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신개념 외식 브랜드 '프리미엄 카페'…문정동 직영점 하루 매출 800만원

... 14시간 동안 시간대별로 색다른 컨셉트를 선보이기 때문이다. 오전과 점심시간에는 다양한 식사 메뉴 중심의 캐주얼 레스토랑, 오후 시간대에는 출출할 때 즐길 수 있는 간식과 음료가 주류를 이루는 카페, 저녁 시간에는 다양하고 푸짐한 요리를 온 가족이 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑, 늦은 저녁에는 술과 안주가 중심이 된 비어 바 타입의 호프집으로 시시각각 변신한다. 시간대별로 메뉴와 분위기가 달라지는 고객 맞춤형의 '트랜스포머형 음식점'이다. 프리미엄 카페는 갈수록 ...

한국경제 | 2012.11.29 00:00 | 강창동

"아들 낳고 싶으면 송도순 속옷을 사수하라!"

방송인 송도순이 채널A '웰컴투시월드'에 출연해 "아들 낳고 싶으면 내 속옷을 사수하라"고 밝혔다. 이날 녹화는 '고추전쟁! 남아선호사상'이라는 주제로 21세기에도 현존하는 남아선호사상과 남녀차별에 대해 진행됐다. 송도순은 "우리 때만 해도 시댁에서 아들 타령이 심했다"며 말문을 열었다. MC 정찬우가 “아들을 낳기 위해서 속설을 따라 해본 적이 있느냐?”고 묻자 송도순이 “아들이 없는 친구들이 아들 둘을 낳은 나에게 '속옷을 빌려 달라'...

키즈맘 | 2012.11.29 00:00

[BIZ Insight] 치킨으로 국내 평정…이젠 글로벌 프랜차이즈 날갯짓

... 흑자를 낼 것이란 분석이다. 윤 회장은 “외식산업이 국내 경제의 신성장 동력으로 우뚝 서려면 해외에서 꾸준히 로열티를 벌어들이는 기업이 나와야 하는데, 제너시스BBQ가 그 첫 사례가 될 것”이라고 말했다. bbq 프리미엄 카페는 치킨 요리는 물론 피자, 파스타, 스테이크, 샐러드, 커피, 음료 등 100여가지 메뉴를 제공하는 멀티 레스토랑이다. 지난 1년 동안 전국 주요 상권 50여곳에 매장을 냈다. 프리미엄 카페는 고급스러운 인테리어와 전문화된 레스토랑의 고품격 ...

한국경제 | 2012.11.29 00:00 | 강창동

김석류, 야구선수 김태균과 결혼 후 첫 방송출연

야구선수 김태균이 아내 김석류와 딸을 방송에서 처음 공개했다. 김태균은 최근 tvN '현장토크쇼 택시' 녹화에 야구선수 정근우와 함께 참석했다. 이날 녹화는 김태균의 자택 앞에서 진행됐다. 녹화가 시작되자 '야구여신'으로 군림했던 김석류가 깜짝 등장, 눈길을 사로잡았다. 김석류는 KBSN스포츠 아나운서 출신으로 '택시'의 MC 전현무와의 각별한 인연때문에 촬영현장에 들렀다는 후문이다. 김석류는 "김태균은 하나부터 열까지 완벽해야 하는 성...

키즈맘 | 2012.11.29 00:00

송지효 "발MC 봤다" 방송사고 고백

배우 송지효가 아찔했던 생방송 실수에 대해 털어놨다. 지난 27일 방송된 SBS '강심장'에 출연한 송지효는 "KM 음악프로그램에서 처음 MC를 봤다"며 말문을 열었다. 이어 "당시 슈퍼주니어 멤버 희철과 공동MC를 맡았는데 생방송이라 엄청 긴장했다"며 "발MC를 봤다"고 말해 폭소를 자아냈다. 송지효는 "김희철씨가 나한테 멘트를 넘겼는데 눈앞이 캄캄하더라, 멍한채로 시간이 흘렀는데 김희철이 잘마무리 한 것 같다"며 "고마웠다"라고 말했다...

키즈맘 | 2012.11.29 00:00

[Gourmet Report] 한우와 관자구이, 그리고 산야초의 '삼합'

... 793㎡(240여 평) 규모, 26개에 이르는 룸을 구비한 숭례문은 가족 소모임은 물론 칠순 등 가족 연회, 비즈니스 미팅이나 세미나 등을 겨냥해 룸과 룸을 한 공간으로 틀 수 있는 격벽을 활용한 공간 인테리어가 특징이다. 숭례문은 남도요리 전문점 '해우리'와 자매 브랜드 레스토랑으로 오픈 전부터 화제를 모았는데 국내에 수제버거 바람을 일으킨 K 버거의 스테이크를 개발, 대박 신화를 만들었던 김성수 조리장의 영입 때문이었다. 원래 양식전문가인 그가 야심 차게 준비한 ...

한국경제 | 2012.11.28 14:03

마야 문명의 국가 멕시코 #1 한국의 맛을 알리다

... 끝에 길고 긴 20시간의 여정을 지나 착륙 전 창 넘어 하늘에서 바라본 멕시코시티는 끝도없이 펼처진 빌딩의 지평선이 세계 최대의 도시라는 위용을 한것 들어내고 있었고 보는것만으로도 새로운 도시에 대한 설레임이 가득했다. 멕시코 요리에 대해 간략히 설명드리자면 멕시코는 태평양과 대서양 을 끼고 있어 해산물과 고추,옥수수,콩과 같은 다양한 농산물 등을 이용한 요리들이 발달되 있다. 또 16세기 스페인 점령기 이후로 유럽의 식문화와 결합하여 다양하고 독특하게 ...

The pen | 2012.11.28 09:55

박근혜, 피습상황담아 첫 TV광고…MB 국밥할머니 근황은?

박근혜 대선후보의 첫 TV광고 내용이 공개됐다. 새누리당이 지난 27일 공개한 박근혜 대선후보의 첫 TV광고에는 남은 인생을 국민을 위해 헌신하겠다는 박 후보의 대국민 선언이 담겨 있다. 광고 영상은 박 후보가 창문 너머 비 내리는 장면을 바라보며 "죽음의 문턱까지 가야했던 그날의 상처는 저를 완전히 바꿔놓았다"는 독백으로 시작된다. 곧 지난 2006년 박 후보가 신촌에서 오세훈 당시 서울시장 후보를 지원하다 흉기에 찔렸을 당시의 사진과 ...

키즈맘 | 2012.11.28 00:00

[사설] 금통위원을 정치가 결정한다?

... 전문성, 기동적 자치성 등 세 가지를 조직 운영의 핵심 원칙으로 천명하고 있다. 금통위도 이런 정신의 연장선에 놓여 있음은 두말할 나위가 없다. 하지만 역대 정권들은 금통위와 한은을 가만히 놔두지 않았다. 그들의 입맛대로 재단하고 요리했다. 그 결과 중앙은행의 기능은 약화됐고, 금통위원 구성도 여야 간 나눠먹기식으로 변질됐다. 금통위원 임기는 공식적으로는 4년으로 돼 있으나 평균 재임기간은 2년4개월밖에 되지 않는다. 미국 중앙은행(Fed)의 재임기간이 14년이고, 독일 ...

한국경제 | 2012.11.28 00:00 | 오춘호

'엘리베이터 유령' 동영상에 전세계 네티즌 '벌벌'

동영상 사이트 유튜브에 게재된 '엘리베이터 유령'이 연일 화제를 모으고 있다. 최근 유튜브에는 브라질 실비오산토스 프로그램이 제작한 '엘리베이터 유령' 영상이 게재됐다. 이 프로그램은 일반일을 엘리베이터에 탑승 시킨 뒤 소녀 귀신을 등장시켜 반응을 보는 '몰래 카메라' 개념의 방송이다. 영상에는 엘리베이터에 탑승한 뒤 유령을 보고 놀라는 장면이 고스란히 담겨있다. 움직이던 엘리베이터가 멈춰서자 불이 꺼지고 소녀 유령이 나타났다. 이를 본 ...

키즈맘 | 2012.11.28 00:00