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... 시작된 가격파괴현상이 호텔업계에도 확산되면서 음식종류는 2~3가지 줄이면서 값은 대폭 내린 중저가메뉴를 앞다투어 개발하고 있다. 웨스틴조선호텔은 매일 오후5~7시에 로비라운지 "컴파스로즈"에서 각종 케익,닭찜,과일,만두,김밥등 10여종의 메뉴를 갖춘 7천원짜리 약식뷔페를 선보이고 있다. 서울가든호텔은 인근 직장인들을 대상으로 점심식사용으로 지름 10 정도의 피자를 커피와 함께 4천원에 판매중이다. 롯데호텔은 퇴근시간에 맞춰 오후6시~9시반에 1층 페닌슐라에 ...

한국경제 | 1994.10.17 00:00

... 체인화사업을 전개중인 것으로 추산되고 있으며 최고 3백개의 가맹점을 운영중인 업체도 있어 연말까지는 매장수가 전국적으로 5천개를 상회할 것으로 관측되고 있다. 비디오방은 (주)참라인, 월드픽쳐, 유민산업등이 체인화사업을 전개중이며 김밥, 빈대떡등의 전문음식점 업종에서도 (주)놀부를 비롯한 업체들이 체인화사업에 잇달아 가세, 동일브랜드를 사용하는 가맹점의 급속한 확산이 예상되고 있다. 외식업계의 신종유망비니지스로 부상한 도시락전문점 역시 최대업체인 풍년유통이 ...

한국경제 | 1994.10.05 00:00

편의점에 미니상품 바람이 불고 있다. 1일 관련업계에 따르면 젊은 세대가 주로 찾는 편의점에서의 판매를 겨냥해 만들어진 미니상품의 종류가 종전의 김밥 패스트푸드 소포장김치 생활용품등에서 최근엔 화분 와인 장류등으로 다양해지고 있다. 미니상품은 30여평의 작은 매장에 2천여가지의 상품을 진열해야 하는 편의점의 특성상 필요하고 간편함과 소용량을 추구하는 고객들의 소비패턴 변화가 맞아 떨어지며 더욱 늘어나는 추세다. 올여름부터 편의점에 등장한 ...

한국경제 | 1994.09.01 00:00

편의점에 미니상품 바람이 불고 있다. 1일 관련업계에 따르면 젊은 세대가 주로 찾는 편의점에서의 판매를 겨냥 해 만들어진 미니상품의 종류가 종전의 김밥 패스트푸드 소포장김치 생활 용품 등에서 최근엔 화분 와인 장류등으로 다양해지고 있다. 미니상품은 30여평의 작은 매장에 2천여가지의 상품을 진열해야 하는 편의 점의 특성상 필요하고 간편함과 소용량을 추구하는 고객들의 소비패턴변화 가 맞아 떨어지며 더욱 늘어나는 추세다. 올여름부터 편의점에 ...

한국경제 | 1994.09.01 00:00

편의점및 역 터미널등에서 판매되는 김밥제품이 세균에 심하게 오염된 것 으로 나타났다. 서울시는 26일 지난7월초 편의점과 터미널등에서판매되는 김밥을 대상으로 세균오염여부를 조사한 결과 서울플라자호텔 철도그릴등 모두 10개제품에서 기준치를 초과하는 세균이 검출됐다고 밝혔다. 특히 남양식품(중구 신당동 44의7,대표:유미자)에서 생산한 김치김밥의 경 우 기준치의 3백20배인 3억2천만마리의 일반세균이 검출됐다. 시는 이들 유해김밥생산업소에 ...

한국경제 | 1994.07.27 00:00

서울시내 역과 터미널주변에서 판매되는 김밥.식용얼음의 상당수에서 기준 치를 최고 3백20배나 초과하는 세균이 검출됐다. 서울시가 26일 시민들이 많이 몰리는 역과 터미널주변에서 판매되는 김밥 과 식용얼음을 수거해 검사한 결과 김밥의 경우 13건중 10건,얼음은 9건중 2건에서 기준치를 초과하는 일반세균이 나온 것으로 밝혀졌다. 서울시는 남양식품(중구 신당동)등 이들 10개 김밥제조업체에 대해서는 15일간 영업정지,평화식품(도봉구 번1동)등 ...

한국경제 | 1994.07.27 00:00

... 조그마한 것은 오래 기억하면서도 남이 나에게 베풀어준 큰 것은 금방 잊어버리고, 결국 잘된 것은 내탓이요.잘못된 것은 남의 탓이나 재수탓이라고 여겨오지 않았는가. 힘빼고 중심 잘 잡은 사람으로 가깝게는 하잘것 없어 보이는 김밥을 말아 팽생 모은 전재산을 장학금으로 내놓은 "김밥 할머니"가 계셨다. 반면에 일생동안 커다란 명예와 권력과,엄청난 부를 누리고서도 막판에 중심이 흔들려 우리들 기억에서 잊혀져 가는 사람들이 너무나 많지 않은가. 위의 두 경우를 ...

한국경제 | 1994.05.26 00:00

행락철을 맞아 김밥과 도시락의 수요가 크게 늘고 있으나 이들 제품의 유통기한이 제대로 지켜지지 않아 소비자의 피해가 우려되고 있다. 11일 소비자단체와 관련업계에 따르면 현재 보사부 지침상 김밥과 도시 락의 유통기한은 7시간으로 돼 있으나 대부분 업체들은 제품이 이보다 2-3배가 넘는 12-24시간 이상 유통되고 있다. 서울 종로구 계동의 F편의점에서 판매되고 있는 s식품, d식품의 소고기 김밥, 계란김밥, 삼각김밥 등은 오후 5시에 들어온 ...

한국경제 | 1994.05.11 00:00

... 맞아 5일낮 부인 손명순여사와 함께 시 설보호아동 소년소녀가장 낙도어린이 모범어린이등 3백90여명을 청와대 녹 지원으로 초청해 격려했다. 김대통령은 이날낮 김숙희교육 서상목보사장관의 안내로 녹지원에 도착, 어 린이들과 김밥도시락으로 점심을 함께 하며 미래의 주인공으로서 세계 제일 가는 어린이가 돼 달라고 당부했다. 김대통령은 이어 이들 어린이들과 함께 청와대앞 분수대광장에서 모범표창 어린이 보이스카웃 청소년연맹어린이등 1천6백여명이 참석한 가운데 ...

한국경제 | 1994.05.05 00:00

... 만끽하기도 하였다. 다만 산악회가 동호인 차원의 모임인지라 회원들의 산행실력이 워낙 차이가 나서 정상에서 다함께 만나지 못하는 일이 벌어지기도 하는데 그날도 예외는 아니었다. 정상에서 기다리다 지친 선발대가 몇개 되지도 않는 김밥으로 간신히 허기만 때우고 하산길에 접어들었는데 꽤 긴시간 곡예같은 줄타기를 끝내고 비로소 흙길을 만났을 무렵에야 그곳에서 점심상을 펼치고있는 2진을 상봉하였으니 그 사이 몇시간동안 벌어진 일에 대한 이야기로 온통 주변이 떠들썩하기도 ...

한국경제 | 1994.04.28 00:00