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... 주머니에 든 것은 고작 2천달러 뿐이었다. 이 돈으로 집을 구하고 부두노동자들의 밀집지역인 레띠로 하꼬방 동네에 채소가게를 연 것이 이민생활의 첫 장이었다. 이들이 처음 사업을 시작한 레띠로는 일종의 슬럼가였다. 도로포장이 안돼있는 ... 교포사회에서 모르는 사람이 없을 정도로 그들은 선망의 대상이 됐다. 이들은 교포사회의 모델 케이스가 되어 교포들 간에 채소를 겸한 식료품상 붐을 일으켰다. 그들은 이에 만톡하지 못했다. 좀더 크고 장래성이 있는 사업을 물색하게 됐다. ...

한국경제 | 1996.10.07 00:00

... 31개의 테이블에 실내공간도 70평으로 넓어 편안한 분위기를 연출한다. 점포상호와는 달리 이곳은 OB맥주의 체인점이 아닌 개인가게이기 때문에 생맥주가 아닌 병맥주는 하이트 카스 등 다양한 맥주를 맛볼 수 있다. 한식.양식 요리사 자격증을 보유하고 있는 조리경력 10년의 변규정과장이 만드는 안주도 술맛을 돋우는 별미. 과일야채치킨과 독일식후레시소시지, 그리고 인천 소래에서 직접 공수해온 새우젓갈을 곁들인 훈제족발이 변과장이 자랑하는 메뉴다. (전화) ...

한국경제 | 1996.09.23 00:00

... 지금까지 호북성 무한시에서 이월표를 산 사람들은 2천여호 나 된다. 이들 가운데는 주민도 있고 기관단체도 있다. 매월 아침 7시30분이면 채소가게에서 어김없이 고객들이 예약한 채소를 집까지 배달해 준다. 고객들이 매달 채소가게에 4백80인민폐(한화 4만8천원)만 내면 이 서비스를 받을 수 있다. 채소가게에선 고객들의 음식영양구조를 합리적으로 조절해 주기 위해 전문 요리사를 두고 매일 고객들에게 제공하는 야채품종을 과학적으로 바꾸어 준다. ...

한국경제 | 1996.01.16 00:00

... 우리 농산물만을 사용한 어복쟁반과 평양전골. 3~4인분에 3만원인 어복쟁반은 궁중요리의 일종으로 한우 치맛살과 야채 버섯 전 등을 올려놓은 놋쟁반에 뜨거운 육수를 붓고 5~7분동안 끓여먹는 평안도지방의 대표적인 요리. 놋쟁반 ... 입맛을 당긴다. 1인분에 6,000원. 김대표는 "남쪽과 북쪽누리가 한마음 한뜻으로 어우러지는 장이 되도록 가게이름을 "새누리"라고 지었다"고 전했다. 150평의 산뜻한 현대식 공간에서 잔잔한 음악과 시원한 분수소리를 들으며 ...

한국경제 | 1995.12.30 00:00

... 포함된 미량의 불순물이 복잡한 상호작용을 일으키는 것도 한 원인이다. 안주는 고단백 저지방의 알칼리성 식품과 야채 과일이 좋다. 알콜은 흡수되어 산성을 나타내고 지방성식품은 알콜성지방간을 일으킬 수 있기 때문. 술을 들기전에 ... 서울대 의대 박상철교수는 "음주로 간기능이 저하되면 간에 저장돼 뇌로 공급되는 포도당이 크게 감소돼 숙취를 오래 가게한다"면서 "음주가 과했을땐 미음이나 꿀물로 신속하게 당분을 공급해줘야 한다"고 말한다. 숙취해소에는 고춧가루를 ...

한국경제 | 1995.12.10 00:00

"꼬마 요리사" (EBSTV오후5시30분)=보통의 찐빵과는 다르 게 밀가루 반죽에 여러 가지 과일과 야채를 넣어 찜통에 쪄낸다. 과일과 야채의 다양한 맛과 오돌도돌 씹히는 맛을 느낄 수 있는 독특한 찐 빵이다. 일반적으로 ... 비엔나 외곽 스트라우스라는 소년의 아버지가 운영하는 어느 시골 술집도 그러한 풍경은 마찬가지다. 요한은 그 가게에서 심부름을 하며 지내고 있다. "주말연속극" (KBS2TV오후7시55분)=윤배로부터 차희의 행 방을 전해들은 ...

한국경제 | 1995.10.07 00:00

... 아침 일찍 일어나서 수상시장을 방문하는 것으로 방콕여행을 시작하자. 운하를 따라 수상가옥이 즐비하게 늘어서 있고 야채와 과일을 가득 싣고 떠다니는 크고 작은 배들. 이곳에는 운하와 밀착된 생활이 있으며 지난달의 고풍스럽고 멋진 ... 적이다. 배를 타고 돌아오는 길에 차이나타운을 들르면 흥겨운 밤을 보낼수 있다. 활기에 넘친 사람들의 술렁거림, 가게앞에 진열되어 있는 생선, 고깃덩어리들의 군침도는 냄새가 여행자의 발길을 멈추게 한다. 불교를 제외하고는 방콕을 ...

한국경제 | 1995.09.01 00:00

대형 수퍼마켓들이 1차식품 판매에 주력하며 정육점이나 싸전 채소가게 등의 기능을 대체해 가고 있는 것으로 나타났다. 11일 한국수퍼체인협회가 발간한 95년 유통연감에 따르면 지난해 대형 슈퍼마켓의 매출에서 1차식품이 차지하는 ... 역할을 하는 것으로 나타났다. 식품부문을 자세히 보면 정육이 16.6%로 전년보다 3.1%포인트 높아졌으며 야채가 13.0% 양곡도 5.7%로 각각 0.8%와 0.3%포인트 늘어나 주부들이 찬거리 마련에 재래시장 대신 슈퍼마켓을 ...

한국경제 | 1995.07.12 00:00

... 예쁜 전등에는 요정이 있어 전등에 소원을 빌면 요정이 소원을 들어준다는 이야기가 써니벨에 전해 내려온다. 골동품가게에 잠시 맡겨두었던 미미네 엄마 아빠의 전등을 본 보비는 생일파티에 아빠가 꼭 와줬으면 하는 소원을 빌기 위해 전등을 ... 할머니는 정운에게 금복이 산해만 챙기고 정택은 조금도 신경을 쓰지 않고 시동생 우습게 안다며 화를 낸다. 찬해는 야채장사를 할지도 모르니가 운전을 배워보고 싶다는 청자의 말에 집에서 엉뚱한 생각말고 공부나 하라며 핀잔을 준다. ...

한국경제 | 1995.06.13 00:00

... 관련된 업종들이 장사가 잘되는데 의류 금은방 악기점등은 구입할 물품을 미리 결정하고 구매하는 습성이 있으므로 피하는 것이 좋다. 1층은 약국 부동산 세탁 비디오대여점,2층은 중국음식점 학원 분식점, 지하1층은 슈퍼마켓 야채가게 등이 인기를 누리는 업종이다. 수도권 신도시의 경우 실수익률이 떨어지는 경우가 많으므로 신도시만을 고집하기보다는 수도권 택지개발지구나 외곽 개발지역의 배후 아파트 가구수가 많은 지역의 상가를 선택하는 것이 유리하다. 그리고 ...

한국경제 | 1995.04.13 00:00