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... 부처를 가리지 않고 툭하면 내놓는 "습관"이다. 몇년 전에 식당에서 이쑤시개를 주지 못하게 한 적이 있었다. 손님들이 쓰고 버리는 이쑤시개가 음식물 찌꺼기에 섞여나가 이를 먹는 돼지를 죽게 만든다는 이유에서다. 돼지 덕분에 한동안 칫솔질을 착실하게 한 기억이 있다. 결혼식장에서 음식물 접대를 금지하기도 했었다. 음식물 쓰레기를 줄이기 위해서 였다. 이통에 때를 맞추지 못하면 시골에서 대절버스를 타고 오는 친척들까지도 꼼짝없이 배를 ...

한국경제 | 1999.11.15 00:00

MBCD PLANT사는 축사분뇨 음식물쓰레기 오폐수잔여물 등을 재가공해 비료나 사료를 생산하는 업체다. 스위스의 발달된 낙농업을 바탕으로 독특한 기술을 갖고 있다고. 환경친화업종이므로 임직원들의 자부심도 대단한 것으로 알려진 회사다. 한국측 기술 제휴 파트너를 찾고 있다. 타로멕(Taromec)사는 수술용 의료기기를 생산하는 업체다. 종업원이 33명인 중소기업. 회사측은 지난해 55억원 정도의 매출을 올렸다면서 작지만 탄탄한 기업 이라고 ...

한국경제 | 1999.11.15 00:00

... 금문빌딩 *아이넥스로지텍(석종필.300.복합운송주선) 합정 373의4 성지리버스텔 *아이비지컨설팅(신정수.50.음식프랜차이즈) 성수동2가 301의28 거영빌딩 *아이클릭(정구호.200.인터넷비즈니스관련마케팅정보제공) 역삼 697의13 ... 신문로2가 89 피어선빌딩 *포내건설기계(김진태.50.건설기계대여) 신정3동 752의2 *하나엔그린(김경환.200.쓰레기침출수처리업) 을지로3가 5의6 칠보빌딩 *학성지질(김석수.50.기초지반조사용역) 방이 99의22 *한국보석...

한국경제 | 1999.11.13 00:00

... 지난 7월에는 37.7%로 줄어들었다. "어린이 생일잔치 간소하게 치르기"와 "교과서.교복 후배에게 물려주기"는 IMF이전에 각각 35.3%와 29.2%였으나 이번엔 35.0%와 26.8%로 실천율이 오히려 떨어졌다. "음식물 쓰레기 줄이기" "장보기전 쇼핑할 품목 메모하기" "가전제품 플러그 빼놓기" "한가구 한등끄기" "양칫물 컵에 받아쓰기" "승강기 닫힘버튼 누르지 말기" "일회용 컵 대신 자기컵 사용하기" 등은 IMF기간동안 잘지켜지다 최근에는 ...

한국경제 | 1999.10.28 00:00

... 방해한다. 26.외식을 자주한다. 동창회 계모임 종교모임 등 모임에 참석하는 일이 잦다보면 주로 가는 곳이 중국음식점이나 갈빗집이다. 기름진 음식과 한 두잔 곁들이는 술은 다이어트를 방해한다. 될 수 있으면 채소가 많이 든 메뉴를 ... 때쯤이면 별로 식욕이 나지 않아 식구들 시중만 들다가 나중에 남은 것을 모조리 먹어 치우게 된다. 자신을 쓰레기 취급하는 셈인데 이래서는 과식하기 쉽다. 이런 습관을 지닌 사람들은 아예 자기 밥은 뜨지도 않아 내가 얼마만큼 ...

한국경제 | 1999.10.28 00:00

한국소비생활연구원(원장 김연화)은 최근 서울 태평양빌딩 10층 대강당에서 "푸드 쿠폰( Food Coupon )운동 우수사례 발표회"를 가졌다. 음식쓰레기를 줄이기 위한 이 운동은 음식물을 남기지 않은 고객에게 푸드 쿠폰을 나눠 주고 있다. 연구원은 또 이 캠페인을 통해 모아진 각계 후원금을 결식아동 돕기에 쓰고 있다. 신동열 기자 shins@ked.co.kr ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 25일자 ).

한국경제 | 1999.10.25 00:00

고지성왕제위음식지법 왈 "족이충허계기 강고굉 이목총명즉지" 옛날 성왕은 음식에 관한 법을 정하여 "허기진 배를 채워 기운을 이어가고 팔 다리의 힘을 강화하고, 귀와 눈이 밝게 듣고 볼 수 있을 정도면 거기서 멈춘다"라고 ... 양을 제한하는 법이라는 것이 애당초 없었다. 그런데 속물 문명인들은 많이 먹고 많이 마셔 스스로 병을 만들고, 음식물 쓰레기로 지구가 몸살을 앓고 있다. 바야흐로 옛날 성왕의 음식에 관한 법을 빌어와야 할 때이다. ( 한 국 ...

한국경제 | 1999.10.18 00:00

98년6월 창립 부산경제현안 여론조사 발표 삼성차빅딜 심포지엄 21C 부산 발전방향.쓰레기 차기매립장문제 및 대책 대토론회 삼성차 향방과 부산자동차산업 비전 공청회 뉴밀레니엄시대 강서발전 전략 세미나 21C 김해국... 윤원호(부산여성신문발행인), 정화원 (부산장애인 총연합회장), 최진호(먹거리를생각하는모임회장), 이항우 (한국음식업중앙회부산회장), 황대수(부산개인택시사업조합이사장), 류장수 (부산지구JC회장), 김재화(부산노인대협의회장), ...

한국경제 | 1999.10.18 00:00

* 김연화 한국소비생활연구원장은 22일 오후2시 서울 태평양화학 본사 대강당에서 "푸드쿠폰운동" 우수사례 발표 및 토론회를 갖는다. 이 운동은 음식물쓰레기를 줄이고 결식아동을 돕기위해 마련됐다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 16일자 ).

한국경제 | 1999.10.15 00:00

폐타이어에서 뽑아낸 기름으로 음식물 쓰레기를 처리할 수 있는 환경 플랜트장비가 나왔다. 벤처엔지니어링(대표 김명호)이 개발한 "음식물 쓰레기 연속 탄화처리 시스템"이 그것. 이 시스템은 크게 폐기물에서 기름을 만들어내는 ... 하지만 유황성분이 많아 일반 시중에 유통하기가 어렵다는 단점이 있었다. 벤처엔지니어링은 폐타이어에서 추출한 기름을 음식물 처리기의 에너지원 으로 사용할 수 있는 플랜트 패키지 개발에 성공해 이 문제를 해결했다. 플랜트를 거쳐나온 ...

한국경제 | 1999.10.11 00:00