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... 등의 편의점을 찾는다. 그리고 이곳에서는 그들의 피로를 덜어줄 커피가 저렴한 가격에 판매되고 있다. 이외에도 식당이 즐비한 지하상가나 아케이드 한 편에 있는 카페도 사람들의 발길이 끊이질 않는다. 대만은 야시장과 개인이 운영하는 ... 화분을 준비하고, 세계 곳곳의 커피 산지에서 엄선한 스페셜티 커피를 정성스럽게 내린다. 후끈한 바람이 불어오는 골목길 상점에서 땀이 흐르는 것도 모르고 후루룩 들이켠 그 뜨거운 커피는 가장 타이베이다운 맛이었다. 타이베이를 여행하다 ...

한국경제 | 2024.02.04 11:01 | 조원진

... 마지막 장사를 앞두고, 기대포인트를 짚어봤다. #1. “지피지기면 백전백승”, 부동의 1위 식당 실사 방문한 천재즈! 승부욕 불타오른 백사장이 펼칠 최후의 장사는? 한식으로 스페인 산 세바스티안을 제패하기 위해 ... 백사장2’ 측이 오늘(4일) 마지막회 본방송을 앞두고 공개한 영상에서 백종원은 전 직원을 대동하고 핀초 골목의 최강자 ‘바 스포트(bar sport)’를 찾았다. 이곳의 시그니처 메뉴인 크림 성게, 푸아그라, ...

텐아시아 | 2024.02.04 10:34 | 김서윤

충남대병원은 백종원 더본코리아대표, 신지철 대한재활의학회 이사, 김영일 대전시 의사회장, 김하일 KAIST 의과학대학원 학과장 등 4명을 비상임이사에 선임했다고 1일 밝혔다. 백종원 대표는 '백종원의 골목식당', '장사천재 백사장' 등 방송 프로그램을 통해 자영업자를 지원하는 등 기업 운영과 방송활동 등 다양한 분야에서의 경험을 인정받아 이사회의 추천을 받아 선임됐다. 신지철 대한재활의학회 이사는 세브란스 재활병원 원장을 지냈으며 현재 연세대 ...

한국경제 | 2024.02.01 11:47 | YONHAP

... 맞추는 토밥즈 멤버들의 모습이 그려진다. 한남동의 세 가지 맛을 찾아 나선 멤버들은 첫 끼로 추운 몸과 마음은 물론 해장에 지친 간까지 한 방에 치유할 수 있는 묵은지 감자탕집을 찾아 나선다. 30년 동안 한 자리를 지켜온 해당 식당은 이미 한남동 '술꾼'들에게는 유명한 맛집 골목의 터줏대감이라고. 양념 맛이 강한 일반 묵은지를 사용하지 않고 특별 주문 제작한 저염 묵은지를 1년 숙성해 사용하는 것이 이 집만의 맛 비법이다. 박광재는 당면을, ...

텐아시아 | 2024.02.01 11:00 | 김지원

... 매각했다고 알려지면서 명성을 얻었다. 해당 내용을 담은 자서전 '나는 장사의 신이다'를 2021년 발간하기도 했으며, '장사의 신' 채널을 통해 자신의 경험담을 공유하면서 "유튜브 버전 '골목식당'"이라는 평을 받았다. 채널A '서민갑부 폐업 탈출 대작전' MC로 등장하며 "500억대 성공 신화를 쓴 자영업자"로 소개되기도 했다. 그러나 최근 은씨가 밝힌 매각 대금과 실제 매각액에 차이가 ...

한국경제 | 2024.02.01 09:31 | 김수영

육류유통 프랜차이즈 전문기업 티아이코스모스는 6번째 브랜드 ‘마장동골목집’을 런칭했다고 31일 밝혔다 마장동골목집은 '대한민국no.1 도메인의 집'을 슬로건으로 내세우고 15년간 다져온 육류도매와 정육식당 프랜차이즈 가맹 경험으로 최상급 육류를 저렴한 가격으로 소비자에게 제공한다 마장동골목집은 마장동 우시장 뒤편에 1980년대 하나 둘씩 생겨나 문전성시를 이루다 지금은 재개발로 인해 추억으로 묻혀 사라진 마장동 ...

한국경제 | 2024.01.31 14:16

... 전파하는 궤도의 광기어린 눈빛이 본 방송을 더욱 기대케 한다. '뭐먹을랩'은 ‘전지적 참견 시점’, ‘나 혼자 산다’의 이준범 PD와 SBS ‘백종원의 골목식당’, ‘맛남의 광장’의 황보경 작가가 음식연구를 하고싶은 전현무의 자아실현을 위해 의기투합한 본격 음식 토크 예능이다. MC 전현무, 서울대 교수 문정훈, 과학 커뮤니케이터 궤도, 박상영 작가, 이원일 ...

텐아시아 | 2024.01.31 11:11 | 태유나

... 사장님, 그동안 나 없이 편안했어요?'라는 제목의 영상을 공개했다. 해당 영상에서 백 대표는 SBS '골목식당' 포방터 시장 편을 통해 인연을 맺은 홍탁집을 기습 방문했다. 홍탁집 사장은 방송에서 불성실하고 무책임한 ... 영입설을 뒤로 하고 백 대표는 지난 26일 국방부를 찾았다. 군 급식 개선을 위해 팔을 걷고 나선 것으로, 그는 간부식당 관리 장교 경험을 살려 맞춤 조리법과 기구를 개발하고 조리병 경력자들은 더본코리아에 우선 채용할 방침이다. 김수영 ...

한국경제 | 2024.01.30 09:32 | 김수영

... 알려지면서 명성을 얻었다. 해당 내용을 담은 자서전 '나는 장사의 신이다'는 2021년 발간되기도 했다. 또한 '장사의 신' 채널을 통해 자신의 경험담을 공유하면서 "유튜브 버전 '골목식당'"이라는 평을 받았다. 은씨는 지난해 JTBC '짠당포'에 출연해 "유튜브를 처음 시작할 때 '43살까지 200억을 벌고 싶다'고 했는데 36살에 그 돈을 다 벌었다"며 ...

한국경제 | 2024.01.30 08:14 | 김소연

... 셰프 파브리는 직접 메뉴판을 들고 거리에 나서 손님들을 모으기 위해 고군분투했다. 그럼에도 불구하고 손님 유치는 쉽지 않았다. 평일에 비해 유동인구가 현저히 적은 일요일이었고, 축구 경기가 있는 날이라 2호점이 자리한 핀초바 골목 자체가 한산했기 때문. 이에 백종원은 퍼포먼스 전략을 펼쳤다. 지나가는 사람들의 시선이 닿는 외부 바에 자리잡고, 신메뉴 '참치전'을 즉석에서 부치기 시작했고, 고소한 냄새가 거리에 퍼지자 사람들이 하나둘 몰려들었다. ...

연예 | 2024.01.29 09:41 | 김소연