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김치찌개·야키소바·스파게티 등…집밥 같은 음식에 품질·맛 높여 '인기'

... 전문점으론 ‘샤이바나’가 대표적이다. 미국 남부 가정식을 콘셉트로 내세워 스파게티, 베이컨, 치즈, 라이스, 시푸드 잠발라야, 빵 등을 판다. 화려한 비주얼과 가성비(가격 대비 성능)를 강점으로 내세운다. 현재 15개 가맹점이 있다. 가정식 전문점은 당분간 창업시장에서 인기를 끌 것으로 보인다. 김치찌개는 진입장벽이 낮아 과당경쟁에 빠질 수 있다는 점은 주의해야 한다. 객단가를 올릴 신 메뉴 개발 능력과 가맹점에 저렴한 원부자재를 지속적으로 공급해줄 ...

한국경제 | 2017.10.15 16:25 | 이유정

헌터PC방이 전하는 PC방 창업 성공 비결은?

... 한다PC방 창업 브랜드 `헌터PC방`은 예비창업자를 위해 초기 상권 분석(입지선정)부터 오픈 후 원활한 운영을 할 수 있도록 `1:1 매장 밀착 관리 시스템`을 구축하고 있다. 거품 없는 PC방 창업 비용을 제시하면서 본사보다는 가맹점의 수익률을 우선시하며 가맹점주의 만족도를 높였다. 여기에 매장 운영이 익숙하지 않은 창업 점주 또는 고령 점주를 위해 1:1 슈퍼바이저를 통해 365일 밀착 관리를 받을 수 있다.이 밖에도 창업자의 초기 투자 비용 부담을 줄이고자 ...

한국경제TV | 2017.10.14 08:01

수입맥주 열풍에 세계요리까지 인기…소자본 프랜차이즈 창업 `쿡플` 눈길

... 창업이 가능하다.쿡플 창업 컨설턴트 관계자는 "인테리어 또한 기존 술집에 대한 고정관념을 깬 모던한 까페 느낌으로 꾸며 좋은 분위기에서 맥주와 세계요리를 즐길 수 있는 곳으로 호평을 받고 있다"며 "본사의 지속적인 신메뉴 개발과 가맹점에 대한 철저한 지원을 제공하며 10월 한달 동안은 창업 지원 프로모션도 진행돼 전화 상담 또는 대면 상담 시 자세한 창업 상담이 가능하다"고 전했다.한편 쿡플은 현재 전국 파트너 지사와 가맹점을 모집 중이며, 현재 서울 강남, 서울 ...

한국경제TV | 2017.10.13 16:30

권익위, '모바일 배달앱' 소비자정보 보호 공정위에 권고

... 주문한 치킨을 먹은 뒤 "부실하다"고 부정적 후기를 썼다가 치킨집 주인으로부터 욕설과 협박을 받은 사례부터 음식 배달원이 배달 후 전화를 걸어 "사귀자"고 한 사례까지. 국민권익위원회는 배달앱 가맹점주가 소비자의 정보를 함부로 사용하지 못하도록 배달앱 사업자의 책임과 의무를 강화할 필요가 있다고 보고 소비자 보호방안을 마련해 공정거래위원회에 권고했다고 13일 밝혔다. 배달앱 서비스 시장은 2010년 '배달통'을 시작으로 ...

한국경제 | 2017.10.13 13:23 | YONHAP

사망자 명의 계좌 335만개·카드 1만6000개 방치

... 연계활용 기관을 대상으로 감사해 총 27건의 위법·부당사항을 적발하고 2명을 징계요구했다. ◇사망자 명의 금융거래 방치 금융실명법은 차명거래를 금지하고, 여신전문금융업법은 신용·체크카드 발급 후 카드가맹점이 거래를 할 때마다 '본인'이 정당하게 사용하고 있는지를 확인하게 돼 있다. 감사원은 6개 은행과 10개 증권회사, 8개 신용카드사를 대상으로 2000년부터 올해 3월 말까지 신고된 사망자 439만여명의 계좌&...

한국경제 | 2017.10.13 09:13 | YONHAP

베트남 식당 제2 전성기

... 새로운 프랜차이즈도 생겨났다. 2015년 8월 서울 종각역 근처에 문을 연 ‘에머이’(사진)는 점심시간만 되면 줄서기 전쟁이 벌어지던 곳. 생면 쌀국수와 분짜 두 가지 시그니처 메뉴를 내세운 에머이는 올 들어 가맹점을 전국 80개 정도로 늘렸다. 이태원에서 시작한 분짜 전문점 ‘분짜라붐’도 최근 가맹 사업을 시작하고, 전국 5개의 매장을 냈다. ‘분짜라임’ ‘비에뜨반미’ &l...

한국경제 | 2017.10.12 19:30 | 김보라

[기업가 정신으로 무장한 프랜차이즈] 프랜차이즈는 똑같다?…111개 매장 다(多) 다른 생활맥주

... 최초 수제맥주 프랜차이즈 생활맥주다. 임상진 생활맥주 대표(45·사진)는 프랜차이즈의 본질에 반기를 들었다. 프랜차이즈라고 맥주 맛과 인테리어가 같을 이유가 없다고 생각했다. 생활맥주는 설립 3년 반 만에 111개 가맹점을 거느린 프랜차이즈로 성장했다. ◆111개가 다 다른 프랜차이즈 임 대표는 2014년 5월 생활맥주를 차렸다. 소규모 양조장에서 만든 맥주를 외부로 유통할 수 있게 되자 그는 평소 생각해온 사업계획을 실행에 옮겼다. 그는 프랜차이즈지만 ...

한국경제 | 2017.10.12 17:36 | 이유정

드마리스 목동점, 신선한 제철해산물이 온다

... 사전예약 고객들의 우려를 최소화 시키는데 주력한 바 있다.따라서 드마리스 목동점의 이번 정상영업 발표는 지난 추석연휴 일부 드마리스 직영점들의 갑작스러운 영업중지 사태에 따른 것으로 보인다.드마리스 목동점의 경우 상표권을 사용하는 가맹점이며, 이번 영업중지와 무관함에도 불구하고, 직영점 피해고객의 문의쇄도로 인한 고객응대에 최선을 다하고 있는 상황이다.2017년 4월 오픈한 드마리스 목동점은, 모던클래식 스타일링을 통하여 한층 업그레이드 된 메뉴와 무료 연회패키지 이벤트를 상시 ...

한국경제TV | 2017.10.12 16:39

앞으로 10년, 최대 화두는 “생존”

... 더욱 높아진다. 일본 최대의 식품 제조·판매 일체형 기업인 고베붓산은 업무용 슈퍼체인(한국의 식자재 마트) 사업을 전개하는데, 그 출점 속도가 편의점을 능가할 정도로 무섭다. 제조업이 운영하는 프랜차이즈 본부라는 독특한 기법을 통해 가맹점에는 일본 최초로 '구입금액 1%'라는 가장 낮은 가맹점 로열티만을 받기 때문이다. ③ 높은 수준의 직원 결속력 (Employee Engagement) : 영업력과 전문성을 확보하기 위해서는 뭣보다 직원들의 자발적이고 적극적인 ...

The pen | 2017.10.12 13:37

가계 '대출문턱' 확 올라간다… 주택대출 수요도 급감할 듯

... 폭 마이너스였다. 주택거래가 둔화되며 대출 수요가 급감할 것으로 전망된 것이다. 비은행금융기관 중 신용카드사만 대출을 늘리려고 한다. 4분기 카드사 대출태도지수 전망치는 19로 전분기 보다 6p 올라갔다. 8월 수수료 우대 가맹점 범위 확대 등에 따른 수익성 악화를 카드론으로 만회하려는 방책이다. 차주 신용위험은 비은행금융기관 전 업권에서 상승할 것으로 전망됐다. 상호저축은행과 카드사는 풍선 효과로 대출 수요가 늘 것으로 보인다. 반면 상호금융과 생명보험은 ...

한국경제 | 2017.10.12 13:06 | YONHAP