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... 유통기한위반=어린이날 추석 연말연시등에 특히 수요가 많은 종합선물세트에 유통기한이 지난 일부제품이 섞여 판매되는 사례가 근절되지않고 있다. 크라운제과의 "크라운우리동네",롯데제과의 "햇님선물""동화의 나라""이브의선물",동양제과의 "오리온과자백화점",해태제과의 "종합선물"등이 내용물의 유통기한 중량 제조연월일을 제대로 표시하지않은채 팔다 최근 보사부에 적발됐다. 이들업체의 영업실적=12월결산법인인 롯데제과는 90년중 1백2억원의 세후순익을 거둔데 이어 작년한햇동안 ...

한국경제 | 1992.03.09 00:00

... 기계.공구류에 대해서는 전년보다 33.9%가 증가한 1천6백37건을 기록했다. 이중 자동차는 보급대수의 증가에 정비공장등의 신설이 못미쳐 8백87건(56.7%증가)의 소비자민원이 들어왔다. 식품은 전년보다 24.4%늘어난 2백4건이 접수됐다. 상어에끼스 알로에등 건강식품관련은 51건으로 43.3% 줄어들었으나 음료(28건,2백80%)와 과자류(20건,1백5%)에 대한 불만은 급증했다. 함량 용량부족,변질 부패,유통기한경과등이 문제점으로 지적됐다

한국경제 | 1992.03.09 00:00

... 포장된 상태의 완제품을 단순히 결합, 포장 해 판매하는 영업행위로, 용기 또는 포장을 다시 포장함으로써 본래의 용기 또는 포 장의 표시가 보이지 않을 때는 재포장 용기에 속에 든 식품의 내역 및 첨가물의 표 시기준에 해당하는 내용을 반드시 기재토록 식품위생법은 규정하고 있다. 한편 보사부는 과자류 종합선물세트 뿐만 아니라 이와 비슷한 소분제품에 대해 서도 영업신고 여부와 표시기준 이행상태를 철저히 점검하도록 전국 각 시.도에 지시했다.

한국경제 | 1992.03.07 00:00

... 건 스위스 6건 프랑스.독일 각 4건 영국.덴마크.호주.네덜란드가 각 1건이었다. 업종별로는 햄버거. 피자등 패스트 푸드류가 17건으로 가장 많고 치즈. 호상 요구르트등 유가공 제품이 10건, 당류 제조 9건, 빵.과자류 7건, 육가공제품 6건, 음료 4건, 커피 3건 순이었다. 특히 이중에는 비싼 로열티를 주고 외국 유명식당의 상호나 그 식당의 음식맛을 들여온 경우도 3건에 이르러 이는 기술도입의 차원을 넘어 무분 별한 상혼이라는 지적을 ...

한국경제 | 1992.03.04 00:00

... 45건 일본 25건 스위스 6건 프랑스 독일 각 4건 영국 덴마크 호주 네덜란드가 각 1건이었다. 업종별로는 햄버거 피자등 패스트 푸드류가 17건으로 가장 많고 치즈 호상 요구르트등 유가공제품이 10건,당류제조 9건,빵.과자류 7건,육가공제품 6건,음료 4건,커피 3건 순이었다. 주요 업체별 기술도입 내용과 로열티 지급조건을 보면 두산식품은 지난 83년 미국 허블레인사와 향후 10년동안 순매출액의 4.5%라는 비싼 로열티를 지급키로 하고 켄터키치킨 제조기술 ...

한국경제 | 1992.03.04 00:00

... 알프스산맥과 인접한 이탈리아 롬바르디아 평원지역에서 생산되는 `마스카포네 치즈''를 지칭하는 말이다. `마스카포네 치즈''는 일반 치즈와는 달리 숙성을 시키지 않은 상태의 치즈로 색깔과 냄새는 전혀없는 반면 고소하고 달콤한 맛을 내 과자나 빙과류 제조에 많이 이용되고 있다. `티라미스''제품을 국내에 소개한 업체는 롯데제과로 이 회사는 지난해 9월 `롯데 티라미스 쵸콜렛'' 3종(1천원.6백원)을 출시한데 이어 금년 1월초부터는 5백원짜리 `티라미스 캔디''와 ...

한국경제 | 1992.02.26 00:00

23일 오전 10시05분께 충남 서산시 읍내동 114의3 롯데제과 조립식 건물 창고(주인 강원식.60)에서 불이나 창고안에 있던 과자류와 내부 3백평을 모두 태워 1억7천여만원 상당의 재산피해(경찰추산)를 내고 40분만에 진화됐다. 불을 처음 본 롯데제과 직원 배창호씨(30)에 따르면 창고를 둘러보 고 있는데 갑자기 천장 쪽에서 `팟''하는 소리와 함께 불이 났다는 것.

한국경제 | 1992.02.23 00:00

지능발달 부전과 간질형 발작 등을 일으키는 선천성 대사이상의 일종인 `페닐케톤뇌증''(Phenylketonuria; PKU)을 앓고있는 아동들은 주식뿐만 아니라 기호품인 과자도 가려먹어야 하는 것으로 지적됐다. 순천향의대 소아과학교실의 이동환교수팀이 시중에 유통되고 있는 10개 회사 36개 품목의 과자에 대한 페닐알라닌(Phenylalanine) 함유량을 조사한 결과, 롯데의 ` 가나쵸코렛''과 오리온의 `밀크캬라멜'' 등 일부 과자는 ...

한국경제 | 1992.02.18 00:00

북한 주민들도 한국에서 만들어진 과자의 맛을 보게됐다. 17일 해운업계에 따르면 우리나라에서 만들어진 30t 가량의 사탕이 국내 해운회사인 해운에 의해 구 소련 선박을 통해 북한으로 지난달 중순께 반출된 것으로 뒤늦게 밝혀졌다. 이 사탕의 반출은 모종합상사가 주문을 받아 이뤄진 것으로 알려졌다. 업계 관계자들은 이 사탕이 오는 4월 15일로 80세를 맞이하는 김일성 주석의 북한주민들에 대한 생일 선물용일 것이라고 추측하면서 북한은 이 ...

한국경제 | 1992.02.17 00:00

...도매업)의 장남 상철군(5)이 40대로 보이는 여자에게 유괴돼 경 찰이 수사에 나섰다. 상철군과 함께 공터에 있었던 조광호군(8)등 2명에 따르면 청바지차림에 파머를 한 40대 여자가 다가와 자신들의 이름과 부모들의 직업을 물은후 상철군에게 과자를 사준다며 1백여m 떨어진 가게쪽으로 데려간후 돌아오지 않았다는것. 경찰은 40대여자가 부모들의 직업을 물은 후 상철군을 유괴한 것으로 금품을 노 린 유괴사건으로 보고 수사를 벌이고 있다.

한국경제 | 1992.02.16 00:00