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토종 버거·치킨 브랜드 '맘스터치'가 맥도날드·버거킹 등 쟁쟁한 해외 프랜차이즈를 제치고 가장 먼저 1400번째 매장을 열었다. 외국에서 들어온 대형 버거 브랜드가 독식하던 국내 버거 시장에서 후발주자로서 '국내 최다 매장' 타이틀을 거머쥔 맘스터치의 비법은 '가성비 전략'이다. ○4000원대 '개념버거'로 인기 맘스터치는 지난달 서울 강동구 천호동에 1400호점을 ...

한국경제 | 2023.05.02 16:32 | 양지윤

...m;5000원)까지 고려하면 치킨 한 마리를 먹을 때 실질적으로 약 3만원을 써야 한다. 맥도날드는 지난 2월 일부 메뉴의 가격을 평균 5.4% 인상했다. 노브랜드 버거와 롯데리아도 평균 4.8%, 5.1% 가격을 올렸다. 버거킹은 지난달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 인상했다. 이달엔 1만6500원짜리 버거도 출시했다. 미스터피자는 지난 2월 피자와 사이드메뉴 가격을 올렸으며, 도미노피자는 지난해 상반기와 하반기 각각 제품 가격을 인상했다. 신현아 ...

한국경제 | 2023.04.30 07:47 | 신현아

... 배달료(3천∼5천원)를 고려하면 소비자가 치킨 한 마리를 먹을 때 3만원에 가까운 비용을 지불하게 된다. 맥도날드는 지난 2월 일부 메뉴의 가격을 평균 5.4% 올렸고, 노브랜드 버거와 롯데리아도 평균 4.8%, 5.1% 인상했다. 버거킹은 지난달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 올린 데 이어 이달 1만6천500원짜리 버거를 출시했다. 미스터피자는 2월 20일부터 피자와 사이드메뉴 가격을 인상했고, 도미노피자는 지난해 상반기와 하반기 각각 제품 가격을 올렸다. ...

한국경제 | 2023.04.30 06:00 | YONHAP

... 2016년 2016년 당시 글로벌 사모펀드(PEF) 칼라일이 매일유업과 컨소시엄을 맺고 맥도날드 인수를 추진했으나 무산된 바 있다. 한국맥도날드의 지분은 현재 맥도날드 본사가 100% 보유하고 있다. 외식업계에선 맥도날드뿐아니라 버거킹, 맘스터치 등 주요 버거 프랜차이즈가 새 주인을 찾고 있는 상황에서 KFC에 이어 맥도날드 M&A가 성사될 지에 관심이 쏠리고 있다. 한발 앞서 KFC코리아는 국내 PEF인 오케스트라PE가 우선협상자로 선정돼 KG그룹과 협상을 ...

한국경제 | 2023.04.27 11:48 | 오정민

버거킹은 버거 신제품 '콰트로 맥시멈 미트 포커스드 어메이징 얼티밋 그릴드 패티 오브 더 비기스트 포 슈퍼 미트 프릭'(이하 콰트로 맥시멈)을 출시했다고 24일 밝혔다. 신제품은 소고기 패티를 3장 넣은 '콰트로 맥시멈 3', 패티를 4장 넣은 '콰트로 맥시멈 4' 두 가지다. 버거킹은 소비자들이 재미를 느낄 수 있도록 제품명을 길게 지었다고 설명했다. 매장에서는 제품명을 '콰트로 맥시멈…이하생략'으로 표기한다는 방침이다. 제품 가격은 단품 ...

한국경제 | 2023.04.24 18:06 | YONHAP

...;치킨 등 프랜차이즈, 올해 줄줄이 가격 인상 올 들어 외식 프랜차이즈는 잇따라 가격 인상에 나선 상황이다. 대표적으로 버거의 경우 각 브랜드들은 지난해 두어차례 가격을 올린 데 이어 새해에도 가격을 변경했다. 지난달에는 버거킹, 맘스터치가 각각 약 7개월, 반년 만에 가격을 인상했다. 또한 올 들어 맥도날드, 노브랜드, 롯데리아, KFC가 가격 인상을 단행했다. 지난달 맥도날드의 가격 인상으로 빅맥 가격이 5000원을 넘은 데 이어 버거킹 와퍼 가격이 ...

한국경제 | 2023.04.21 10:49 | 오정민

... 스타벅스 코리아, 롯데GRS, 교촌에프앤비, bhc, 제너시스BBQ, 맘스터치 등의 관계자가 참석한다. 농식품부는 최근 프랜차이즈 업계에서 가격 인상이 잇따르자 물가 안정 방안을 모색하기 위해 간담회를 마련했다고 설명했다. 버거킹은 지난달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 올렸고, 2월에는 맥도날드와 롯데리아가 일부 메뉴 가격을 평균 5.4%, 5.1% 각각 인상했다. 이들 업체는 지난해에도 가격을 올린 바 있다. 교촌에프앤비는 지난 3일부터 교촌치킨의 소비자 ...

한국경제TV | 2023.04.21 09:23

... 스타벅스 코리아, 롯데GRS, 교촌에프앤비, bhc, 제너시스BBQ, 맘스터치 등의 관계자가 참석한다. 농식품부는 최근 프랜차이즈 업계에서 가격 인상이 잇따르자 물가 안정 방안을 모색하기 위해 간담회를 마련했다고 설명했다. 버거킹은 지난달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 올렸고, 2월에는 맥도날드와 롯데리아가 일부 메뉴 가격을 평균 5.4%, 5.1% 각각 인상했다. 이들 업체는 지난해에도 가격을 올린 바 있다. 교촌에프앤비는 지난 3일부터 교촌치킨의 ...

한국경제 | 2023.04.21 09:12 | YONHAP

... 않은 100% 식물성 버거를 내놓는다. 콩, 캐슈너트 등 식물성 단백질로 만든 대체육 패티와 치즈, 우유나 계란을 쓰지 않고도 고소한 맛을 내는 빵 등 자체 개발한 차세대 식품을 버거에 적용한 테스트 베드 제품이다. 롯데리아, 버거킹 등도 대체육 버거를 시도하고 있어 패스트푸드 시장에 비건(채식) 열풍이 옮겨붙는 분위기다. ○푸드테크 기술 응축 신세계푸드는 다음달 노브랜드 버거 매장에서 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거’를 출시한다고 ...

한국경제 | 2023.04.19 17:37 | 하수정

... 캐슈넛 등 식물성 단백질로 만든 대체육 패티와 치즈, 우유·계란을 쓰지 않고도 고소한 맛을 내는 빵 등 자체 개발한 차세대 식품을 버거 하나에 응축한 ‘테스트 베드’ 제품이다. 롯데리아, 버거킹 등 대체육 버거를 시도하고 있어 패스트푸드 시장에도 비건(채식) 열풍이 옮겨 붙는 분위기다. ○푸드테크 기술 응축한 식물성 버거 실험 19일 업계에 따르면 신세계푸드는 다음 달 ‘노브랜드 버거’ 매장에서 100% ...

한국경제 | 2023.04.19 15:45 | 하수정