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... 프랜차이즈인 펙워터브랜드와 협업해 운영되며 현지 주요 배달 플랫폼인 우버이츠와 딜리버루, 저스트잇에 입점했다. 메뉴는 영국에서 판매하는 비비고 제품을 기반으로 개발했다. 고추장 바탕의 칠리소스인 핫장이나 쌈장을 더한 교자만두, ... 인기 지역으로 부성하는 쇼디치에서 11월 한 달 동안 운영한다. 팝업스토어에서는 비비고 투고 서비스에서 판매하는 메뉴와 함께 아직 유통채널에 입점하지 않은 냉동김밥, 김치 스프링롤 등의 메뉴를 한정 판매한다. 또한 주요 유통사 바이어들이 ...

한국경제 | 2023.11.06 08:49 | YONHAP

... 지적재산(IP) '데뷔 못 하면 죽는 병 걸림'(데못죽) 협업 상품을 출시했다고 4일 밝혔다. 수면 파자마, 스웨트셔츠, 한정판 반소매 티셔츠, 담요 등으로 구성됐다. ▲ 팔도는 '뿌요소다' 특유의 소다맛을 구현한 '뿌요소다 젤리'를 선보였다. ... 오두막을 테마로 출시되는 '레고 윈터 빌리지 컬렉션'의 최신 제품이다. ▲ 할리스는 연말을 맞아 '홀리데이 시즌 메뉴 3종'을 선보였다. '홀리데이 돌체 라떼', '윈터 제주 레몬 애플티' 등 신규 메뉴 2종과 겨울철 대표 메뉴 '우리 ...

한국경제 | 2023.11.04 07:00 | YONHAP

... 스타트업은 맥도날드 같은 기업의 매장을 디지털 세계에 그대로 복제한 디지털트윈을 만들어 신규 매장 입지와 새로운 메뉴의 가격 등을 제안한다”며 “AI를 활용한 이 같은 기술은 기업의 의사 결정에 엄청난 변화를 ... 평가하는 건 사람의 몫”이라고 했다. ○“AI 인재 경쟁, 국가가 나서야” 한정된 AI 인재를 둘러싼 국가 간 경쟁에서 뒤처지지 않으려면 국가 차원의 지원이 필요하다는 목소리도 나왔다. 최 대표는 ...

한국경제 | 2023.11.01 18:53 | 구은서/한명현

... 같은 기업의 매장을 디지털 세계에 그대로 복제한 '디지털 트윈'을 만들어 신규 매장 입지와 새로운 메뉴의 가격 등을 제안합니다. AI를 활용한 이 같은 기술은 앞으로 기업의 의사 결정에 엄청난 변화를 가져올 겁니다." ... "인사 담당자가 AI를 활용하더라도 절대로 사람을 완벽하게 대체하진 못할 것"이라고 했다. 한정된 AI 인재를 둘러싼 국가 간 경쟁에서 뒤처지지 않으려면 국가적 차원의 지원이 필요하다는 목소리도 나왔다. 최 대표는 ...

한국경제 | 2023.11.01 16:11 | 구은서/한명현

... 식사로는 '히노데 버거'와 음료를 제공한다. '히노데 버거'는 제주신라호텔 일식당 '히노데'에서 선보이는 11월 한정 메뉴로 △와규 버거와 △왕새우 버거 2종으로 출시된다. 히노데에서 일식의 철판을 양식에 접목해 야심차게 준비한 수제 ... 손질된 와규와 새우는 230°C로 달궈진 철판에서 플람베* 처리를 해 겉바속촉의 식감과 맛을 살린다. 11월 한정 '히노데 버거'는 '리미티드 에디션 엣 히노데' 패키지 이용 고객에 한해 맛볼 수 있다. 11월 1월부터 30일까지 ...

한국경제 | 2023.10.31 08:00 | WISEPRESS

... 식당 등 잘 나가는 음식점들이 즐비한 먹자 골목에서 유일하게 폐업한 가게를 살려내라는 것. 자본금 4200만원의 한정된 예산 안에서 인테리어부터 필요한 물품과 식자재를 구입해야 하는 백종원은 고심에 빠졌다. 백종원은 먼저 가게가 ... 먹자 골목을 둘러보며 낮에는 중장년층, 저녁에는 젊은 층으로 바뀌는 지역 상권 소비자를 파악한 그는 이전 가게 메뉴가 젊은 층의 취향만을 고려했다고 판단했다. 낮은 객단가도 문제라고 분석했다. 이는 제작진이 사전에 이전 사장님과의 ...

텐아시아 | 2023.10.30 10:05 | 태유나

... 미션이었다. 백종원은 가게가 폐업한 이유를 분석하기 시작했고, 상권 연령층이 점심엔 중장년층, 밤에는 젊은층이 많은데 비해 메뉴 구성이 젊은층에 한정되어 있고, 가격 역시 돈이 되지 않는다고 파악했다. 이는 실제 전주인이 말한 폐업 이유와 동일했다. 결국 백종원은 술과 함께 음식을 파는 ‘반주’ 술집을 열기로 결정했다. 메뉴는 현지 재료와 주방 환경을 따져 찜닭, 등갈비찜, 도리뱅뱅, 해물전, 루콜라 육전으로 확정했다. 첫 장사 당일, 오후 ...

텐아시아 | 2023.10.30 07:57 | 태유나

... 강화한다는 뜻이다. 성수점은 805㎡(244평) 규모에 1층은 시즌 포커스 상품과 여성용 주력 상품을, 2층은 남성 패션 상품을 소개한다. 성수점은 그랜드 오픈을 기념해 주변 가게들과 협업 프로젝트도 선보인다. 연무장길 식음료 브랜드인 바오서울, 서울브루어리, 성수다락 등 7곳은 2주 동안 무신사 스탠다드와 손잡은 한정판 메뉴를 판매하며, 해당 메뉴 구매 고객에게 무신사 스탠다드 성수점에서 쓸 수 있는 10% 할인 쿠폰을 준다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.10.27 08:48 | YONHAP

... 17잔을 구매한 후 e스티커 적립을 완성하면 사은품을 받을 수 있는 행사다. 겨울 미션 음료는 겨울 스타벅스 대표 메뉴인 '토피 넛 라떼', '핑크 캐모마일 릴렉서', '더블 에스프레소 크림 라떼’ ... 2종으로 재단장했다. 증정품은 스타벅스 애플리케이션(앱) 내 모바일 예약 시스템을 통해 예약할 수 있다. 증정품은 한정 수량 제작되어 매장별, 일자별로 선착순 예약 증정된다. 준비된 물량이 모두 소진될 경우에는 무료 음료 쿠폰 3장으로 ...

한국경제 | 2023.10.26 10:02 | 오정민

한살림소비자생활협동조합연합회(이하 한살림)가 진행하는 '동네빵집✕한살림 우리밀위크' 행사에 전국 54개 동네빵집이 참여한 가운데 23일 인천 연수구 동네빵집 ‘밀집’에서 이 행사를 알리고 있다. 이 행사에 참여한 동네빵집은 10월 23일부터 31일까지 한살림 유기농 우리밀가루로 각자 한정판 메뉴를 만들어 판매한다. / 한살림 제공

한국경제 | 2023.10.23 10:29 | 송민지