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서울 종로 일대에서 가장 오래된 아귀찜집으로 알려진 ‘옛날집 낙원아구찜’ 창업자 전낙봉 씨가 지난 13일 지병으로 별세했다. 향년 93세. 14일 서울시와 유족에 따르면 고인은 아내 윤청자 씨와 함께 1967년 종로에서 처음으로 아귀찜집을 차렸다. 전씨의 가게를 시작으로 1990년대를 전후해 이 일대에 아귀찜집이 줄줄이 들어서 낙원동 아귀찜 거리가 조성됐다. 고인은 맛이 연한 ‘서울식 아귀찜’을 창안한 ...

한국경제 | 2021.07.14 17:37 | 박종관

... 이었다. 전설과 설화가 진주처럼 박혀 있는 ‘스토리의 보고(寶庫)’이자 새로운 여행 명소로 알려지면서 트레킹·차박 등 힐링족 발길도 끊이지 않고 있다. 구룡포와 장기 등에는 신선한 오징어, 아귀, 과메기, 대게 등 신선한 해산물이 풍부해 먹는 재미도 쏠쏠하다. 둘레길은 걷는 데 한두 시간 정도 소요되는 5~6㎞ 안팎 연오랑세오녀길·선바우길·구룡소길·호미길 등으로 다시 연결된다. 연오랑세오녀의 ...

한국경제 | 2021.06.28 15:22 | 하인식

... 사장님과의 포모도로 파스타 대결을 제안했다. 공정한 평가를 위해 시식단까지 불렀는데, 이날 시식단에는 거제도 방문 당시, 예리한 시식 평으로 모두를 놀라게 했던 세븐틴 멤버들이 다시 찾아왔다 해 더 큰 기대를 불렀다. 버터 넣은 아귀찜으로 혹평받았던 ‘아귀&뽈찜집’ 모녀 사장님은 일주일간 맛 연구를 위해 아귀찜 식당 답사를 다녀왔고, MC 김성주의 단골 식당에 대해 “다녀온 곳 중 최악”이라고 평가해 현장을 ...

연예 | 2021.06.23 15:55 | 김예랑

서울 강서구에서 편의점을 운영하는 김모 사장은 오후 7시 퇴근하자마자 음식 배달 앱을 켠다. 서너 시간 정도 아귀찜 등을 나르면서 버는 일당은 3만~4만원. 김 사장이 매일 라이더로 변신하는 건 코로나19로 수입이 감소한 데다 편의점 직원에게 지급하는 시급마저 크게 올라서다. “알바생에게 돈을 주기 위해 알바를 뛰고 있다”는 자조적 푸념을 내뱉는 이유다. 편의점 업계는 최저임금이 크게 오른 2018년 이후 이런 현상이 늘었다고 ...

한국경제 | 2021.06.09 18:02 | 이정선

... 들어갔다. 입소하는 날 많은 팬들이 모여 손소독제 나눔 등 다양한 봉사를 했던 것. 그는 "많은 분들이 응원해주셔서 잘하고 오면 되겠다고 생각했던 것 같다"고 고마움을 표했다. 김호중은 군대 식사에 대해 "아귀탕부터 몸에 좋은 유산균 음료까지 고퀄리티 음식들이 나왔다. 특히 맛다시를 많이 먹었다. 맛다시만 있으면 밥을 2~3공기 먹고 오늘도 아침부터 맛다시에 밥을 먹고 챙겨서도 나왔다. 3~4kg 정도 찐 것 같다"며 웃었다. 김호중은 ...

연예 | 2021.04.22 16:21 | 장지민

... 마을에서 호흡 곤란 증세를 보인 70대 여성 A씨와 50대 여성 B씨가 병원으로 이송됐지만 끝내 사망했다. B씨의 남편도 이상을 느껴 병원에 이송돼 치료를 받았다. 경찰은 이들이 A씨 집에서 음식을 나눠 먹던 중 복어의 내장을 아귀 내장으로 착각해 요리한 것으로 보고 사고 경위를 조사 중이다. 복어의 내장 등에는 테트로도톡신이라는 맹독이 있어 아주 적은 양을 섭취해도 구토나 마비 등의 증상은 물론 사망에 이를 수도 있다. 이미나 한경닷컴 기자 help...

한국경제 | 2021.04.20 16:14 | 이미나

... 후보론'?…文 지지자 모욕하는 이야기" 유 이사장은 지난 16일 노무현재단 공식 유튜브 방송 '알릴레오 책자'를 통해 공개된 영상에서 "누군가 더불어민주당이 갈기갈기 찢어져서 아귀다툼하기를 바라는 것 같다"며 이같이 밝혔다. 유 이사장은 자신에게 정치를 재개하고 제안한 인물도 없다고 주장하며 "(정계 복귀설은) '뇌피셜‘(근거 없는 주장)이다. 자기들 나름대로는 이런저런 ...

한국경제 | 2021.04.17 11:32 | 조준혁

... 역동적인 춤으로 풀어낸다는 얘기다. 동양철학인 ‘주역’과 함께 서양 철학자 테오도르 아도르노의 ‘계몽의 변증법’도 이야기에 녹아 있다. 물과 상생하다 돌연 지배하려 들더니, 서로 물을 빼앗으려 아귀다툼에 빠진 인간 군상을 세 장에 걸쳐 보여준다. 중반부에선 이야기의 소재인 새를 통해 깨달음을 얻고, 말미에선 처절한 투쟁 끝에 자연과 화합하며 끝맺는다. 서울시무용단은 주제를 더욱 생생하게 드러내기 위해 거대한 수조를 공연장 안에 ...

한국경제 | 2021.04.13 16:59 | 오현우

... 홍어(20.9%), 신선·냉장 명태(8.0%), 냉동 갈치(6.2%) 등의 수입가격이 올랐다. 조사 대상 66개 품목 가운데 신선·냉장 무(-35.8%), 건조·무파쇄 고추류(-34.5%), 냉동 소갈비(-22.8%), 냉동 아귀(-30.8%), 냉동 고등어(-16.8%), 냉동 명태(-14.7%) 등의 수입 가격은 작년 명절 3주 전 기간과 비교해 내려갔다. 조아라 한경닷컴 기자 rrang123@hankyung.com

한국경제 | 2021.01.26 10:32 | 조아라

... 치팅데이다. 맛있게 많이 먹는 법을 알고 싶다”라고 말한 뒤 본격적인 먹부림을 시작했다. 김호중은 '배고프다'는 현주엽에게 커피믹스 2봉지를 넣고 아이스크림을 넣은 커피를 타주어 칭찬을 받았고, 재료를 큼직큼직하게 썰어 넣고 직접 아귀찜을 만들어 현주엽에게 대접했다. 현주엽은 김호중이 요리하는 동안 옆에서 잔소리를 계속 하며 먹신다운 면모를 보였다. 군복무로 볼 수 없었던 김호중을 오랜만에 본 시청자들은 시청률 17.1%로 응답해, '미운 우리 새끼'는 최고 시청률을 ...

The pen | 2021.01.16 18:42