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... 진은숙 등 한국을 대표하는 여섯 작곡가의 작품을 수록한 앨범 '코리안 컴포저스'(Korean Composers)를 27일 발매했다. 유니버설뮤직에서 발매된 이 앨범에는 윤이상의 '밤이여 나뉘어라', 백병동의 '인간이고 싶은 아다지오', 진은숙의 '퍼즐&게임'과 국내외 무대에서 활발히 활동 중인 작곡가 홍성지, 김지향, 배동진의 작품이 수록됐다. 부산시향 예술감독인 지휘자 최수열과 2014년 퀸 엘리자베스 콩쿠르 성악부문에서 우승한 소프라노 황수미가 참여했다. ...

한국경제 | 2022.06.27 11:21 | YONHAP

... 있다는 평가다. 지난해 11월 일부 소비자들이 케이크에 동봉된 일회용 칼을 모아 고객센터로 보내는 ‘빵 칼 아웃’ 캠페인을 SNS상에서 진행한 게 시작이었다. 파리바게뜨의 커피 브랜드 ‘카페 아다지오 시그니처’는 레인포레스트 얼라이언스(RA) 커피를 사용하고 있다. RA는 노동환경뿐 아니라 노동자들의 주거환경까지 엄격한 규정으로 관리하는 농장에만 부여하는 인증마크다. 파리바게뜨는 현재 68%가량의 원두를 RA 인증 ...

한국경제 | 2022.06.23 15:08

▲ 파리바게뜨는 여름을 맞아 냉장 베이커리인 '쿨크림브레드'를 출시했다. 신제품은 '고구마품은꽈배기', '왕크림도넛', '아다지오생크림커피번', '생크림소보루' 등 총 4종이다. ▲ 매일유업의 치즈 브랜드 상하치즈는 '지방을 낮춘 고단백치즈'를 출시했다. 매일유업은 신제품이 일반 슬라이스 치즈보다 단백질 함량이 40% 높고, 지방 함량은 30% 낮다고 설명했다. ▲ 동원홈푸드는 '비비드키친 저칼로리 양념치킨소스'를 출시했다. 이 소스는 100g당 ...

한국경제 | 2022.06.11 07:01 | YONHAP

... 제품들은 '쫄깃한 빵에 롱소시지', 옥수수마요 토핑이 들어간 '추억의 소시지빵', 바삭한 페스츄리에 소시지를 통으로 올린 '치즈소시지 페스츄리', 바삭한 튀김빵 속에 짭조름한 잡채를 가득 채운 '명품잡채 고로케', 파리바게뜨의 아다지오 원두를 넣어 깊은 커피 풍미가 매력적인 '아다지오 커피번', 밤다이스와 밤페이스트가 듬뿍 들어간 '밤식빵', 풍미 가득한 모카크림에 달콤한 초코칩이 들어간 겉바속촉 식빵 '모카크림식빵', 페스츄리 결이 살아있어 바삭하고 속은 촉촉한 ...

한국경제TV | 2022.06.10 13:51

... 130년 기념 합동 공연을 한다. 플루트 듀엣(최유진, 이태웅), 팝밴드 '그랑그랑'(드럼 박호진, 일렉기타 우병욱, 색소폰 이예슬, 키보드 양승혁), 바리톤 박민규가 참여해 파라포니아 오케스트라와 함께 헝가리 민요, 알비노니의 아다지오 등을 함께 연주한다. 아트위캔 소속 음악인들은 헝가리 공연 이후 크로아티아에서도 공연과 버스킹(거리 공연)을 할 예정이다. 왕소영 아트위캔 대표는 "아트위캔은 발달장애 음악인들의 국제교류를 위해 2016년 미국 공연을 시작으로 ...

한국경제 | 2022.06.07 13:44 | YONHAP

... 나눕니다. 초반 약간의 어색함은 뒤로 하고 지휘자와 솔리스트, 오케스트라가 하나로 동화된 듯한 무대가 펼쳐졌습니다. 1악장이 끝나고 장한나와 길 샤함은 활짝 웃으며 뭔가 대화를 나누더니 잠시의 조율을 거친 후 2악장에 들어갑니다. 아다지오 악장. 길게 이어지는 오보에 솔로와 관악 합주는 ‘이게 빈 사운드인가’ 싶은 감탄이 들 정도로 아름답고 오묘했습니다. 바로 이어지는 바이올린 독주의 아리아가 객석을 숨 멎게 합니다. 장한나는 독주와 관현악을 조화롭고 ...

한국경제 | 2022.05.31 17:44 | 송태형

... 긴 호흡의 지속음을 자주 내야 하지만, 전반적인 음향에 안정감이 있었고 악상이 잘 통제되어 있었다. 민속적인 리드미컬한 움직임이 돋보이는 2악장에서도 처음의 상냥한 춤곡 부분이 다른 정적인 부분에 비해 도드라졌다. 명상적인 아다지오인 3악장에서는 마치 밀물과 썰물이 반복되듯이 음향이 촘촘해졌다가 다시 성기게 되는 과정이 잘 표현됐다. 첼로 솔로 장면을 비롯해 순간순간 선율적인 대목들, 예를 들어 클라이맥스 부분의 낭만적 고조 등도 아름답게 다가왔다. 2악장의 ...

한국경제 | 2022.05.20 11:03 | YONHAP

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 자체 커피 브랜드인 카페 아다지오의 '카페 아다지오 디카페인'을 출시한다고 밝혔다. '카페 아다지오 디카페인' 원두를 활용한 커피 음료로는 아메리카노, 카페라떼를 포함해 에스프레소 샷으로 제조되는 모든 음료가 해당된다. 이번 제품은 카페인을 제거한 커피 추출물 GCE(GCEoGreen Coffee Extract)를 순환시켜 카페인을 제거하는 워터 프로세스 방식을 활용해 카페인은 뽑아내고, 깊고 진한 카페 ...

한국경제TV | 2022.05.12 10:05

... '빠삭' 시리즈 3탄 '빠삭한 치즈감자'를 선보였다. 해물(빠새)과 치킨(빠닭)에 이어 새롭게 선보이는 요리 스낵으로 프랑스 대표 음식 '그라탕'을 빠삭한 칩으로 구현한 것이다. ▲ SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 '카페 아다지오'의 디카페인 커피인 '카페 아다지오 디카페인'을 선보였다. 원두 기준 99%의 카페인이 제거돼 카페인에 민감하거나 늦은 오후나 저녁에도 커피를 부담 없이 즐기고 싶은 고객에게 적합한 제품이라고 SPC그룹은 설명했다. ▲ 맥주 칭따오를 ...

한국경제 | 2022.04.16 07:00 | YONHAP

... 이디야커피에서는 300원을 추가하면 ‘디카페인’을 선택할 수 있다. 커피빈, 투썸플레이스, 빽다방, 탐앤탐스, 맥도날드 등에서도 디카페인 커피를 찾을 수 있다. SPC그룹의 파리바게트도 최근 '카페 아다지오 디카페인'을 출시했다. 아메리카노, 카페라떼 등 에스프레소 샷으로 제조되는 음료는 디카페인 버전으로 마실 수 있다. 캡슐 커피 역시 디카페인 소비량이 상당하다. 네스프레소에선 카페인 없는 캡슐 커피를 팔고 있다. 코카콜라사는 ...

한국경제 | 2022.04.14 22:00 | 안혜원