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.중국과학원 북경삼환신재료고기술공사는 영구자석재료를 활용한 모터를 개발하고 기술이전및 합작투자를 원하는 한국업체를 찾고 있다. .중국과학원 동물연구소가 개발한 전열요리솥은 무비등식 최적정온도 요리가 가능한 취사도구로 영양분의 파괴를 막고 요리효과가 좋으며 기존 방식의 전기솥보다 40%의 에너지를 절감할수 있다. 솥 재료는 알루미늄 스테인리스로부터 사기 유리등이다. 기술을 이전을 원하고 있다. .중국과학원 장춘물리연구소는 비행기 탱크 군용장비등에 ...

한국경제 | 1994.11.22 00:00

... 부여 된다. 가격은 2인기준 1박2일에 14만5,000원과 11만5,000원짜리 두가지상품이 있다. 모두 세금.봉사료포함. 350-8427 부산파라다이스비치 =한식당 "가야"에서 성인병에 탁월한 효능을 지닌 죽염을 이용한 건강요리특선을 준비했다. 죽염요리로는 죽염생갈비구이, 죽염생대구매운탕정식, 토속죽염막된장찌개 정식, 죽염해물탕정식, 죽염생조기구이정식, 죽염생조기양념구이정식등이 있다. (051)742-2121 세종 =명동 비즈니스맨의 만남의 ...

한국경제 | 1994.11.17 00:00

... 공해 방지를 위한 활동등을 하게 된다. 석유화학업체 제약업체 환경전문회사인 유니슨사업등으로 진출 가능하다. 환경학과등 환경과 관련된 분야를 전공해야 하므로 다른 과 학생이라면 관련대학원에 진학후 진로를 결정하는 것이 좋다. 요리연구가 =외식산업이 발전하고 맞벌이부부가 증가하면서 유망분야로 떠오르고 있다. 성별에 관계없이 진출가능하며 요리학원에 다닌후 조리사자격증을 따면 유리하다. 호텔요리사나 요리학원강사등으로 일할수 있고 직접 음식점을 경영할 수도 있다. ...

한국경제 | 1994.11.17 00:00

... 음식점이 바로 수제비집이었고 우리는 한국을 들를때마다 그곳을 자주 이용했던 것이다. 현재 제일제당과 동양맥주등에서 제품개발컨설팅에 참여하며 월간 한국광고지에 한일마케팅해부를 연재하며 한국과 연분을 맺고 있는 나는 충남 부여태생으로 한국요리에 나름데로의 식견이 있다고 자랑할정도이고 수제비를 특히 좋아한다. 우리 수제비 회원은 정회원 8명에 준회원 약간명이 있는데 한국에 대한 인연과 남다른 애정을 갖고 한국에서 마케팅및 광고활동에 참여하고 있다. 삿보로맥주의 사업부장인 ...

한국경제 | 1994.11.15 00:00

... 식기세척기를 복합화한 시스템형 주방가전제품을 개발했다. 15일 동양매직은 상단은 가스레인지,하단은 식기세척기로 구성된 복합형 주 방가전제품을 이날부터 시판한다고 밝혔다. 동양매직은 이제품이 식기세척기의 경우 4개버너를 갖추고 양면요리가 가능 하며 식기세척기는 움푹 패인 한국형 그릇을 닦기 쉽도록 구성됐다고 설명했 다. 가스레인지 그릴 전면에 안전유리를 부착하고 윗부분에는 신소재인 세라스 톤을 입혀 청소가 편리하다고 밝혔다. (한국경제신문 1994년 11월 ...

한국경제 | 1994.11.15 00:00

... 자신의 유일한 장점은 "다른사람의 뛰어난점을 적극적으로 수용하는 것" 이라는 시아춘씨는 "서구적인 현대연극과 중국적전통을 어떻게 조화시키고 관객들에게 이해시킬 것인가가 관심사"라고 밝혔다. "천하제일루"는 북경의 유명한 오리요리점 "푸쥐더"의 흥망성쇠를 통해 민족과 사회, 정권의 모습을 조명한 작품. 40여명의 배우가 3시간동안 공연하는 대작이다. 북경인예배우들은 이 공연을 위해 북경의 오리요리점 "전취더"에서 한달간 생활하기도 했다고. 시아춘씨는 ...

한국경제 | 1994.11.14 00:00

... 김치의 역사에서부터 조리기구, 각지방의 특이한 김치 모형에 이르기까지 김치의 모든 것을 한곳에 모아놓은, 문자 그대로 김치박물관이다. 김치박물관 옆에 마련된 강의실에서는 두달 간격으로 박물관대학을 개설, 김치와 전통가정요리에 관한 식품문화론을 강의하고 실습을 통해 요리법을 직접 전수한다. 이번 김장김치담그기강좌에는 윤서석 중앙대명예교수가 김치와 관련된 문화론을 강의하고 전통음식연구가 박희련씨가 배추김치 굴깍두기 갓김치 총각김치 해물고들빼기김치 해물김치 ...

한국경제 | 1994.11.14 00:00

... 11시30분~오후2시30분,저녁 오후5시30분~10시이고 스시조는 아침 7~10시,점심 11시30분~오후2시30분,저녁 오후5시30분~10시 이다. 317-0227 롯데 =중식당 "휘닉스"에서는 21일부터 한달동안 정통광동식 "술취한 새우요리특선"을 마련한다. 이 독특한 요리는 살아있는 새우를 투명한 유리그릇에 넣고 중국고유의 곡주인 소홍주를 부은다음 뜨거운 육수에 서서히 익히는 방식이다. 가격은 6마리에 3만원.317-3237 노보텔앰버서더강남 =뷔페레스토랑 ...

한국경제 | 1994.11.10 00:00

중앙대학교 산업교육원과 산업기술경영대학원은 오는12일 오전11시30분 부터 오후5시까지 중앙대 대운동장에서 외식산업경영자과정 수료생과 재 학생및 외식산업 관련업체들이 참가하는 제2회 푸드페스티벌을 개최한다. 외식문화의 건전한 발전과 외식업체 종사자들의 친선도모를 위해 열리는 이 페스티벌에서는 우수외식업체의 뛰어난 음식맛을 시식해 볼수 있는 요 리대축제가 본행사로 펼쳐지며 유니폼패션쇼와 칵테일시연,사물놀이 등이 부대행사로 곁들여진다. ...

한국경제 | 1994.11.09 00:00

... 극적으로 나서고 있다. 올해엔 패스트푸드나 도시락 김밥 등 전통적인 간편식이 식사대용으론 큰 효과가 없다고 판단하고 고급 베이커리나 국수류 등을 주력상품으로 택한 것이 특징이다. 8일 업계에 따르면 로손은 점포에서 직접 요리해서 판매하는 조리빵을 개발,이달초부터 시판에 들어갔다. 조리빵은 베이커리처럼 갓 익힌 빵맛을 살릴 수 있도록 점포내에서 직접 제조하는 한편 양산빵의 당분이 입맛을 쉽게 물리게 하는 점에 착안,단맛을 완전히 제거했다. 내용물도 ...

한국경제 | 1994.11.08 00:00