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14일부터 부산 브랜드페스타

부산시가 14일부터 사흘 동안 벡스코 제1전시장에서 ‘2024 부산브랜드페스타’를 개최한다. 지역 소상공인의 우수 제품 판로 개척을 지원하는 대규모 소비 축제다. 송도 해변 암남공원의 명소로 떠오른 카페 ‘EL16.52’와 서양식 떡볶이 밀키트 전문점 ‘식스시즌스’, 전통주 보틀숍 ‘이유 있는 술집’ 등 다양한 부산 대표 기업 110여 개가 참여한다.

한국경제 | 2024.06.13 19:00

롯데, 멕시코서 韓브랜드 엑스포 개최

... 멕시코시티에서 ‘2024 롯데-대한민국 브랜드 엑스포’를 연다. 한류 트렌드에 맞춰 멕시코에서 열리는 이번 엑스포에는 뷰티, 패션, 식품, 생활용품 분야의 중소기업 100곳이 참가한다. 이 가운데 마스크팩, 떡볶이, 김스낵 등 멕시코 시장에서 성공할 가능성이 있는 47개 회사는 현지 유통업체들과 1 대 1 수출 상담을 한다. 멕시코 1위 온라인 유통회사인 메르카도리브레도 상담회에 참여해 한국 브랜드의 멕시코 수출을 논의한다. 롯데의 유...

한국경제 | 2024.06.13 18:02 | 라현진

농식품부, 필리핀 등 '세일즈 로드쇼'…441억원 업무협약

... 수출 상담과 우수 제품 품평회 등으로 구성된 수출 지원 행사다. 농식품부는 지난 2017년부터 수출 선도기업을 선정해 세일즈 로드쇼 참가와 국가별 맞춤형 제품 개발 등을 지원해 왔다. 올해 필리핀에서 열린 세일즈 로드쇼에서는 떡볶이 제품 수출 상담이 진행됐고, 업무협약을 통해 앞으로 6년간 3천만달러 상당의 국내산 떡볶이 제품을 필리핀 기업에 공급하기로 했다. 호주에서 열린 행사에서는 막걸리 수출 계약(15만달러), 김치 수출 업무협약(20만달러)을 맺었다. ...

한국경제 | 2024.06.12 11:00 | YONHAP

BBQ, 파나마에 신규 매장 열어…중남미 시장 확대

... 코스타리카를 포함한 중남미에서 입지를 넓히고 있다. BBQ 코스타베르데 마켓플라자점은 초대형 아웃렛 안에 있으며 250㎡ 규모로 약 70명을 수용할 수 있다. 이 매장에서는 황금올리브치킨, 허니갈릭치킨 등 치킨 메뉴를 포함해 떡볶이, 김치볶음밥 같은 다양한 K-푸드도 함께 판매한다. 이밖에 중남미에서 접하기 힘든 빙수와 소주 칵테일 등 특별 메뉴도 선보인다. BBQ 관계자는 "파나마와 코스타리카 등 중남미 국가를 초석으로 삼아 향후 남미까지 진출해 K-치킨의 ...

한국경제 | 2024.06.11 08:42 | YONHAP

'서울속 작은 프랑스' 서래마을 15일 한·불 음악축제

... 콜라보 ▲ 아카펠라 그룹 '솔리스츠' ▲ 브라스 밴드 '나인티덕' 등이 무대에 오른다. 지역주민의 리듬체조, 태권무, 발레 공연도 선보인다. 부대행사로 먹거리 부스가 오후 4시부터 운영된다. 새마을부녀회가 준비한 빈대떡, 떡볶이, 식혜 등 우리 음식은 물론 지역 상인이 준비한 빵, 와인, 치즈, 커피, 터키 케밥 등을 맛볼 수 있다. 부채 만들기, 투호 놀이, 페이스페인팅 등 체험 부스도 운영된다. 전성수 구청장은 "서울 속 '작은 프랑스'에서 펼쳐지는 ...

한국경제 | 2024.06.11 08:35 | YONHAP

[청년이 희망이다] '또다른 인생의 페이지' 꿈꾸는 제주 책방 대표

... 사람들이 책을 가까이하고 문화를 가까이할 수 있는 매개가 될 것"이라고 자신했다. 이 곳에서는 다양한 문화 프로그램이 많게는 연간 20회가량 열린다. 지난 5월 5일 어린이날에는 대정읍 하모체육공원에서 제주어 동시집을 나눠주고 떡볶이를 만들어 나누어 먹고, 공연을 하는 등 다채로운 프로그램이 이어졌다. 농촌 마을에서 열린 행사치곤 많은 400여명이 참여해 성황을 이뤘다. 2022년에는 100세가 넘는 마을 어르신, 해녀 회장 등과 함께 '어르신 그림 책방' 프로그램(서귀포시 ...

한국경제 | 2024.06.09 07:01 | YONHAP

リュ·スヨン、米スタンフォード大学で韓国料理講演

... 취재 요청에 응하고, 사인회까지 했다. 그야말로 성공적인 K-푸드 컨퍼런스였다. 뿐만 아니라 바로 다음날 스탠퍼드 대학교에서 한식 요리교실까지 개최했다. 류수영은 누구나 쉽고 맛있게 요리해 즐길 수 있는 원팬 요리 ‘치킨떡볶이’를 요리교실 메뉴로 선정했다. 다만 한국과 현지의 식재료의 특성이 달라 예상 밖 난관에 부딪히기도. 류수영은 미국에서도 밤을 새우며 식재료를 바꾸고 레시피를 수정하는 열정을 보였다. 류수영의 스탠퍼드 대학교 한식 요리교실은 ...

텐아시아 | 2024.06.08 23:35 | Brady

[종합] 류수영, 미국 스탠퍼드대서 한식 강연… "남자들도 요리 해야해" ('편스토랑')

... 취재 요청에 응하고, 사인회까지 했다. 그야말로 성공적인 K-푸드 컨퍼런스였다. 뿐만 아니라 바로 다음날 스탠퍼드 대학교에서 한식 요리교실까지 개최했다. 류수영은 누구나 쉽고 맛있게 요리해 즐길 수 있는 원팬 요리 ‘치킨떡볶이’를 요리교실 메뉴로 선정했다. 다만 한국과 현지의 식재료의 특성이 달라 예상 밖 난관에 부딪히기도. 류수영은 미국에서도 밤을 새우며 식재료를 바꾸고 레시피를 수정하는 열정을 보였다. 류수영의 스탠퍼드 대학교 한식 요리교실은 ...

텐아시아 | 2024.06.08 08:29 | 김서윤

밥 사먹기 무섭다 했더니…물가 올린 범인 '딱 걸렸다'

... 수치를 나타냈다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터(회장 남인숙)는 외식물가를 상승시킨 외식 품목이 무엇인지 확인하기 위해 통계청의 외식물가지수를 토대로 분석해 7일 발표했다. 그 결과 기여도가 높은 메뉴로 치킨, 햄버거, 김밥, 떡볶이 등이 10순위 내에 있었다. 이들 품목 모두 24년 1분기에 전년 동기 대비 최소 5.2% 이상 상승한 것으로 나타났다. 구내 식당 외에 단일 메뉴 품목으로 외식 물가 상승에 기여도가 가장 높은 메뉴는 치킨이었다. 치킨은 주요 프랜차이즈 ...

한국경제 | 2024.06.07 15:53 | 이미나

류수영, 요리로 미국 스탠퍼드대까지 진출…뜻밖의 난관 '절망'('편스토랑')

... 요리교실까지 열게 된 것. 류수영은 “외국 분들이 한식을 만들어보면서 어렵지 않고 쉽고, 맛있다고 느끼셨으면 좋겠다”며 오랫동안 고민한 끝에 결정한 메뉴를 공개했다. 그 메뉴는 대표적인 한식 메뉴이자 세계인이 사랑하는 떡볶이와 한국식 치킨을 함께 즐길 수 있는 치킨떡볶이. 3개월 여 동안 고민하고 준비해 어남선생표 레시피가 탄생했다. 그러나 요리교실 개최는 순탄치 않았다고. 미국 현지에서 재료에 문제가 생기며 예상 밖 난관에 부딪힌 것. 어남선생 ...

텐아시아 | 2024.06.07 13:06 | 김지원