것은 다시 곰팡이가 생기지 않게 봄철을 맞이해서 욕실 환기와 집안 환기를 1주일에 최소 한번씩은 제대로 시켜주는 것"이 ...

한국경제TV | 2012.02.17 00:00

아이비클럽 "다리가 길어 보이는…" 학생복시장 주도

... 디자인을 중시하는 제품 철학을 고수하며 '다리가 길어 보이는 학생복'이라는 일관된 브랜드 컨셉트로 학생들의 인기를 모으고 있다. 지속적으로 디자인을 업그레이드해 학생복업계 최초로 양모 60% 원단을 도입했다. 또 과학기술을 응용한 습기 및 오염방지 가공,항균 방취 가공,정전기 방지 가공 등의 특수가공 기술을 사용해 학생복의 품질 고급화에 앞장섰다는 설명이다. 이 회사는 청소년을 대상으로 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있다. 아이비클럽의 공식 블로그를 통해 유용한 ...

한국경제 | 2012.02.15 00:00 | 조미현

잭울프스킨, 신제품 '머디 패스 자켓' 출시

... 신축성과 방풍력을 갖춘 소프트쉘 자켓으로 스톰락(STORMLOCK™) 소재를 사용해 내구성과 방풍 및 방수 기능이 뛰어나다. 특히 신축성이 탁월해 활동량이 많아지는 봄철 아웃도어 및 스포츠레저 활동에 최적화 되어 있으며, 내부의 습기를 배출하면서 외부의 신선한 공기를 지속적으로 공급해주는 우수한 통기성으로 쾌적함을 더해준다. 잭울프스킨의 시그니처 디자인이 적용된 머디 패스 자켓은 발틱블루, 툰드라 그린, 다크 오렌지 등 톤 다운된 유럽 감성의 컬러를 사용해 일상 ...

키즈맘 | 2012.02.13 00:00

[풍수로 보는 부동산] 가족 건강하려면 부엌은 동향에

... 그렇다면 좋은 부엌은 어떤 것일까. 우선 욕실과 마찬가지로 북동방과 남서방에 두면 흉하다. 전통적으로 북동방은 귀문, 남서방은 이귀문에 해당하고, 이 방위에 더러운 물이 있으면 부정을 타 꺼린다. 또 북동방은 햇빛이 들지 않아 습기가 차면서 구질구질하고, 남서방은 저녁 햇살이 깊숙이 비춰 음식들이 쉽게 상한다. 이런 풍습은 일본도 마찬가지여서 집을 설계할 때 최우선적으로 고려된다. 가장 좋은 부엌은 동향이다. 불을 지펴 음식을 조리하던 옛날의 경우 부엌의 ...

한국경제 | 2012.02.12 00:00

류마티스 관절염 환자에게 가장 좋은 치료는 '숙면'?

... 있다. 적절한 수면은 면역력을 높이고 몸의 각종 기능이 휴식을 취할 수 있기 때문이다. 우선 잠자는 환경에서부터 접근하면 침대는 딱딱한 것이 좋고 이불은 따뜻하고 푹신하면서 가벼운 것이 좋다. 또한 류마티스 관절염 환자들은 더위와 습기, 추위와 같은 환경적인 요소에 매우 민감하기 때문에 온도조절은 자기 전에 수시로 체크하는 것이 바람직하다. 이불은 따뜻한 대신 공기는 약간 서늘하게 하고 커튼이나 블라인드를 이용, 어두운 공간조성이 숙면에 도움이 된다. 또 자는 ...

한국경제 | 2012.02.08 00:00 | angeleve

장시간 운전, 아토피,건선 환자 있다면 피해야 하는 이유

... 치료 전문 하늘마음한의원 을지로점 조경원 원장의 조언을 통해 알아본다. ◆ 히터는 피부에 독, 자주 환기시켜줘야 히터는 차 안을 건조하게 만들 뿐 아니라 피부에 직접적으로 쐬게 되면 피부에 심한 자극을 주는 동시에 피부 표면의 습기를 빼앗아 미세한 각질까지 생기고, 심한 가려움증을 동반한 피부건조증을 일으킨다. 피부건조증은 보통 겨울에 잘 나타나는데, 정상적인 상황에서는 약 15%를 유지해야 하는 피부 수분함량이 10~13%까지 떨어지면서 나타나는 증상이다. 정상적인 ...

한국경제TV | 2012.02.07 00:00

[유아그림책]라니

습기가 있는 초원에서 사는 누는 건조한 시기가 오면 풀을 찾아 1600km가 넘는 긴 거리를 떼를 지어 이동한다. 이러한 대이동 중에 낙오하여 죽는 누의 수는 엄청나다. 그들은 지치거나 다치거나 혹은 육식동물의 먹이가 돼 죽음을 맞이한다. 『라니』(리젬 펴냄)는 이러한 길고 험난한 여정 속에서 낙오된 어린 누 '라니'가 겪게 되는 이야기를 다룬 그림책이다. 누 무리들 중에서도 특히 냄새를 잘 맡는 라니는 맹수로부터 가족들을 보호하지만 갑자기 습격해온 ...

키즈맘 | 2012.02.07 00:00

'베체트병' 한방치료 어떻게 하나

... 양방에서는 '면역기능 저하' 정도의 추정만 가능할 뿐 명확한 원인규명이나 치료방법은 밝혀지지 않았다”면서 “한방에서는 간경(肝經)이 관여하고 있고 풍열(風熱)과 심경(心經)의 열(熱)이 함께 발생한다고 판단, 불필요하게 발생한 화열과 습기를 제거하고 화열로 인해 손상된 골수와 진액을 보충하며 뜸, 침, 명상호흡법 등을 통해 몸의 순환을 돕는다”고 설명했다. 베체트병은 사망까지 가져오는 무서운 질병은 아니지만 치료방법이 마땅치 않은 재발성 난치질환이다. 특히 눈에 포도막염 ...

한국경제 | 2012.02.06 00:00 | mina76

[풍수로 보는 부동산] 화장실을 北에 두지 않는 이유

... 북동방과 남서방에 두면 매우 흉하다. 전통적으로 북동방은 귀문, 남서방은 이귀문에 해당한다. 이 방위는 더러운 물이나 부정한 것이 있는 것을 꺼린다. 더러움을 씻는 욕실을 그 방위에 두면 흉하다. 또 북동방은 겨울에 찬바람이 들고, 습기가 차서 구질구질해지기 십상이다. 건강에 좋을 리 없다. 노인들과 함께 사는 경우는 노인 전용 화장실이 반드시 필요하다. 노인들은 기력이 떨어져 화장실 출입이 잦고 시간도 오래 걸린다. 성질 급한 젊은 사람들과 같이 사용하면 서로가 불편하다. ...

한국경제 | 2012.02.05 00:00