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... 김기환)은 오는 11일 미국 스탠퍼드대 앤시나홀에서 '한국 음식 콘퍼런스'를 개최한다고 9일 밝혔다. 스탠퍼드대 아시아태평양연구센터와 함께하는 행사로 '글로벌 한식'을 주제로 열린다. KBS 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에 출연해 요리하는 배우로 알려진 류수영과 미국 한인 2세 유명 셰프이자 요리 인플루언서인 주디 주가 주요 연사로서 참석한다. 이들은 최근 전 세계에서 가장 화젯거리인 음식으로 주목받는 한식의 특징과 창의성에 대해 소개한다. 또 로버트 구 ...

한국경제 | 2024.04.09 16:36 | YONHAP

태양절 요리축전→전국 요리축전 명칭 바뀌고 학생예술축전도 '태양절 기념' 빠져 '선대 지나친 우상화 경계' 분석…통일부 "당일 보도까지 보고 판단" 북한이 김일성 생일(4월 15일)을 지칭하는 '태양절'이라는 용어를 최근 사용하지 않고 있어 배경이 주목된다. 북한은 김일성 생일을 맞아 매년 4월 진행하던 '태양절 요리축전'의 명칭을 '전국 요리축전'으로 변경했다. 조선중앙통신은 지난 6일 이 요리 경연대회가 "민족 최대의 경사스러운 4월 명절"을 ...

한국경제 | 2024.04.09 15:19 | YONHAP

... 주요 유물을 소개할 예정이다. 4월에는 봄날의 정취가 엿보이는 남계우(1811∼1890)의 그림 병풍을 다룬다. 지역 국립박물관에서는 '박물관 속 밴드'를 주제로 한 인디 밴드 공연이 펼쳐진다. 무료 공연. ▲ 해산물 요리로 본 바닷속 미식 세계 = 국립해양문화재연구소는 이달 30일부터 5월 28일까지 매주 화요일에 전남 목포해양유물전시관에서 '제33기 바다문화학교' 강좌를 연다. 올해 주제는 '바다, 미식의 세계'로, 해산물 요리의 역사와 영양학적 가치, ...

한국경제 | 2024.04.09 14:50 | YONHAP

... 이윤을 초청했다 ’ 는 ‘ 오청이윤 ( 五請伊尹 )’ 이다 . 왕을 도와 사람들을 다스리는 이인자가 재상 ( 宰相 ) 이다 . ‘ 재 ( 宰 ) 는 요리를 하는 자 ’. ‘ 상 ( 相 ) 은 보행을 돕는 자 ’ 란 뜻이다 . 요즘 말로는 부족국가 초기의 재상은 쉐프다 . 기록에 남는 첫 재상 요리사가 상 ( 商 ) 나라의 ...

The pen | 2024.04.09 14:08 | 조성권

... 주로 심리학, 뇌과학, 문화인류학 서적을 좋아해요. 순회공연이든 여행이든 떠날 때는 무조건 책 한 권 가방에 넣어서 출발해요. 평소엔 콘서트를 보러 가거나 코펜하겐 시내나 동네에서 열리는 크고 작은 행사에 기웃대는 것도 좋아하고요. 요리, 그리고 고양이랑 놀기도 좋아해요.” - 요즘 새로 빠져든 음악이 있다면 소개해줄 수 있어요? “워낙에 다양하게 듣지만, 그 중에서도 흘러간 음악들 중 좋은 걸 계속 디깅하는 편이에요. 예를 들면, 최근엔 트립합(trip ...

한국경제 | 2024.04.09 11:02 | 임희윤

... 중국에서 레스토랑을 소유, 운영 및 프랜차이즈합니다. 이 회사는 KFC와 피자헛의 두 부문을 통해 운영됩니다. KFC, 피자헛, 작은양, 황지황, 라바짜, COFFii & JOY, 타코벨, 이스트 던닝 브랜드로 치킨, 피자, 핫팟 요리, 시머팟, 이탈리안 커피, 스페셜티 커피 전문점을 운영하고 있습니다. , 멕시코 스타일 음식, 중국 음식 카테고리. 또한 모바일 전자상거래 플랫폼인 V-Gold Mall을 운영하고 있으며 전자제품, 가정 및 주방 액세서리 및 기타 ...

한국경제 | 2024.04.09 05:34 | 굿모닝 로보뉴스

... Professional Bull Rider, Euroleague 및 Diamond Baseball Holdings를 포함한 스포츠 자산 포트폴리오를 운영합니다. 이벤트, 경험 및 권리 부문은 스포츠 이벤트, 패션, 아트 페어 및 음악, 요리 및 라이프스타일 축제를 포함한 라이브 이벤트 포트폴리오에 서비스를 제공합니다. 이 부문은 또한 학술 및 스포츠 훈련 기관인 IMG Academy를 소유하고 운영합니다. 스포츠 비디오 프로그램을 제작 및 배포합니다. 표현 부문은 영화, ...

한국경제 | 2024.04.08 19:13 | 굿모닝 로보뉴스

... 김민석 후보가 제안한 '주가 5천 포인트' 시대를 열겠다"고 공약했다. 이 대표는 양천갑 황희 후보 지지 연설 도중 한 지지자가 건넨 대파를 들고는 "이거 얼마짜리입니까? 5천900원 주셨답니다"라며 "이거 집에 갖고 가서 대파 요리 해먹겠다. 확실하게 대파하도록 하겠다"고 말했다. 고(故) 노무현 전 대통령의 사위 곽상언 후보가 뛰는 종로 지원 유세장에는 방송인 김미화 씨도 동참해 눈길을 끌었다. 이 대표는 서울 순회 유세를 마치고는 인천으로 이동, ...

한국경제 | 2024.04.08 18:15 | YONHAP

... 이마트가 외식물가 상승에 따른 수혜를 봤다”는 분석이 나온다. 8일 유통업계에 따르면 외식물가 상승에 부담을 느낀 소비자들의 수요가 대형마트, 슈퍼마켓, 온라인 쇼핑 등으로 옮겨가고 있다. 식자재를 구매해 집에서 요리하거나 가정간편식(HMR) 등으로 간단히 차려 먹는 사람이 늘고 있는 것이다. 기업 구내식당에도 사람이 몰리면서 관련 기업의 실적은 지속적으로 호전되고 있다. G마켓에선 올 들어 신선식품 매출 증가세가 뚜렷하다. 신선식품 중에서도 ...

한국경제 | 2024.04.08 18:05 | 안재광/송영찬

... 있는 곳으로도 유명하다. 무학대사가 수도 중 이곳에서 달을 보고 깨달음을 얻었다는 데서 간월암(看月庵)이라는 이름이 유래했다. 간월암이 있는 간월도는 서산9미 중 하나인 어리굴젓이 유명하다. 영양굴밥·굴 무침 등 다양한 굴 요리가 여행의 즐거움을 돋운다. 충남 서산시 부석면 간월도1길 119-29 4. 가평 자라섬꽃축제 섬 전체가 하나의 꽃밭이 되는 곳. 봄꽃 축제가 열리는 자라섬은 2023~2024년 한국관광 100선에도 선정된 가평의 대표 명소다. ...

한국경제 | 2024.04.08 13:55 | 박소윤