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... 탄생한 명란밥을 시식해 본 후 흥분의 도가니에 빠지며 맛에 대한 궁금증을 증폭시킬 예정이다. 최소한의 재료와 최소한의 조리시간까지, 간단하면서 맛까지 보장된 황금 레시피 탄생을 예고한다. 이 날 방송에서는 지난 주 방송에 이어 '한식대첩3'에서 우승한 서울 팀의 두 대가가 출연해 양념계에 파란을 일으킬 마법의 소스 비법을 공개한다. 다섯 MC들의 합이 빛을 발하며 큰 웃음을 선사하고 있는 요리 예능 '비법'은 매주 목요일 오후 9시, 올리브TV에서 방송된다. ...

텐아시아 | 2015.09.10 14:56 | 윤석민

[텐아시아=은지영 인턴기자] 김준현이 ‘한식대첩3′ 서울팀의 임성근과 고기 굽기 대결 끝에 승리를 거뒀다. 3일 케이블채널 올리브TV ‘비법’에서는 윤종신, 김풍, 김준현, 정상훈, 강남이 비법 가루를 전수 받는 모습이 그려졌다. 이 날 방송에서 임성근은 고기 굽기에 대해 강한 자신감을 보였다. 김준현 역시 “저는 고급 한우집에 가도 제가 고기를 굽는다”며 만만치 않은 자신감을 ...

텐아시아 | 2015.09.03 21:23 | 은지영

[텐아시아=은지영 인턴기자] ‘비법’에 ‘한식대첩3’의 우승자인 서울팀이 등장했다. 3일 케이블채널 올리브TV ‘비법’에서는 윤종신, 김풍, 김준현, 정상훈, 강남이 비법 가루를 전수 받는 모습이 그려졌다. 스튜디오에 등장한 두 사람은 초반부터 치열한 신경전을 펼쳤다. 서울팀의 임성근은 “나 없으면 사람들이 이우철을 못 알아본다”며 너스레를 떨었다. 이에 이우철은 ...

텐아시아 | 2015.09.03 21:15 | 은지영

[텐아시아=오원경 인턴기자] 3일 케이블채널 올리브TV ‘비법’에 '한식대첩3'의 우승자 임성근,이우철 대가가 출연해 비법가루를 공개한다. 윤종신은 “서로 눈빛만 봐도 통하는 사이”라며 20년 지기 친구인 두 대가를 소개했다. 두 대가는 “'한식대첩3'의 일품 요리는 가정에서 따라하기 어려운 점이 있지만, 오늘 공개하는 비법은 누구나 쉽게 깊은 맛을 낼 수 있다”며 우승을 기원해 준 시청자들에게 보답하고자 ...

텐아시아 | 2015.09.03 10:25 | 오원경

... 속에서 2일간 숙성시킨 후 국물을 따라내 다시 냄비에다가 끓인뒤 차게 식힌 다음 꽃게가 담긴 통에 부어준다. 이를 2~3일간 숙성시키면 간장게장이 완성된다. ◆ 백종원도 감탄한 즉석 참게장 지난 7월 방송된 tvN '한식대첩3'에서 전남팀이 바로 먹을 수 있는 즉석 게장을 선보였다. 이에 대해 심사위원 백종원은 "불가능하다. 참게로 게장을 담가야 한다면 최소 15일이 지나야 한다. 그래야 일반 잡균이나 디스토마에 안전해 옛날부터 그래왔다"고 ...

키즈맘 | 2015.09.02 09:50 | shin

... 선두주자라고 해도 과언이 아니다. 하지만 '3대천왕'은 백종원의 '백주부', '백선생' 이미지를 가져오지 않았다. '3대천왕'에서 백종원은 '맛을 아는 자'로 시청자들에게 맛있는 것을 더 맛있게 전달하는 역할을 맡았다. 케이블채널 올리브 '한식대첩'에서 백종원이 보여줬던 '백박사'와 닮아있다. 백종원의 식재료와 조리에 대한 해박한 지식이 3대 천왕들의 음식에 곁들여져 군침을 더욱 자극한다. 뿐만 아니라 스튜디오에 초대된 3대 천왕들이 충분히 명인이라 불릴 만한 자격이 있는 ...

텐아시아 | 2015.08.29 09:01 | 윤준필

[텐아시아=오세림 인턴기자]서유리가 ‘한식대첩’ 전남 명인 식당 방문샷을 공개했다. 12일 오후 서유리는 자신의 페이스북을 통해 “아싸 사진 성공 사장님 사인과 내 사인을 물물교환 (?)하는데 성공 참게탕 꿀맛입니당…새수궁가든 한식대첩3 전남명인 김혜숙 그동안 민물고기 요리는 비리다고만 생각했던 내 입맛 어쩔거 또르르… 엄마 뫼시고 와야겠음”이라는 말과 함께 한 장의 사진을 게재했다. ...

텐아시아 | 2015.08.12 15:26 | 오세림

▲ 한식대첩3 서울팀 우승, 한식대첩3 서울팀, 집밥 백선생 백종원, 백종원 회식 한식대첩3 서울팀 우승과 함께 백종원 회식 선물이 화제다. 한식대첩3 서울팀 우승은 6일 방송됐다. 올리브TV `한식대첩3`에서 서울팀이 우승했다. 한식대첩3 서울팀은 전남팀과 결승에서 만났다. 서울팀이 한식대첩 결승에 오른 것은 이번이 최초. 반면 전남팀은 3시즌 연속 결승에 진출했다. `한식대첩3` 서울팀 우승 소식 후 백종원 회식도 주목받았다. `한식대첩3` ...

한국경제TV | 2015.08.08 03:59

▲(사진=TVN) 한식대첩3 서울팀 우승, 백주부 꽁치간장조림 새삼 화제 한식대첩3 서울팀이 정상에 등극했다. 6일 방송한 tvN '한식대첩3에서는 '서울 팀과 전남 팀이 결승전을 치렀다. 두 팀은 120분간 '전통 상차림'을 주제로 경기를 펼쳤다. 접전 끝에 교자상에서 2대 1로 서울팀이 승리했다. 심사위원들은 모두 금중탕 맛을 보며 극찬을 아끼지 않았다. `집밥 백선생` 백종원은 "오늘의 걸작은 금중탕 같다. 밥을 말아서 먹고 싶을 정도였다. ...

한국경제TV | 2015.08.08 02:36

▲(사진=TVN 집밥 백선생) 한식대첩3 서울팀 한식대첩3 서울팀 한식대첩3 서울팀 한식대첩3 서울팀 우승, 백주부 꽁치간장조림 화제 한식대첩3 서울팀이 정상에 등극했다. 6일 방송한 tvN '한식대첩3에서는 '서울 팀과 전남 팀이 결승전을 치렀다. 두 팀은 120분간 '전통 상차림'을 주제로 경기를 펼쳤다. 접전 끝에 교자상에서 2대 1로 서울팀이 승리했다. 심사위원들은 모두 금중탕 맛을 보며 극찬을 아끼지 않았다. `집밥 백선생` 백종원은 ...

한국경제TV | 2015.08.08 00:23