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... ‘합리적인 가격과 최고의 품질’은 44년간 이랜드그룹을 대표하는 경영철학으로 자리잡았다. 이랜드의 ‘가성비 DNA’는 요즘처럼 고물가로 내수가 위축된 시기에 더욱 빛을 발하고 있다. 유통·외식업계가 어려움을 겪는 와중에 저렴한 가격과 우수한 품질을 내세워 오히려 점유율을 높이는 이른바 ‘초저가 역발상’ 전략이 먹혀들어간 것이다. 애슐리퀸즈, 올해에만 13개 늘어 24일 금융감독원에 따르면 이랜드그룹 ...

한국경제 | 2024.05.24 16:15 | 오형주

... 12곳이다. 신청업소가 많으면 최종 영업신고일로부터 중랑구에서 영업 기간이 긴 업소를 우선해 선정할 예정이다. 선정된 업소에는 조리장 후드 1개를 무료로 청소해준다. 참여 희망 업소는 다음 달 4일까지 중랑구 보건소 위생과로 방문하거나 전자우편 등으로 신청서를 내면 된다. 류경기 구청장은 "음식점 조리자와 소비자 모두 건강한 외식 환경을 조성할 수 있도록 음식점 조리장 후드 청소지원 사업에 많은 참여를 부탁드린다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.05.24 14:49 | YONHAP

... 영역에서 만점과 고득점을 얻었고, 정성평가에서도 우수한 점수를 받아 A등급을 달성했다. 울산과학대학교는 고용노동부의 일·학습병행 사업으로 등록금을 받아 2023년에 산업기계공학과, 생산기계공학과, 산업전기공학과, 응용화학공학과, 외식조리과, 경영학과 등 6개 계약학과를 운영하고, 지역 내 재성산업, 지테크, 일진기계 등 76개 기업에서 148명 근로자가 참여하고 있다. 일·학습병행 사업을 총괄하고 있는 울산과학대학교 조현철 기업인재교육본부장은 ...

한국경제 | 2024.05.24 13:46 | 하인식

외식기업 엔타스가 운영하는 브랜드 경복궁에서 5월 가정의 달을 맞아 주말 가족 단위 고객을 위한 특별한 세트메뉴를 선보인다고 24일 밝혔다. 경복궁은 엔타스의 대표 브랜드로 고급 한정식을 제공하며, 전국 40여개의 매장을 운영 중이다. 이번에 선보이는 주말 세트메뉴는 품질 좋은 한우 등심과 다양한 버섯, 채소를 넣어 건강하게 끓여 먹는 ▲‘한우 1++ 국수전골’과 한우를 얇게 저며 간장 양념과 볶아 낸 ▲‘한우 ...

한국경제 | 2024.05.24 09:45

... 것”이라고 말했다. 공정위는 특히 사모펀드(PEF) 운용사들이 보유한 프랜차이즈에서 필수품목과 관련한 문제가 많이 발생한다고 보고 있다. 한기정 공정거래위원장은 지난 16일 기자간담회에서 “PEF 운용사가 소유한 외식 프랜차이즈 가맹본부가 과도하게 필수품목을 지정하고, 판촉비용을 부당하게 전가하는 사례 등을 집중 조사하고 있다”고 밝혔다. 지금까지 MBK파트너스가 보유한 bhc와 우윤파트너스·프리미어파트너스의 메가커피 등이 공정위 ...

한국경제 | 2024.05.23 18:40 | 정영효

... 가하고 있다. 축제를 기획한 인제군문화재단은 대형 물놀이장, 워터슬라이드, 수상레저 등 레저시설을 비롯해 캠핑 요리대회, 호수극장, 고급 요트 숙박 이벤트, 워터워터풀 공연 등으로 색다른 낭만과 감성 가득한 추억을 선사한다. 지역 향토 음식 판매장에서는 더본 외식산업개발원이 인제지역 농특산물을 활용해 직접 개발한 새로운 메뉴도 맛볼 수 있다. 최상기 군수는 23일 "낮부터 밤까지 쉴 틈 없이 즐거운 축제를 선보이겠다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.05.23 14:09 | YONHAP

농업·외식업계 전문가들이 양곡관리법, 농수산물 유통 및 가격안정법(농안법) 개정안이 시행되면 외식물가가 불안정해질 수 있다며 대책 마련을 촉구했다. 농업·외식업계 전문가들은 23일 농림축산식품부와 중소벤처기업부가 양곡법과 농안법 개정 영향을 논의하기 마련한 간담회 자리에서 쌀 등 특정 농산물에 대해 생산 쏠림 현상이 발생해 다른 농산물 생산이 줄어 가격이 오를 수 있다고 우려하면서 이같이 밝혔다. 이들은 또 중장기적으로 농업 자생력이 약화할 수 ...

한국경제 | 2024.05.23 14:00 | YONHAP

... 알(9.0%), 당류 및 과자류(9.3%) 등에 대한 지출도 늘었다. 물가 상승률을 고려한 식료품·비주류음료 실질 소비는 0.6% 늘어나는 데 그쳤다. 음식·숙박 지출은 42만7천원으로 작년 같은 시기보다 5.8% 증가했다. 외식 등 식사비(6.0%), 호텔·콘도 등 숙박비(2.2%)에 대한 지출이 늘었다. 국내·외 여행 등 단체여행비에 대한 지출이 53.8% 늘면서 오락·문화 지출도 9.7% 증가했다. 가정용품·가사서비스(6.1%), 의류·신발(1.3%), ...

한국경제 | 2024.05.23 12:00 | YONHAP

... 치킨너겟으로 간장치킨 만들기가 대표적이다. 냉동 제품은 대용량인데다 가격도 저렴해 프랜차이즈 치킨 대체품으로 인기다. CJ제일제당 관계자는 "에어프라이어에 약 10분만 조리하면 전문점 수준의 치킨을 즐길 수 있어 소비자들의 호응이 높다"며 "최근 외식비 부담이 커지면서 합리적인 가격에 집에서 먹을 수 있는 대체재 판매가 크게 늘고 있다"고 말했다. 신용현 한경닷컴 기자 yonghyun@hankyung.com

한국경제 | 2024.05.23 11:48 | 신용현

... 아니라 '제주도만의 무언가를 위해 간다'고 여길만한 콘텐츠가 있어야 한다"고 설명했다. 실제로 제주도관광협회는 제주 관광과 관련한 부정적 이미지 개선에 나서기로 했다고 지난 9일 밝혔다. 협회는 호텔과 외식업, 렌터카업체, 여행사, 골프장 등 1300여개 관광업체를 회원사로 두고 있다. 협회 측은 "제주 관광과 관련한 부정적 사례가 발생하지 않도록 회원사 자체적으로 종사원 친절 및 민원 응대 교육을 실시할 것"이라며 ...

한국경제 | 2024.05.22 22:00 | 김세린