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... 특징이다. 특히 인터넷 웹서버를 통해 본사 교육담당팀에서 원격지 교육대상자들의 학습진도 상황을 파악할 수 있어 효과적인 지도가 가능하다. LG유통 FS사업부의 신현기 위생품질팀장은 "최근 영세업체에서 운영하는 급식점에서 식중독사건이 발생해 위생관리의 중요성이 어느때보다 강조되고 있다"며 "이 프로그램을 최대한 활용할 방침"이라고 말했다. LG유통의 단체급식 브랜드인 "OUR HOME"은 일일 38만명의 급식 인원을 보유한 국내 최대 단체급식 사업부다. ...

한국경제 | 1999.05.26 00:00

대검찰청 형사부(안강민 검사장)는 21일 이상고온 현상으로 집단 식중독 사고가 빈발함에 식품의약품안전청 경찰 등으로 "부정식품 합동 단속반"을 편성,오는 8월말까지 부정식품사범에 대해 특별단속을 실시키로 했다. 검찰은 특히 무허가식품과 의약품 제조.판매 저질 불량식품 제조.판매 농약등 유해물질이 함유된 식품의 제조.판매 원산지 허위표시 식품접객업소의 변태행위를 중점단속할 방침이다. 또 의약품 허위와 과대광고 판매 무면허 의료행위 ...

한국경제 | 1999.05.21 00:00

... 전립선암등 암을 예방하는데도 뛰어난 효능을 발휘한다는 것이 전문가들의 주장이다. 이순재(효성가톨릭대) 교수는 "카테킨은 당뇨환자에서 동반되는 심혈관계 질환 및 노화방지에도 탁월한 효과가 있다"고 밝혔다. 3년전 일본에서 식중독균의 일종인 O157균이 맹위를 떨쳤을 때 일본의 백화점과 유통업체들의 차코너는 녹차를 사려는 고객들이 부쩍 늘어 때아닌 특수를 톡톡히 누리기도 했다. 녹차는 또 차에 함유된 플라보노이드 성분이 입냄새를 없애준다. 제과업체들이 ...

한국경제 | 1999.05.07 00:00

학교 식당에서 점심을 먹은 경북지역 중.고등학생들이 1종 전염병인 세균성이질 증세를 보여 단체급식 관리에 비상이 걸렸다. 보건복지부는 지난달 28일에서 30일 사이 경북 상주와 봉화에서 발생한 집단식중독 환자중 상주의 3명, 봉화의 29명이 세균성이질 환자인 것으로 확인됐다고 6일 밝혔다. 상주의 경우 남산중.공업고등학교 학생 1천7백25명이 학교집단급식소에서 점심을 먹은후 이중 2백6명이 30일부터 식중독 증세를 보였다. 봉화에서는 ...

한국경제 | 1999.05.06 00:00

전국의 낮 최고기온이 23~27도를 오르내리면서 식중독 등의 여름철 위생 질환이 전국을 강타하고 있다. 보건복지부는 지난달 30일까지 전국에서 26건의 집단 식중독사고로 1천2백82명의 환자가 발생했고 이 가운데 4명이 숨졌다고 집계했다. 4명의 사인은 "살모넬라 D군"균에 오염된 음식물을 섭취했기 때문인 것으로 밝혀지고 있다. 때 이른 무더위에 대비하는 식품위생수칙을 노용균 한림대 강남성싱병원 가정의학과 교수, 신영출 식품의약품안전청 ...

한국경제 | 1999.05.03 00:00

식중독은 크게 자연독과 세균에 의한 것으로 나뉜다. 예전엔 복어알과 독버섯등 자연독에 따른 것이 많았으나 근래엔 세균성 독에서 비롯되는 게 대부분이다. 식중독을 일으키는 대표적 세균은 살모넬라균 포도상구균 장염비브리오균 보툴리누스균등이다. 살모넬라균은 달걀 메추리알이나 돼지고기, 포도상구균은 치즈등 단백질 식품, 장염비브리오균은 꼬막등 조개와 생선등 어패류, 보툴리누스균은 통조림에 주로 번식한다. 지난해 가을 때아닌 이질소동이 일더니 ...

한국경제 | 1999.05.03 00:00

... 설계할 수 있다. 자녀 담보를 추가하면 만1세부터 20세미만까지 자녀에 대해 자녀 수에 상관 없이 보장받을 수 있다. 보장내용은 사망시 최고 1천5백만원, 후유장해상태에 들어가면 최고 3천만원 까지 보험금을 지급한다. 식중독위로금을 포함할 경우 자녀가 식중독에 걸려 입원할 경우 입원기간에 따라 최고 50만원의 위로금이 나온다. 가입자 본인과 배우자에 대한 선택계약으로 강력범죄 발생위로금을 추가하면 강력범죄로 인한 사망및 신체 상해시 3백만원 범위내에서 ...

한국경제 | 1999.05.03 00:00

... 칼슘이 소비되기 때문이다. 따라서 노폐물을 제거하고 세포를 깨끗하게 유지하기 위해서는 식초가 들어간 음식을 상식하는 것이 바람직하다. 아울러 식초는 강한 살균력을 갖고 있어 여름철에 전염되기 쉬운 이질이나 장티푸스 등 식중독균을 막아주는 효과도 있다. 초밥이나 냉면을 먹을때 식초를 넣는 것은 별미를 낼 뿐만 아니라 부패균의 번식을 막아 식중독을 예방하는 두가지 역할을 하기 때문에 현명한 조리법 이라 하겠다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 ...

한국경제 | 1999.05.03 00:00

보건복지부는 최근 이상고온으로 식중독 및 세균성 이질 환자 등이 급증 함에 따라 5월부터 9월30일까지 비상방역체제에 들어간다고 30일 발표했다. 복지부는 이에 따라 시.군.구보건소와 시.도 보건담당과에 역학조사반을 설치하고 비상근무체제를 편성했다. 비상근무조는 평일 2시간씩 연장 근무하고 8,9월 2달 동안은 공휴일에도 운영된다. 또 6월말까지 일본뇌염 접종을 끝내고 5월부터는 바닷물 검사에 들어가 비브리오균 발생여부를 수시 조사할 ...

한국경제 | 1999.04.30 00:00

한여름철에나 나타나는 식중독과 전염병이 벌써부터 기승을 부리고 있다. 작년보다 식중독 사고는 2배 가까이 늘었고 전염병 환자는 3배 이상에 달한다. 이른 여름철 더위 때문이다. 이로인해 방역당국에도 비상이 걸렸다. 28일 보건복지부에 따르면 올들어 이날까지 전국에서 모두 20건의 집단식중독 사고가 나 1천39명의 환자가 발생했다. 이중 3명은 사망했다. 특히 한여름 같은 무더위를 보였던 지난 25일엔 경남 함양과 광주광역시 에서 각각 ...

한국경제 | 1999.04.28 00:00