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먹는 장사로 80억을 번 이대봉 교수의 경영전략=퇴직금을 몽땅 날린 저자가 빚만으로 외식사업에 뛰어들어 80억원이란 거금을 거머쥔 성공전략을 소개한다. 12년간의 음식점 경영을 통해 땀으로 체득한 노하우와 경영비법은 물론 호텔외식산업과 교수에 이른 인생역정도 눈길을 끈다. 이대봉 지음,자료원,8천원

한국경제 | 2001.03.08 00:00

... 몰락과정을 중점적으로 그린후 드라마의 무게중심을 견훤과 왕건으로 옮겨갈 예정이다. 이 과정에서 그동안 강렬한 이미지로 드라마 인기의 견인차 역할을 해온 궁예가 어떻게 죽음을 맞을지가 단연 관심사다. ''고려사''에는 궁예가 민가에서 음식을 훔쳐먹다 백성들에게 맞아 죽는 것으로 기록돼 있으나 작가 이환경은 고심끝에 명예롭게 자결하는 쪽으로 이야기를 끌어가기로 결정했다. "역사 드라마에서 가장 중요한 것은 작가의 사관"이라고 강조해 온 평소 지론대로 ''승자의 기록''인 ...

한국경제 | 2001.03.08 00:00

... 플로르''에서 글도 쓰고 토론도 벌였다. 20세기초 전국에 60만개였던 카페가 60년대초에는 20만개로, 최근에는 5만여개로 급감했다고 한다. 파리에는 1천7백여개의 카페만 남은 것으로 집계됐다. 그대신 샌드위치전문점이나 간이 중국음식점이 급증하고 있다는 소식이다. 살아남은 카페들도 95년 파리대학의 철학교수 마르크 소테가 시작해 지금 전국적으로 60개, 파리에만 20여개에 이른다는 철학카페를 비롯 심리학카페 사이버카페 지리학카페 TV토론카페 등으로 탈바꿈하고 ...

한국경제 | 2001.03.07 00:00

△음식점 화장실 개선자금 융자지원(은평구)=1천만원 이내로 1년 거치 2년 분할상환. 금리 3%.350-1360 △청소년 어울마당(동작구)=18일 경기도 이천군 소재 예원도요. 도자기 제작과정 등 관람. 10일까지 선착순 40명 모집. 820-9727 △위반건축물 예방단속반 운영(서대문구)=6일 오전 10시 구청광장에서 발대식. 무허가 건축물 단속. 330-1381 △이삿짐 분쟁조정 신고센터 개설(광진구)=8일부터 부당요금 징수 및 ...

한국경제 | 2001.03.06 00:00

□섬(HBO 채널31 오후 10시)=깊은 숲속의 낚시터 ''섬''. 세상과 격리된 듯한 낚시터의 주인 희정은 낚시꾼들에게 낮에는 음식을 팔고 밤에는 몸을 팔며 살아간다. 어느 날 다른 남자와 사랑에 빠진 애인을 살해한 전직 경찰 현식이 낚시터로 찾아오고 희진은 그런 현식을 주의 깊게 바라본다. 현식은 권총으로 자살을 시도하지만 희진이 이를 막으면서 둘 사이에 묘한 교감이 생기는데…. □가요발전소(m·net 채널27 오후 6시)=아프리카 풍으로 ...

한국경제 | 2001.03.06 00:00

... 세금에 시달리다 죽었다. 시체들을 길에 덮어 썩은 물이 강을 이루었다. 구더기가 생겨 파리가 되었으니 아,이 파리가 어찌 우리 유(類,인간)가 아니겠는가. 너의 생명을 생각하면 저절로 눈물이 흐른다. 파리야 날아와서 음식 소반에 모여라. 이 기름진 고깃덩어리에 앉아라'' 미물을 예로 당시의 부패한 사회를 비판한 이 글엔 백성을 사랑하는 다산의 마음이 담겨있다. 정약용은 일가가 폐족(廢族) 당한 뒤 과거길이 막힌 두 아들이 학문을 등한시 하자 벼슬길이 ...

한국경제 | 2001.03.06 00:00

... 5백40억원)를 과감히 투자,지하 1층에 지상 4층짜리 연건평 1만평의 최신식 서비스 기능을 갖춘 대리점 건물을 신축했다. 현대차 대리점을 방문하는 고객들에게는 가족 단위로 와서 편안하게 각종 차량을 살펴볼 수 있게끔 뷔페식으로 음식을 무료 제공하는 등 파격적인 서비스도 실시중이다. 싱가포르내 자동차 대리점 중에서 최고-최대의 쇼룸을 갖춘 이 건물이 싱가포르인들 사이에 빠른 구전 효과를 내면서 현대차의 이미지를 한층 끌어올렸다. 테오 사장은 올해부터 현대차의 ...

한국경제 | 2001.03.06 00:00

... 있다. 삼성플라자 분당점도 올해초 식품매장에 수입식품 전문코너와 신라호텔 베이커리등을 새로 냈다. 서울 강남 수준과 맞먹는 식생활을 하고 있는 분당 주민들을 끌어들이기 위한 것. 올해초 문을 연 수입식품 매장에서는 외국 음식을 만들때 들어가는 향신료 소스 요리재료 등이 선보이고 있다. 이에앞서 지난해 말 와인전문숍도 냈다. 30여평 규모의 와인숍에는 에어스크린이 설치돼 있어 실내 온도가 와인 보관에 알맞은 섭씨 12∼15도를 유지한다. 롯데백화점도 ...

한국경제 | 2001.03.05 00:00

... 복층구조로 시공됐다. 융자 1억5백만원이 있다. 7억원. (031)908-3838 ◇강원도 정선군 남면 무릉리 임야=정선 카지노 단지에서 차로 5분 거리에 위치한 5천1백90평 임야. 4m 도로변에 있다. 모텔이나 가든형 음식점 부지로 적당하다. 3천2백만원. (031)909-5151 ◇충남 태안군 남면 양잠리 준농림지=청포대 해수욕장에서 걸어서 5분 거리에 있는 5천평 준농림지. 현대 간척지구에 인접해 있다. 목장이나 전원주택지로 적당하다. 평당 ...

한국경제 | 2001.03.03 00:00

... 외모로 자라났다. 영국의 명문 사립 학교인 이튼 칼리지에서 최고 성적을 받아 언론의 관심을 모으기도 했다. □노블리 (HBO 채널31 오후 10시) =집없이 떠도는 17세 소녀 노바 리 네이션. 가수지망생인 남자친구 윌리 잭과 함께 캘리포니아로 여행을 가던 중 오클라호마에 있는 월마트에서 잠시 정차한다. 화장실을 다녀온 그녀는 차가 없어진 것을 알게 된다. 그 후 노바 리는 넓은 월마트 매장에 들어가 진열된 음식과 생활용품으로 생활한다.

한국경제 | 2001.03.03 00:00