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[한경ESG] 리딩 기업의 미래 전략 - 롯데웰푸드 롯데제과와 롯데푸드의 합병 법인인 롯데웰푸드가 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 통해 지속가능한 식문화를 선도하는 기업으로 나아가고 있다. 꼬깔... 연구하는 한편, 최근에는 식물성기름 찌꺼기를 바이오 디젤 원료로 공급하기 시작했다. 환경경영도 강화하는 모습이다. 롯데웰푸드는 2040년까지 탄소중립을 달성하고, 사용 전력을 모두 재생에너지로 바꾼다. 유통망의 친환경성을 높이기 위해 ...

한국경제 | 2024.01.05 06:00 | 이승균

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 프리미엄 디저트 브랜드인 '프리미엄 가나'를 출시했다고 22일 밝혔다. 디저트 브랜드 '가나'의 경쟁력 확보를 위해 상위 브랜드를 선보인 것이다. 롯데웰푸드는 새 브랜드에서 판 형태 초콜릿인 '프리미엄 가나 다크밀크 블렌드'와 볼 형태 초콜릿 '프리미엄 가나 마카다미아', 생초콜릿인 '프리미엄 가나 생쇼콜라' 등 제품을 출시했다. 롯데웰푸드 관계자는 "프리미엄 가나 브랜드를 통해 다양한 디저트 제품을 선보일 계획"이라고 ...

한국경제 | 2023.12.22 09:33 | YONHAP

... 엉겁결에 “제가 호텔을 해본 적이 없어서”라고 말하자 “아니, 신 회장은 날 때부터 제과업 하셨소?”라는 날 선 대답이 돌아왔다. 이러다 얘기가 쇳가루로 바로 이어지겠다는 두려움에 냉큼 알겠다고 ... 거 아시아 최대 규모로 짓자”고 결심했고 일본이 지불한 배상금의 절반에 달하는 1억5000만달러를 일본롯데에서 가져왔다. 이를 악물었던 그 대통령, 신 회장의 퇴로를 차단하려 껌을 씹으면서 말씀하신 게 아닌가 하는 발칙한 ...

한국경제 | 2023.12.17 18:12

...기업 상품발굴 품평회’를 개최했다. 이날 열린 품평회에는 SK행복나래, 우체국쇼핑몰, LG아워홈, 롯데마트, A&B등 전문 유통채널 MD 및 잠재력 있는 경북도 (예비)사회적기업 35개가 참가했다. 경북도는 ... 계속해서 발굴할 수 있도록 유심히 살펴보겠다”라며 참여 소감을 밝혔다. 품평회 참여기업인 이춘옥 경주제과 대표는 “사회적기업이 직접 전문 유통플랫폼과 접촉하기에는 어려움이 많았으나, 경북도에서 이런 자리를 마련해주어 ...

한국경제 | 2023.12.13 18:42 | 오경묵

... 겨울철에 주로 생산하는 김은 올해 겨울 이상고온 현상으로 생산량이 급감해 원재료 가격이 30%가량 올랐다. 해태제과는 ‘고향만두’(415g→378g), CJ제일제당은 ‘백설 그릴 비엔나 2개 ... 69.8%보다 8.9%포인트 높다. 기업별로 CJ제일제당(78.7%), SPC삼립(84.6%), 대상(74.8%), 롯데웰푸드(72.3%) 등이 2020년에 비해 매출원가율이 올랐다. 원양어업을 하는 동원수산은 매출원가율이 100%를 ...

한국경제 | 2023.12.13 18:28 | 하수정

... 겨울철에 주로 생산하는 김은 올해 겨울 이상고온 현상으로 생산량이 급감해 원재료 가격이 30% 가량 올랐다. 해태제과는 ‘고향만두’ (415→378g), CJ제일제당은 ‘백설 그릴 비엔나 2개 ... 69.8%보다 8.8%포인트 높다. 기업별로 CJ제일제당(78.7%), SPC삼립(84.6%). 대상(74.8%), 롯데웰푸드(72.3%) 등이 2020년에 비해 매출원가율이 올랐다. 원양어업을 하는 동원수산은 매출원가율이 100%를 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:33 | 하수정

롯데백화점은 연말을 특별하게 보낼 수 있는 다양한 고객 행사를 마련했다. 올해는 본격적인 엔데믹(감염병의 풍토병화) 이후 처음으로 맞이하는 연말인 만큼 문화센터를 통해 체험형 콘텐츠를 대폭 강화했다. 롯데백화점은 올 연말 유명 셰프와 함께하는 이색 강좌를 잇달아 연다. 지난 5일 잠실점에서 진행한 나성주 시그니엘 서울 제과기능장의 ‘연말 디저트 만들기’ 클래스에는 정원의 15배가 넘는 고객들이 신청했다. 나 셰프는 동양인 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:03 | 하수정

... 장사를 하는 서재순(73) 씨는 "재료비와 가스비가 모두 올라 주변 붕어빵 상인들이 다 없어졌다"고 말했다. 대신 백화점과 편의점, 카페, 제과점 등이 새로운 '붕세권'(붕어빵+역세권)으로 떠올랐다. 서울 성동구 성수동 붕어빵 맛집으로 유명한 '붕어유랑단'과 손잡고 '전국 붕어주간'을 진행한 롯데백화점이 대표적이다. 이달 7일까지 릴레이 형식의 팝업스토어가 열렸는데 단팥·슈크림 등 '원조' 붕어빵은 물론 지점마다 계란치즈, 콘치즈, 완두, 불닭 ...

한국경제 | 2023.12.08 12:00 | YONHAP

롯데그룹은 6일 롯데지주를 포함한 38개 계열사의 이사회를 열고 2024년 정기 임원 인사를 단행했다. 불확실한 경영 환경에 대비하고 조직에 쇄신과 변화를 주기 위해 젊은 사장단을 전면 배치했다. 신동빈 회장의 의지에 따라 2021년과 ... 시일 안에 마무리 짓고 실적을 회복하는 과제가 주어졌다. 식품군 총괄 대표인 이영구 사장은 부회장으로 승진했다. 롯데제과와 롯데푸드 합병, 식품 계열사들의 글로벌 사업 확대 등을 총괄 지휘하며 안정적인 수익 구조를 확보한 성과를 인정받았다. ...

한국경제 | 2023.12.06 17:43 | 하헌형

신동빈 롯데 회장의 장남 신유열(37) 롯데케미칼 상무가 1년 만에 전무로 승진하고, 롯데지주에 신설되는 미래성장실장을 맡아 본격적으로 경영에 참여한다. 롯데그룹은 6일 롯데지주를 포함한 38개사의 이사회를 열고 2024년 정기 ... 다각화를 추진할 최적의 인물로 평가받는다. 식품군 총괄대표의 이영구 사장은 부회장으로 승진한다. 이 부회장은 롯데제과와 롯데푸드의 합병, 식품군의 포트폴리오 개선, 글로벌 사업 확대, 미래 먹거리 발굴을 통한 신성장 동력 확보 등을 ...

한국경제TV | 2023.12.06 16:02