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롯데, 베트남 쇼핑몰 오픈한 롯데백화점에 '롯데어워즈' 대상

... 영업·마케팅, R&D(연구 개발), AI·DX(인공지능·디지털 전환) 3개 분야에서 8개 계열사가 수상했다. AI·DX는 올해 신설된 분야로 디지털 전환으로 새로운 고객 가치를 창출한 팀에게 수여됐다. 롯데리아, 엔제리너스 등 외식 프랜차이즈 브랜드를 운영하는 롯데GRS의 AI 버거송, 롯데건설의 AI 기반 안전 모니터링 기술, 롯데중앙연구소의 오감 분석 장비 도입 등이 AI·DX 분야에서 최우수상을 받았다. 신동빈 롯데그룹 회장은 "혁신과 도전적인 아이디어에 ...

한국경제 | 2024.05.02 11:13 | YONHAP

4월 물가 2.9%, 석달만에 2%대 둔화…'金과일' 농산물 20%↑(종합2보)

... 뛴 탓이다. 농산물은 3월에도 20.5% 상승폭을 나타낸 바 있다. 가공식품은 1.6%, 석유류는 1.3%, 전기·가스·수도는 4.9% 각각 상승했다. 기여도 측면에서는 농산물이 물가상승률을 0.76%포인트(p) 끌어올렸다. 외식을 비롯한 개인서비스 물가도 0.95%p 인플레이션 요인으로 작용했다. 중동 리스크 속에 석유류 가격도 2개월 연속 증가세를 이어갔지만, 물가상승률 기여도는 0.05%p에 그쳤다. 통계청 공미숙 경제동향통계심의관은 "워낙 중동 정세가 ...

한국경제 | 2024.05.02 10:52 | YONHAP

"필리핀 '국민빵' 자리 노리나"…대박 난 韓 빵집 요즘 상황

... 영향력을 확대해왔다. 필리핀에서도 이 같은 고급화와 현지화 전략을 내세워 현지 시장을 잘 아는 유력기업 '버자야 푸드'와 파트너십을 맺는 방식으로 진출했다. 필리핀 1호점은 동남아시아 특유의 몰링(대형쇼핑몰에서 쇼핑·외식을 즐기는 것) 문화에 맞게 편안하고 고풍스러운 카페 분위기의 좌석을 제공한다. 테이크아웃 편의를 더한 키오스크를 별도 운영하는 등 현지 문화에 맞춰 차별화된 서비스를 제공하고 있다는 설명이다. . SPC그룹 관계자는 "2012년 ...

한국경제 | 2024.05.02 10:21 | 김세린

4월 물가 2.9%, 석달만에 2%대 둔화…'金과일' 지속(종합)

... 수산물(0.4%)은 안정적 흐름을 보였지만 농산물이 20.3% 뛴 탓이다. 가공식품은 1.6%, 석유류는 1.3%, 전기·가스·수도는 4.9% 각각 상승했다. 기여도 측면에서는 농산물이 물가상승률을 0.76%포인트(p) 끌어올렸다. 외식을 비롯한 개인서비스 물가도 0.95%p 인플레이션 요인으로 작용했다. 중동 리스크 속에 석유류 가격도 2개월 연속 증가세를 이어갔지만, 물가상승률 기여도는 0.05%p에 그쳤다. 통계청 공미숙 경제동향통계심의관은 "워낙 중동 정세가 ...

한국경제 | 2024.05.02 08:45 | YONHAP

“떡볶이가 다가 아냐”… '힙당동'이 뜨는 이유

... 90억~100억 원 수준을 유지하다가 2021년 말부터 급증하기 시작해 지난해 약 180억 원 수준으로 2배 가까이 증가했다. 신당동 상권의 최근 1년간(2023년 3월~2024년 2월) 업종별·월별 매출 추이를 살펴보면 외식업 비중이 꾸준히 절반을 상회하고 있다. 이 상권에는 떡볶이 타운과 황학동 중앙시장이 있어 외식업 매출의 영향력은 절대적이다. 건물별 매출액 기준으로는 상위 3개 건물이 모두 떡볶이 타운에 포진해 있어 원조 먹자 골목의 명성은 여전히 ...

한국경제 | 2024.05.02 06:04 | 이현주

순자산 2조 넘어선 인도 펀드, 투심 뜨거운 이유는

... 211억8000만 달러(약 29조1160억 원)로 성장할 것으로 전망되고 있다. 특히, 인도 내 중산층의 구매력이 상승하면서 프리미엄 소비가 증가하고 있다. 프리미엄 소비는 패션·화장품, 자동차, 식품·음료, 외식 등 여러 분야에서 나타나고 있는데 특히 가전·스마트폰 소비 시장의 잠재력이 주목받는다. 보급형 가전에서 프리미엄 제품으로 교체 수요가 늘어나고 있는 데다 스마트폰 사용자가 약 6억 명에 달하는 등 추가 성장 가능성이 높기 ...

한국경제 | 2024.05.02 06:01 | 김수정

"미소 가져가고 추억 남겨요"…서울시, 3~10일 환대주간

... 분위기를 물씬 느낄 수 있도록 환대센터를 설치하고, 한국 전통차를 캔으로 제작한 '웰컴드링크'를 제공한다. 이밖에 K-공예 체험, 럭키드로 이벤트, 관객 체험형 마술공연, 1분 캐리커처 이벤트 등 풍성한 즐길 거리를 제공한다. 또 외식업 종합 플랫폼 캐치테이블과 협력해 외국 관광객을 대상으로 음식점 예약 및 원격대기 서비스, 특별 쿠폰 등 혜택을 제공한다. 김영환 서울시 관광체육국장은 "미소와 친절의 환대문화를 선보여 서울을 찾는 외국 관광객의 마음속에 '더 ...

한국경제 | 2024.05.01 11:15 | YONHAP

"배라 차리면 月 1000만원 가져간다더니…" 무슨 일?

... 배스킨라빈스 가맹점주가 가져가는 매출 수준도 안정적이었다. 배스킨라빈스는 2022년 기준 전국 각 매장의 평균 매출로 6억3856만원을 기록했다. 단순 추산하면 매장당 월 평균 5300만원의 매출을 올릴 수 있다. 업계 통상 프랜차이즈 외식업체의 매출 대비 수익률이 17~20%가량임을 감안하면 가맹점주가 매월 900만~1000만원가량 수익을 얻는 게 가능했다. 그랬던 배스킨라빈스 실적이 악화한 것은 우유, 초콜릿 등 원재료 값이 오르면서 마진이 준 데다가 저출산 여파로 주 ...

한국경제 | 2024.05.01 11:00 | 안혜원

"어린이날·어버이날 뭐 사지"…5월 '가정의 달' 선물 1위는?

... 질문에는 가족·친인척 및 지인과 식사 등 모임을 한다는 응답이 어린이날은 54%, 어버이날은 88%로 가장 많았다. KB국민카드가 최근 3년간 5월 두 기념일에 발생한 신용·체크카드 매출 데이터를 통해 외식소비를 분석한 결과, 5월 일평균 대비 어린이날과 어버이날 매출 증가가 가장 높은 업종은 한식은 해산물(민물장어·게요리 등), 양식은 패밀리레스토랑으로 나타났다. 지난해에는 두 기념일에 5월 일평균 대비 민물장어집의 ...

한국경제 | 2024.05.01 10:18 | 최수진

어린이·어버이날, 준비 선물 1위는 용돈…해산물 식당 매출↑

KB국민카드 고객패널 설문조사·2021∼2023년 5월 외식데이터 분석 가정의 달인 5월 어린이날과 어버이날 등 대표 기념일에 준비하는 선물 1위는 용돈인 것으로 조사됐다. 두 기념일에는 가족이나 친인척과 식사 모임을 하는 경우가 가장 많았는데, 가장 매출이 늘어난 식당은 해산물 식당이나 패밀리레스토랑인 것으로 나타났다. KB국민카드는 가정의 달을 맞아 고객패널 436명을 대상으로 선물 준비와 기념일 계획 등에 대한 설문조사를 벌인 결과, 이같이 ...

한국경제 | 2024.05.01 10:06 | YONHAP