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... 담은 인사말이자 길고 흰 구름의 땅인 뉴질랜드를 나타낸다. 서울 와인 페스티벌에서는 야외 바비큐 스타일의 뷔페를, 부산에서는 시그니처 뷔페를 선보인다. 두 행사에선 다양한 뉴질랜드 치즈와 샤퀴테리를 비롯해 와인과 어울리는 신선한 과일과 디저트를 맛볼 수 있다. 뉴질랜드의 주요 수출 제품은 화이트 와인이다. 전 세계에서 프랑스에 이어 두 번째로 화이트 와인 수출 규모가 크다. 던 베넷 주한뉴질랜드대사는 “뉴질랜드 와인은 전 세계적으로 잘 알려진 뉴질랜드 ...

한국경제 | 2024.04.22 17:39 | 전설리

... 음료를 제공한다. 스타벅스처럼 ‘커스터마이징’이 특징이다. 시장에서는 버블티가 젊은 소비자들에게 인기를 끄는 이유로 자신만의 레시피를 만들 수 있다는 점을 꼽는다. 좋아하는 차(홍차, 백차, 녹차, 보이차 등), 과일(오디, 자몽, 딸기, 오렌지 등), 버블(타피오카, 크리스털, 알로에, 타로 등)로 수만가지의 조합이 탄생한다. 여기에 팥, 크림치즈 거품 등을 올려 먹을 수 있다. 당도나 얼음의 양 역시 소비자가 선택할 수 있다. 중국 민성증권에 ...

한국경제 | 2024.04.22 09:10 | 한경제

한국경제신문을 쉽게 읽어드립니다 여러분의 뉴스 도슨트 평일 아침 8시 한경 편집국 스튜디오에서 생방송 ▶내달부터 가스요금 10% 안팎 오른다 ▶[DEEP INSIGHT] 철강·건설社가 과일값 좌지우지?…'자본 놀이터' 된 청과물 도매시장 ▶[Cover Story] 美·中 갈등 깊어질수록…멕시코·인도 증시는 춤춘다 ▶1위 삼성도 수수료 깎았다…ETF ...

한국경제 | 2024.04.22 09:01 | 임현우

주요 선진국이나 경제 구조가 비슷한 대만과 비교해 한국의 과일·채소 인플레이션(물가 상승)이 가장 극심하다는 조사 결과가 나왔다. 22일 글로벌 투자은행(IB) 노무라증권에 따르면 G7(미국·일본·영국·캐나다·독일·프랑스·이탈리아)과 전체 유로 지역, 대만과 한국의 올해 1~3월 월평균 소비자물가지수(CPI) 상승률을 비교한 결과, 한국은 3.0%로 영국(...

한국경제 | 2024.04.22 07:18 | 신현보/유채영

... 물량을 확보한다. 이마트는 2010년부터 생산 농가와 직접 계약을 맺는 이른바 ‘밭떼기 거래’에 나섰다. 품목별 바이어들이 전국 산지를 돌아다니며 작황을 점검한 뒤 직거래한다. 영·호남 지역에서는 과일과 채소 두 명씩 총 네 명의 바이어가 상주하며 실시간으로 산지 농산물의 품질을 관리하고 있다. 쿠팡은 산지에서 생산한 농산물을 다음 날 아침 주문자 문 앞까지 배송하는 서비스를 도입했다. 산지에 직송 물류 시스템인 ‘모바일 ...

한국경제 | 2024.04.21 19:09 | 오형주

“육만구천원에 이백사십삼!” 지난 18일 오전 8시 서울 가락농수산물종합도매시장 내 한 도매시장법인 과일 경매장. 이동식 무대에 올라선 경매사가 마이크를 잡고 낙찰 가격과 낙찰자 번호를 속사포 랩처럼 읊었다. 사과 박스 주변을 서성이던 중도매인들은 무선 응찰기의 숫자 버튼을 연신 눌러댔다. 낙찰까지 소요 시간은 건당 2~3초 남짓. 20여 분 만에 수백 개 사과 박스 경매가 모두 끝났다. 지게차들은 곧장 낙찰된 박스를 중도매인 ...

한국경제 | 2024.04.21 18:22 | 오형주/김우섭

... 인한 복지비용을 고려하면 추경 요구는 근시안적”이라는 한국은행 총재의 지적을 흘려들어선 안 될 것이다. 반(反)시장적 퍼주기 입법과 특검 등을 정치적으로 거래하는 것도 금물이다. 민주당은 쌀·채소·과일값 급락 시 농가 손실을 보전해주는 양곡관리법·농수산물가격안정법 개정안을 지난주 본회의에 직회부했다. 양곡관리법이 최종 확정되면 쌀 매입 예산만 최대 연 1조4000억원이 소요되고, 쌀 공급 과잉도 고착화할 수밖에 없다. ...

한국경제 | 2024.04.21 18:10

... 잠에 푹 빠진 아이들이 잘 받지 않기 때문에, 집안에 설치된 홈캠 스피커를 활용한다. 오후 3시. 2학년 둘째 아들이 태권도 학원을 마치고 집에 오면 이씨의 아내가 홈캠으로 각종 지시를 내린다. "냉장고에 썰어둔 과일 먹어라", "선생님 오시기 전에 학습지 미리 풀어둬라" 등이다. 이씨는 "오전 10시까지 둘째가 등교하지 않고 집에서 놀고 있는 것을 홈캠으로 발견한 적이 있다. 급히 반반차를 아이를 챙겨 ...

한국경제 | 2024.04.21 17:09 | 김영리

... 등 우리나라의 먹거리 물가 상승률이 주요 선진국 평균 수준을 2년여만에 다시 추월한 것으로 나타났다. 주요국의 식품 물가는 우크라이나·러시아 전쟁으로 인한 인플레이션이 잦아들면서 정상 궤도에 들어선 반면 우리는 과일·채소 중심으로 고물가가 이어지고 있기 때문으로 풀이된다. 21일 경제협력개발기구(OECD)가 자체 집계한 자료를 보면 2월 한국의 '식료품 및 비주류음료' 물가 상승률은 6.95%로 OECD 평균치인 ...

한국경제 | 2024.04.21 12:22 | 김영리

... 우리가 먹는 아주 달콤한 스테비아 토마토들은 모두 일반 방울토마토에 별도로 스테비아를 주입한 제품들"이라며 "예전에는 실제 주사기를 이용해 스테비아를 직접 주입하기도 했지만, 이 방법은 바늘이 들어간 부분으로 인해 과일이 빨리 물러지고 유통기한도 너무 짧게 변해버렸다. 현재는 스테비아가 포함된 용액에 방울토마토를 담가둔 다음, 압력을 가해서 껍질 내부로 스테비아를 침투시킨다고 한다"고 설명했다. 이어 "이 방법은 껍질이 직접적으로 ...

한국경제 | 2024.04.20 09:12 | 김세린