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앞으로 며칠사이에 ''4.19 혁명일''이 있고, 이어 ''과학의 날''이 온다. 그 사이에 낀 20일은 ''곡우''(穀雨)이기도 하다. 19일 20일 21일이 ''4.19 혁명일''-''곡우''-''과학의 날''로 이어지는 것이다. 사흘 모두 내게는 개인적으로도 관심많은 날들이다. 하지만 20일의 곡우에 대해서는 길게 말할 생각이 없다. 24절기의 하나로 지난 4월5일의 청명(淸明)과 5월5일의 입하(立夏) 사이에 든다. 한국인이라면 ...

한국경제 | 2001.04.17 00:00

본격적인 영농철이 시작됐지만 가뭄이 심해 농민들의 손과 넋이 갈 데를 몰라하고 있다. 특히 지난주 목요일은 곡우, 즉 못자리에 쓸 볍씨를 담그는 날로 "곡우에 가물면 땅이 석자가 마른다"는 옛말이 있을 정도로 비가 절실한 날이었다. 하지만 하늘이 자상치 못하니 우리 인간은 마른땅에서도 부쩍부쩍 자라는 벼가 없을까 상상하게 된다. 그런데 실로 요즘 농사에 봄비 만큼 중요한 것이 종자선택이다. 유전자 변형 슈퍼 종자들이 많이 나온 덕분에 선택하기에 ...

한국경제 | 2000.04.25 00:00

... 부드러운 옥로차로 만든다. 다른 녹차와 달리 아미노산과 엽록소가 다량 함유돼 있다. 아주 곱고 미세한 가루로 만들기 때문에 차선(찻솔)으로 잘 저어 거품과 함께 마시는 녹차다. 특히 옥로분말차를 만드는 찻잎은 1년중 이른 봄 곡우 전에 채엽한 차로만 만든다. 다른 녹차가 봄에서 늦여름까지 1년에 3,4번 채엽하는 것과 달리 옥로분말차 는 1년에 단 한번 채엽한 찻잎으로 만드는 귀한 녹차다. 국내에서는 유일하게 태평양만 생산하고 있다. 옥로분말차는 ...

한국경제 | 1999.10.08 00:00

...기및 부대장치) 토정 138 한강삼성상가 *모여(김동해.".농수산물) 망우 466의 3 *뮤추얼텍(윤지용.".컴퓨터 관련기기및 소모품) 서초 1459의 11 청학빌딩 *미주물산(박해금.".사료) 도곡 467의 10 도곡우성리빙텔 *밀리션(엄경식.".홈쇼핑) 성내 112의 65 *백산딜러(윤필.".자동차) 시흥 962의 2 *베스트태성무역(강정선.".농임수산물) 역삼 688의 6 *보고쥬얼리(봉원남.".귀금속) 봉익 38의 9 대성빌딩 ...

한국경제 | 1999.04.24 00:00

... 조건과 보성 사람의 정성이 이곳을 녹향의 고장으로 만들었죠" 보성군 문화관광과 정동규 계장의 설명이 빈말이 아님을 깨닫는 데는 따뜻한 보성 차 한 모금으로도 충분하다. 이달 말이면 보성 차 밭은 신록의 진수를 보여준다. 곡우(4월 20일) 무렵 돋기 시작한 연 초록의 새순들이 눈부신 비탈을 이루기 때문이다. "이달말부터 다음달초까지가 땟깔이 제일 좋지. 구경오는 사람들도 많을 것이구먼" 부지런한 손놀림으로 찻잎을 손질하던 촌로의 밝은 표정이 정겹다. ...

한국경제 | 1999.04.22 00:00

... 출발월인 인월의 기점이 된다. 우수에는 땅위로 치솟는 나무에 알맞은 비를 뿌려준다. 묘월의 기점인 경칩에는 늦잠자는 나무와 개구리를 깨우기 위해 천둥과 번개가 조화를 부린다. 춘분에는 봄기운이 정점에 달한다. 진월의 청명과 곡우를 거쳐 입하는 이름 그대로 여름이 들어서는 날이다. 사오미 남방화의 출발점이 된다. 소만을 지나 오월은 망종에서 출발한다. 화개한 꽃이 작열하는 때다. 하지에는 양의 기운이 극에 달해 음기운이 새로이 피어오른다(일음시생). ...

한국경제 | 1998.09.24 00:00

... 가격은 1속당 6천5백~7천5백원으로 지난해와 비슷하다. 돌김은 신안산, 재래김은 서천산이다. 울릉도 오징어 20마리를 담은 오징어세트는 크기에 따라 2만원~3만원에 팔고 있다. 참굴비는 그야말로 "특별한 선물"이다. 특히 곡우사리때 잡은 참조기로 만든 봄 참굴비 선물세트는 10마리에 15만~60만원을 줘야 살 수 있다. 가을 참굴비는 12만~48만원. 비교적 씨알이 작은 자가소비용 참굴비는 20마리 한두름에 1만~5만원에 판다. 제주옥돔세트는 ...

한국경제 | 1998.09.22 00:00

차잎을 따는 시기는 보통 5~6월. 그중 곡우절(금년에는 4월20일) 이전에 딴 것을 우전차라 하여 최상품으로 친다. 그 다음에 따면 세작이라고 하며 우전과 세작을 합쳐 곡우차라고 부른다. 곡우 15일후에 따는 것은 중작, 그로부터 또 15일후에 따는 것은 대작이라 한다. 여기까지가 첫물차로 맛이 제일 좋고 이후 45일마다 한번씩 1년에 세번 수확한다. 차는 씨앗을 뿌린뒤 7년이 지나야만 잎을 딸수 있다. 차에는 전통적인 덖음차와 ...

한국경제 | 1997.05.16 00:00

임협중앙회는 강원도 일대의 고로쇠와 자작나무에서 채취한 수액을 음료 로 개발,3일부터 판매에 들어갔다. 강원도 춘천시 지암리와 화천군 삼일리 화악산 일원에서 채취한 수액으로 만든 이 음료는 경칩과 곡우를 전후한 시기에 집중 채취,생산한 것으로 현 재 특허출원중에 있다. 이 수액 음료는 전국의 임협직매장에서 1백ml 한병에 1천원에 판매된다. 한편 고로쇠와 자작나무 수액은 칼슘과 철분 등 무기질이 풍부,예로부터 위장병과 고혈압,동맥경...

한국경제 | 1996.06.03 00:00

지리산 자락에 위치한 구례군에서는 19일부터 "지리산 약수제"와 "구례 향토 음식 대축제"가 열려 봄나들이 객들의 발길을 유혹하고 있다. 삼국시대부터 이어져 내려오는 약수제는 매년 곡우절 (20일)에 구례 마을에서 개최되던 나라의 제사로 올해는 오는 22일까지 지리산의 천년고찰 화엄사 및 구례군 지역 일원에서 다채로운 부대 행사로 꾸며진다. 20일에는 약수제례를 시작으로 패러글라이딩, 지리산 선녀 선발대회, 약수 시음회 등이 잇달아 ...

한국경제 | 1996.04.19 00:00