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... 43% 개선됐다. 삶의 질 설문에서는 대조군에서는 수술 후 전반적인 건강상태와 삶의 질에 대한 만족도가 15% 가량 감소하는 반면 홍삼섭취군에서는 만족도가 수술 전과 비슷하게 유지되는 것으로 나타났다. 또, 장내 유익균으로 알려진 유산균(lactobacillus)과 아커만시아(Akkemansia)의 비중이 대조군 대비 홍삼섭취군에서 두배 가량 높게 나타났다. 권인규 교수는 “이번 연구결과는 홍삼이 소화기암환자들의 삶의 질을 크게 떨어뜨리는 수술 후 ...

바이오인사이트 | 2024.05.03 15:13 | 안대규

... 판매량은 70만 개, 연간 매출은 3300억원에 달한다. 윌이 국내 대표 드링크 발효유로 자리 잡은 배경엔 hy의 꾸준한 연구개발(R&D)이 있다. hy는 첫 출시 이후 10번에 걸쳐 제품을 업그레이드했다. 핵심 소재인 유산균은 hy가 자체 개발한 특허 유산균 ‘HP7’을 적용했다. HP7은 헬리코박터균을 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 여기에 자체 개발한 천연물 소재 ‘꾸지뽕잎추출물’도 적용했다. 꾸지뽕잎추출물은 ...

한국경제 | 2024.04.25 16:19 | 이선아

... hy의 스마트팩토리 고도화를 단계별로 추진했다. CJ올리브네트웍스는 hy 논산 신공장 내 호상(떠먹는 요거트) 생산 시스템에 후첨원료 오투입 프로세스를 적용한다. 일반적으로 호상 제품은 균주 추출 후 접종·배양을 통해 유산균 제품으로 만들어진다. 이 때 배양 후첨원료 오투입 프로세스를 도입하면 정확한 원료 투입을 통한 안정적인 생산이 가능하다. 논산 공장에서 생산하는 제품 라인별 일일 생산량·설비 상황 등 공정의 모든 데이터를 자동화하는 시스템도 ...

한국경제 | 2024.04.24 10:29 | 강경주

... "우리 장내에는 세균이 100조 마리 있는데 날씬균은 박테로이데테스고 뚱보균은 파르미쿠테스다. 날씬균은 체내 지방을 태우지만 뚱보균은 비만했던 몸을 기억해 요요 현상을 불러온다"고 경고하며 건강한 다이어트를 위해서는 특정 유산균을 섭취해야 한다는 내용으로 귀결됐다. 최근에는 이처럼 방송사들의 교양프로그램에서 건강기능식품(유산균, 단백질, 콘드로이친, 글루타치온, 흑염소, 콜라겐, 시서스, 보스웰리아, 폴리코사놀, 카무트 등)의 효능을 설명하고 비슷한 ...

한국경제 | 2024.04.19 11:09 | 이미나

... 3999만달러로 1년 만에 37.4% 증가했다. 2019년(1480만달러) 대비로는 증가율이 170.2%에 이른다. 미국에서는 2020년대 이후 코로나19 대유행 등을 경험하며 발효 식품인 김치에 대한 관심이 크게 높아졌다. 김치유산균은 항바이러스 등 면역력 증진에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 유명 할리우드 배우인 귀네스 팰트로는 2021년 코로나19 감염에서 완치된 뒤 “김치로 건강을 관리한다”고 밝혀 눈길을 끌었다. 호주와 유럽 등 신흥시장을 ...

한국경제 | 2024.04.14 18:01 | 오형주

... 3999만달러로 1년 만에 37.4% 증가했다. 2019년(1480만달러) 대비로는 증가율이 170.2%에 이른다. 미국에서는 2020년대 이후 코로나 대유행 등을 경험하며 발효 식품인 김치에 대한 관심이 크게 높아졌다. 김치유산균은 항바이러스 등 면역력 증진에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 유명 할리우드 배우인 기네스 펠트로는 2021년 코로나 감염에서 완치된 뒤 “김치로 건강을 관리한다”고 밝혀 눈길을 끌었다. CJ제일제당 관계자는 ...

한국경제 | 2024.04.14 17:02 | 오형주

... 중국 시장 진출을 위해 100% 지분을 소유한 상하이법인에 연구시설을 설치 중이다. 이 연구시설의 설립은 비피도가 현지 법인을 통해 직접 연구 및 영업 활동을 수행할 수 있는 기반을 마련하고자 하는 노력의 일환이다. 이를 통해 유산균주 원료의 품질 및 스펙 확인, 마이크로바이옴 분석 등 고도화된 연구 활동을 현지에서 직접 실행할 수 있다. 제품 개발 및 시장 진출 속도와 효율성을 크게 향상시킬 것으로 기대된다. 비피도 관계자는 “비피더스 유산균 ...

바이오인사이트 | 2024.04.09 09:55 | 김유림

... 상품 구매 고객 수가 지난해 상반기보다 95% 증가했다. 또한 같은 기간 소비기한 임박 상품 결제거래액도 47% 이상 늘었다. 슈팅배송은 소비기한이 임박했지만 사용이나 섭취에 문제가 없는 간편식과 음료, 소스 등 가공식품과 유산균 등 건강기능식품을 모아 기획전 형식으로 할인 판매하고 있다. 기획전에서는 소비기한이 최소 2주부터 최대 6개월까지 남은 제품을 최대 80% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 고객이 많이 구매한 품목은 저장성이 높은 냉동 간편식인 ...

한국경제 | 2024.04.04 09:47 | 오정민

... 탈모 제품뿐만 아니라 염색약, 치약, 마스크, 건강식품, 펫케어 등의 토탈 헬스케어 제품으로 사업영역을 확장했다. 국내뿐만 아니라 중국, 미국, 동남아시아 등 글로벌 시장에도 진출해 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 5세대 신유산균 ‘락토바실리쿠스 플랜태럼TSHGF-015’가 함유된 저스트TS샴푸, 아이슬란드 빙하수가 함유된 TS블루샴푸, 흑삼과 송로버섯 등의 블랙 성분이 15종 함유된 TS블랙에디션샴푸, 황금빛 영양성분인 황금추출물이 함유된 ...

한국경제 | 2024.03.26 16:15 | 김인엽

... 막아주는 프레시가드, 하단 서랍의 저장 공간을 안쪽 끝까지 100% 사용할 수 있게 하는 다 열림 서랍 등도 딤채의 장점이다. 국내 최초로 김치연구소(딤채발효미과학연구소)를 발족해 한겨울 땅속 김치 맛을 완벽하게 재현하고 김치유산균의 최적환경을 찾아냈다. 맛뿐 아니라 영양까지 생각하는 발효과학을 선보인 것이다. 25년 연속 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 1위를 지키고 있는 딤채는 최근 멀티 저장고인 고메 팬트리를 새로 적용했다. 2024년형 딤채의 핵심 기능으로 스탠드형 ...

한국경제 | 2024.03.24 16:10 | 양지윤