한국경제

... 제일기획에서 광고인으로 첫 사회생활을 시작했다. 버거킹이 유독 광고와 마케팅에 강한 이유도 문 대표가 소비 트렌드를 읽는 감각을 보유했기 때문이다. 이후 오리온 외식사업본부 본부장, MPK그룹 대표를 거치며 미국 레스토랑 체인 베니건스, 오리온 마켓오, 피자 전문점 미스터피자 등 손대는 외식 업체마다 성공시켰다. 베니건스를 한국에 들여오기 위해 혼자 미국에 건너가 수십 차례 베니건스 측을 설득했다는 일화로 유명하다. 문 대표는 버거킹 취임 이후 지속적으로 브랜드 ...

모바일한경 | 2019.12.04 14:06 | 한경 매거진

... 본격화되고, 화장품 브랜드 문샷이 중국에 진출해 사업 수익성이 개선되리란 기대감은 있으나 여전히 이렇다할 성과를 내놓진 못한 상태다. 문샷은 지난해 3분기까지 30억 원의 순손실을 냈고, 지난해에도 당기순손실이 66억 원에 달했다. 베니건스, 마켓 오 등을 성공시키며 외식 업계의 신화로 불렸던 노희영을 YG푸즈로 영입하며 외식 사업을 일으키려 했지만 지난해 3분기까지 누적 손실은 13억 원이다. 또한 야심차게 설립했던 콘텐츠 제작 전문 자회사 YG스튜디오플렉스는 공동 ...

연예 | 2019.02.16 08:38 | 김소연

... 사랑받는 브랜드다"라는 진심을 드러내며, 브랜드가 탄생된 '산고의 고통'에 이어 브랜드를 계속 키워야 할 '육아의 고통'을 잘 견뎌내라는 조언을 남겨 네 남자를 감동시켰다. 한편 노희영은 베니건스, 마켓 오 콘샙트 개발을 담당하면서 오리온 부사장 자리까지 올랐다. 이후 2010년부터 CJ그룹 브랜드 전략 고문으로 5년간 활약했고, 현재는 YG FOODS 대표에 이름을 올리고 있다. 청담동의 누벨퀴진 레스토랑 '궁'을 ...

연예 | 2018.11.12 09:50 | 김소연

... 수요의 상당수가 HMR로 이동한 때문으로 분석된다. 먹는 수요는 정해져 있는데, HMR 수요가 급증했다는 것은 그만큼 다른 데서 식비 지출을 줄였다는 의미이기 때문이다. 대기업이 운영하는 외식 프랜차이즈도 다르지 않다. TGIF와 베니건스 토니로마스 아웃백스테이크하우스 마르쉐뿐 아니라 최근엔 계절밥상 올반 자연별곡 등 한식뷔페도 점포를 정리 중이다. 시장에선 소비 트렌드를 못 따라가고 있는 데다 외식 프랜차이즈 메뉴 상당수가 판매되는 HMR 품목과 비슷해 &l...

한국경제 | 2018.09.09 18:35 | 김재후

... "'10년짜리 프로젝트'를 세우고 미국으로 공부하러 온 '2세 부자들'을 공략했다. 자수성가한 아버지를 둔 2세들이 미국에서 지내면서 가벼운 프랜차이즈를 자국으로 들여가는 사례가 상당히 많았다. 국내의 베니건스, 스타벅스, 닥터로빈 등도 이 같은 외식산업의 성장 과정 중 하나다. 이 전략을 썼다. '지방이 없는 아이스크림'이란 건강 마케팅으로 두바이 사업가의 2세를 만나 설득했다. 이렇게 두바이와 상파울루 등을 거점으로 ...

한국경제 | 2017.09.13 09:46 | 정현영

... 후반에 접어들며 급변하는 트렌드에 밀려 한국 시장에서 사업을 철수하거나 매장을 접는 등 쇠락기를 맞았다. 외국계 패밀리레스토랑의 매장 수는 2016년 1월 말 기준 108개로 2014년보다 34.9% 줄었다. 1995년 국내에 론칭한 베니건스는 지난해 한국 시장에서 철수했다. 마르쉐와 씨즐러는 2013년 국내 시장에서 나갔고, 토니로마스는 2014년 문을 닫았다. 중견 브랜드였던 칠리스와 코코스도 국내에서 간판을 내렸다. 1997년 국내에 론칭한 이후 한때 압도적 1위를 ...

한국경제 | 2017.05.05 16:38 | 김서윤

2000년대 초반만 해도 베니건스, TGI프라이데이스, 아웃백스테이크하우스 등 유명 패밀리레스토랑에서 외식을 하려면 한참 전에 예약하거나 한 시간 이상 기다려야 했다. 생일 등 기념일에는 친구나 연인과 패밀리레스토랑에서 밥을 먹었다. 하지만 강남 가로수길, 이태원 경리단길 등에 분위기 좋고 개성있는 ‘핫 플레이스’가 생기면서 사람들은 비슷비슷한 패밀리레스토랑에 식상해했다. 마르쉐(2013년) 토니로마스(2014년) 베니건스(2016) ...

한국경제 | 2017.04.23 19:18 | 이유정

... 버거킹 매장 수는 2012년 131개에서 지난해 236개로 늘었다. VIG는 동일매장 매출을 늘리기 위해 외식업계 ‘미다스의 손’이라 불리는 문영주 미스터코리아 사장을 최고경영자(CEO)로 영입했다. 오리온그룹에서 베니건스와 마켓오를 성공시킨 마케팅 전문가다. 문 사장은 프리미엄 이미지를 체계화하기 위해 배우 이정재가 양복을 입고 와퍼를 먹는 TV 광고를 제작했다. 콰트로치즈와퍼, 해쉬브라운와퍼 등 고가의 신메뉴도 계속 출시했다. 새로운 상품을 만들면 ...

한국경제 | 2016.11.23 18:53 | 유창재 / 이지훈

... 몰리면 포스를 더 설치해 주문을 많이 받으려 하는 보통의 체인 음식점들과는 다른 선택이다. ◆“가성비 약점…인기 오래 못 갈 것” 과거에도 도입 초기 큰 인기를 끈 외식업체는 많았다. 마르쉐, 베니건스, 아웃백스테이크하우스 등 국내 1세대 패밀리 레스토랑들은 초창기 두세 시간씩 줄을 서야 주문할 수 있었다. 씨즐러, 토니로마스, TGI프라이데이스 같은 곳도 비슷했다. 하지만 마르쉐, 씨즐러, 토니로마스 간판은 이제 볼 수 없고, ...

한국경제 | 2016.09.13 16:02 | 노정동

베니건스(1995년) 마르쉐(1996년) 아웃백스테이크하우스(1997년) 등 국내 1세대 패밀리레스토랑이 본격적으로 등장하기 전 서울 번화가의 목 좋은 곳마다 주황색 간판의 스테이크집이 있었다. 이 체인 레스토랑의 이름은 ‘스카이락(Skylark·종달새)’이었다. 스테이크와 스파게티를 팔았다. 주말이 되면 외식 나온 가족들로 발 디딜 틈이 없었다. 1994년 CJ제일제당 외식사업부가 일본 외식기업 스카이락과 기술제휴를 ...

한국경제 | 2016.09.08 16:35 | 노정동