통합검색

... 것은 불가능하다"며 "컴퓨터의 힘이 필요한 것"이라고 말했다. 케빈 페르스트레펀 루뱅대 교수는 "우리의 가장 큰 목표는 더 나은 무알코올 맥주를 개발하는 것"이라며 "이미 우리 모델을 활용해 숙취의 위험 없이 알코올의 맛과 냄새를 모방한 칵테일을 만드는 데 성공했다"고 말했다. 연구진은 이번 연구 결과가 다른 식품 제조 시에도 확장 적용될 가능성이 있다고 봤다. 이번 연구 결과는 국제 학술지 '네이처 커뮤니케이션즈'에 실렸다. 조시형기자 jsh1...

한국경제TV | 2024.04.02 04:22

... 것은 불가능하다"며 "컴퓨터의 힘이 필요한 것"이라고 말했다. 케빈 페르스트레펀 루뱅대 교수는 "우리의 가장 큰 목표는 더 나은 무알코올 맥주를 개발하는 것"이라며 "이미 우리 모델을 활용해 숙취의 위험 없이 알코올의 맛과 냄새를 모방한 칵테일을 만드는 데 성공했다"고 말했다. 연구진은 이번 연구 결과가 다른 식품 제조 시에도 확장 적용될 가능성이 있다고 봤다. 이번 연구 결과는 국제 학술지 '네이처 커뮤니케이션즈'에 실렸다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.02 00:01 | YONHAP

... 물질은 없다"며 "무해하지는 않지만 정신적 문제를 겪는 경우는 극소수"라고 두둔했다. 참가자들은 조형물 앞에서 기념사진을 찍고 맥주를 마시며 연신 대마초 연기를 뿜어댔다. 광장 바로 앞 브란덴부르크문역 지하철 승강장까지 대마초 냄새가 날 정도였다. 새 마약법은 학교 건물과 체육시설 반경 100m 안에서 대마초 흡연을 금지하고 보행자 전용도로에서도 오후 8시 이전에는 피울 수 없는 제한을 두긴 했다. 독일 정부는 일정 기간이 지난 뒤 청소년 건강에 미치는 영향을 ...

한국경제 | 2024.04.01 18:06 | YONHAP

... 풍만한 얼굴에 눈, 코, 귀, 입도 모두 큼직하다. 통일신라시대에 만든 것으로 추정되는데 옷 주름 하나까지 세심해 만든 이의 정성이 놀랍기만 하다. 동상면 수만리 산 4-3 스페인아오라 고산향교 홍살문을 지척에 두고 구수한 냄새가 객을 유혹한다. 때마침 들어온 손님 이야기를 들으니 벌써 소문이 자자해 늦게 오면 빵을 구하지 못한다고. 어머니 박창숙 씨는 오랜 기간 아이들을 위해 천연발효종으로 프랑스 시골 빵을 만들어왔다. 그 솜씨가 스페인아오라를 열게 된 ...

한국경제 | 2024.04.01 13:48 | 정상미

... 개념을 지닌 도가는 하나의 유기물로 자연과 시간 속에서 변화하고 무르익는다. 그 속에서는 쌀, 물, 누룩이 유기물에 순응하며 익어가는 소리가 톡톡 들려온다. 처마 끝에 달린 빗방울이 흙바닥에 떨어지는 소리 같고, 코끝에 닿는 술 냄새는 저절로 취하고 싶게 한다. 팡팡 터지는 천연 탄산은 발효건축이 만드는 것 복순도가의 모든 제품은 전통 옹기에서 오랜 발효시간을 거친다. 대표적인 제품인 ‘복순도가 손막걸리’의 터질 듯한 천연 탄산은 이 시간 ...

한국경제 | 2024.04.01 08:42 | 정상미

국립산림치유원 다스림 초록의 나무가 빽빽한 숲에 들어서면 싱그러운 냄새에 깊은 숨을 들이켜게 된다. 숲은 우리에게 이로운 수많은 치유 인자를 지니고 있다. 소백산 옥녀봉 아래 자리한 국립산림치유원 다스림은 산림의 치유 효과를 이용해 국민건강을 증진하기 위해 설립되었다. 건강증진센터·수치유센터·숙박시설·치유숲길·치유정원 등 주요시설을 갖추고 있으며, 다스림스테이 등 1박 2일 머물며 산림치유 ...

한국경제 | 2024.03.31 16:14

스페인아오라 고산향교 홍살문을 지척에 두고 구수한 냄새가 객을 유혹한다. 때마침 들어온 손님 이야기를 들으니 벌써 소문이 자자해 늦게 오면 빵을 구하지 못한다고. 어머니 박창숙 씨는 오랜 기간 아이들을 위해 천연발효종으로 프랑스 시골 빵을 만들어왔다. 그 솜씨가 스페인아오라를 열게 된 원동력이 되었고, 딸인 노유진 씨가 함께해 마을 빵집으로서 든든한 자리를 지키고 있다. 전북 완주군 고산면 고산로 147-9

한국경제 | 2024.03.31 10:56

... 세우고 한복·한글·한식 등 대한민국을 대표하는 6가지 문화테마를 체험할 수 있는 테마파크로 운영한다. 순흥면 청구리 산 21 국립산림치유원 다스림 초록의 나무가 빽빽한 숲에 들어서면 싱그러운 냄새에 깊은 숨을 들이켜게 된다. 숲은 우리에게 이로운 수많은 치유 인자를 지니고 있다. 소백산 옥녀봉 아래 자리한 국립산림치유원 다스림은 산림의 치유 효과를 이용해 국민건강을 증진하기 위해 설립되었다. 건강증진센터·수치유센터&m...

한국경제 | 2024.03.31 10:28 | 정상미

... 세계 시장을 주름잡는 기업이 됐다. 스즈키, 야마하와 달리 혼다는 본사를 도쿄로 옮겼다. 하지만 창업자인 혼다 소이치로를 기리는 기념관은 고향인 하마마쓰에 남아있다. 당시만 해도 매우 드물었던 자동차가 집 앞을 지나며 흩날린 기름 냄새를 맡고 "장래에 자동차를 만들고 싶다"라고 쓴 일기가 인상적이었다. 혼다가 7살 때의 일이다. 영세 자동차 부품 공장을 운영하면서 만들어낸 오토바이와 자동차가 세계 최고 권위의 맨섬 바이크 레이스와 F1 포뮬러 ...

한국경제 | 2024.03.31 10:20 | 정영효

... 동백숲, 유모차에 아기를 태우고 산책 중인 동네 어르신, 비닐하우스에서 담소를 나누는 마을 주민들의 목소리까지 가슴에 고이 접어 담았다. 이윽고 당도한 마을식당에서는 기대하던 보라색 밥을 맛봤다. 국화, 버섯, 치자, 말린 비트 외에 여러 약재를 우려내어 만드는 퍼플밥. 코끝에 전해지는 냄새는 찻잎을 우린 듯 은은하다. 혹시 쓰지 않을까 염려한다면, 전혀 그렇지 않다. 밥 두 공기를 먹을 만큼 맛도 좋고, 색도 고우니 아이들도 좋아할 것 같다.

한국경제 | 2024.03.30 14:54 | 정상미