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... 자리잡은 할머니보쌈집은 입으로 그 맛을 인정받으며 많은 사람들이 체인점을 내겠다는 제안을 해옴에 따라 지난 91년 체인사업본부 프랜차이즈 시스템을 운영하게 됐다. 경기도 안산 상록수점을 1호점으로 시작, 현재 서울 및 경기지역에 1백20여 ... 있다. 새로운 메뉴를 개발하고 기존 메뉴에 대한 맛을 유지하기 위해 노력중이다. 철저한 위생 및 환경전략에 따라 김치공장이나 족발공장의 위생상태 뿐만 아니라 각 체인점의 위생상태를 꼼꼼히 점검하고 있다. 이 회사 박천희 사장의 외식사업 ...

한국경제 | 2000.03.23 00:00

... 한국에서 제일 맛있으면 세계에서 제일 아닙니까" 소설가 이문열씨가 "안동촌음식"이라고 소개한 밥상엔 "짠지"(김치)와 함께 제주 옥돔이 올라와 있다. 종가집 제삿상에서나 봄직한 유기. 순식간에 두 그릇을 비운 이씨는 어제부터 ... 이은 제2의 서사 여산문원이 들어섭니다. 60여칸짜리 한옥입니다. 일대를 유교문화 관광지로 개발하려는 영양군의 사업이죠" 인터뷰를 마친 이문열씨는 요즘도 술을 많이 마시느냐는 기자의 질문에 "평생 술을 마셨는데 아직도 마실 술이 ...

한국경제 | 2000.03.20 00:00

김이 모락모락 나는 떡가래,김치국물에 말아놓은 국수,그 위에 떨어뜨린 서너방울의 참기름. 파주에 있는 송학식품. 공장안으로 들어서면 구수한 냄새가 난다. 떡과 국수 수제비 참기름 등 고유 식품을 만드는 업체이기 때문. 쌀을 ... 시대는 지나가고 다양성의 시대가 오고 있다. 박넝쿨을 이고 있는 초가집처럼 한국의 멋과 맛을 살린 다양한 제품과 사업개발이 시급한 것 같다. 관광객을 불러들이거나 수출을 늘리기 위해서도.중요한 것은 이들 사업이 성공하려면 단순한 ...

한국경제 | 2000.03.16 00:00

[ 중수 농축산물 물류센터 ] 충남 천안에 있는 중부농축산물 물류센터는 정부가 농산물 유통구조 혁신사업의 차원에서 지난해 9월 출범시킨 산지형 물류센터다. 충청남도에서 생산되는 농산물을 구매해 대형유통업체에 공급하는 역할을 ... 있어 중량에따라 자동적으로 바코드가 발행되며 그 상품에 대한 정보는 시스템에 자동 입력된다. 농산물가공시스템은 김치공장의 생산과정과 포장 등을 자동화한 것이다. 배추를 잘라 세척하고 양념과 섞어 생산하는 과정과 포장 등이 기계로 ...

한국경제 | 2000.03.06 00:00

... 경기도 고양시 노고산 서대문.은평교장에서 2백41평 규모의 식당 준공식을 가졌다. 이곳에서는 8백명이 동시에 식사할 수 있으며 스낵류와 김치찌개 설렁탕 등 다양한 메뉴가 제공될 예정이다. 경기도 의정부시 호원동에 있는 노원.도봉 예비군 교장에도 오는 4일 예비군 전용식당이 마련된다. 이 식당은 학교급식사업을 전문으로 하는 도봉구 민간합작회사인 (주)도봉 이 건립해 군부대에 기부체납한 것으로 3백명이 동시에 식사할 수 있다. 전문 요리사가 ...

한국경제 | 2000.03.02 00:00

... 박 대표의 점심은 늘 컵라면 아니면 집에서 싸온 도시락 이었다. 그래서 "키텔사무실에 가면 점심시간에 항상 김치냄새가 진동한다"는 소문이 퍼질 정도였다. 이게 생활양식이 됐는지 아직도 30명 직원중 도시락파가 7명이나 남아있고 ... 1억1천만원에 수지는 당연히 적자였다. 99년 회사를 완전한 인터넷 기반 기업으로 전환하고 기술력을 바탕으로 사업다각화를 하려 하자 자금이 필요했다. 한두명의 대주주도 아닌 1천4백여명의 주주가 만든 국민기업인데 거기서 주저앉을 ...

한국경제 | 2000.03.01 00:00

... 개발하는 "게임연구소"를 올해안에 설립키로 했다. 내년에는 "국제게임엑스포"도 개최할 계획이다. 이와함께 태권도 김치 불고기 고려인삼 등 10대 한국상징물을 활용한 캐릭터 상품을 개발하고 "한국문화상품 1백선"을 선정하기로 했다. ... 국제 경쟁력 확보를 위한 장기 프로젝트"라면서 "2005년 까지 영상 게임 음악 출판 문화상품 등 5개부문 추진사업에 총 2조9천억원의 자금이 소요될 전망"이라고 말했다. ( 한 국 경 제 신 문 2000년 2월 24일자 ...

한국경제 | 2000.02.23 00:00

... *팬드라무역상사(박기운.".고무제품판매) 감전 502의1 *협성무역(조정욱.".무역) 중앙동 4가 81의1 [ 대구 ] *그린뷔페(이희돈.50.예식장사업) 상인 54 *기아테크(박재일.".무역업) 범어 45의5 *기업건설(김종규.150.토목건설) 신천 4동 312의5 *도영전설(김치호.200.전기공사) 삼덕 3가 144 *동명건설산업(이민균.105.가스시설시공) 상리 588의3 *디자인웍스코리아(김종기.50.앨범제작) 하서 34의2 ...

한국경제 | 2000.02.19 00:00

... 우리식 페밀리 레스토랑을 개척하겠다"고 말했다. 가보네는 칼국수뿐만 아니라 연하고 부드러운 돼지고기에 새콤달콤한 김치를 곁들인 보쌈과 인삼을 갈아만든 인삼동동주 등이 별미로 나온다. 가보네 칼국수 체인점을 내려면 우선 가맹비 5백만원을 ... 요리사가 될 수 있다는 게 본사측 얘기다. 본사 교육이 끝나면 부평 본점에서 실습하고 가게를 오픈한다. 가보네의 사업영역은 한국에만 국한되지 않는다. 해외 식품박람회 등에 해물칼국수를 출품해 투자자를 구한 후 교포가 많은 곳에 ...

한국경제 | 2000.02.14 00:00

통신판매로 시작된 "농협김치"돌풍이 갈수록 거세지고 있다. 농협김치는 3월중순부터 일본최대통신기관인 NTT의 인터넷을 탄다. 조만간 우체국 선물용판매 단말기에도 이름이 오른다. 오는 14일부터는 이와테현의 일본생활협동조합에 ... 홈페이지를 무료로 제공하고 있다. 현지법인인 농협인터내셔널은 최근 농심과 전략적 제휴를 추진하고 있다. 농협김치와 농심신라면을 일본에서 함께 팔자는 전략이다. 개척된 시장을 교두보로 활용해 "누이 좋고 매부 좋은 사업"을 하겠다는 ...

한국경제 | 2000.02.07 00:00