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... 방송되는 JTBC 새 토일드라마 ‘힘쎈여자 강남순’ 측은 22일, 머리부터 발끝까지 비범한 황금주(김정은 분)의 캐릭터 스틸컷을 공개했다. 자신의 부와 힘을 이용해 모두가 살기 좋은 세상을 만들려는 황금주. 해장국 가게에서 시작해 강남의 실세가 되기까지, 그의 화끈한 인생에 놓인 또 다른 미션이 무엇일지 궁금해진다. ‘힘쎈여자 강남순’은 선천적으로 놀라운 괴력을 타고난 3대 모녀가 강남을 중심으로 벌어지는 신종마약범죄의 실체를 파헤치는 ...

텐아시아 | 2023.09.22 09:44 | 김지원

... 인삼 꿀절임 ’ 을 안 건 대학 다닐 때였다 . 해 뜨기 전 곤한 잠을 깨운 건 아버지였다 . 가족들 깨지 않게 조용히 따라오라고 했다 . 차를 타고 간 게 경동시장 . 가게 문을 열기 전이라 근처 해장국집에서 아침을 먹었다 . 아버지는 이전부터 아는 집처럼 쉽게 인삼가게를 찾아들어 갔다 . 주인이 문 여는 걸 도와주며 꿀에 잴 인삼을 달라고 했다 . 주인은 바로 “ 어제 들어온 최고 삼 ” ...

The pen | 2023.09.19 14:44 | 조성권

... 확대하기 쉽지 않다. 청사의 급식단가는 4000~4500원이다. 국산 수산물 소비 캠페인을 벌이는 해수부가 이용하는 정부세종청사 5동 구내식당조차 국산 수산물 메뉴를 찾기 어렵다. 청사의 이번주(4~8일) 급식 메뉴에 멸치볶음과 북어채해장국 등 일부 반찬를 제외하곤 메인 메뉴에 수산물은 없다. 정부 구내식당을 운영하는 급식업체 관계자는 "국산 수산물 확대와 같은 별도의 메뉴 변경 요청은 없었다"고 전했다. 한 끼에 3000원인 대통령실 용산청사 ...

한국경제 | 2023.09.06 08:40 | 하수정

... 발견된 유골이 불안한 미래를 암시하며 위기감을 고조시킨 것. 예측 불가한 파란이 예고된 가운데, 이날 공개된 사진은 폭풍전야의 로맨틱 데이트가 담겨 있어 이목을 더욱 집중시킨다. 먼저 목솔희와 김도하에게 큰 의미가 있는 ‘해장국집’ 데이트가 시선을 사로잡는다. 사람들의 시선을 피해 살아오던 김도하가 처음으로 마스크를 벗고 목솔희에게 곁을 내줬던 곳이자, 서로에게 호기심을 갖기 시작한 해장국집은 두 사람에게 특별하다. 나란히 벽을 보고 앉았던 과거와 ...

한국경제TV | 2023.09.04 14:21

... 야산에서 발견된 유골이 불안한 미래를 암시하며 위기감을 고조시킨 것. 예측 불가한 파란이 예고된 가운데, 이날 공개된 사진은 폭풍전야의 로맨틱 데이트가 담겨 있어 이목을 더욱 집중시킨다. 먼저 목솔희와 김도하에게 큰 의미가 있는 해장국집 데이트가 시선을 사로잡는다. 사람들의 시선을 피해 살아오던 김도하가 처음으로 마스크를 벗고 목솔희에게 곁을 내줬던 곳이자 서로에게 호기심을 갖기 시작한 해장국집은 두 사람에게 특별하다. 나란히 벽을 보고 앉았던 과거와 달리, 마주 ...

텐아시아 | 2023.09.04 09:20 | 강민경

... 중시하는 진주 구씨 가문의 음식문화를 담은 프리미엄 간편식 브랜드가 콘셉트다. 브랜드는 창업주인 고(故) 구자학 아워홈 선대회장의 아이디어에서 시작해 오랜 연구 끝에 탄생했다고 아워홈은 소개했다. 첫 번째 제품은 ‘진주식 속풀이 해장국’이다. 아워홈은 "구 선대회장이 베이스 육수 개발을 위해 직접 전국 유명 식당을 다니며 맛과 품질 연구에 몰두했고, ‘맛의 균일화’를 위해 최첨단 맞춤 설비를 도입했다"며 &...

한국경제 | 2023.08.31 18:18 | 오정민

... 직접 전국 유명한 식당에 방문하고 HMR 연구에도 참여했다”며 “맛을 균일화하기 위해 최첨단 맞춤 설비를 도입했다”고 설명했다. 브랜드 론칭과 함께 처음 선보인 제품은 ‘진주식 속풀이 해장국’이다. 진주 지역 전통 방식을 그대로 적용한 것이 특징이다. 소고기, 소곱창, 국내산 애느타리버섯, 무 등을 넣은 육수를 오랜 시간 고온·고압에서 진하게 우려냈다. 기존의 시중 해장국 제품 대부분이 선지 원물을 ...

한국경제 | 2023.08.31 17:53 | 한경제

... '구氏(씨)반가'를 출시했다고 31일 밝혔다. 구자학 아워홈 선대 회장의 아이디어에 착안해 연구·개발한 브랜드다. 아워홈은 푸짐한 고깃국을 모티브로 독보적인 맛 품질을 자랑하는 국·탕류 제품을 선보일 계획이다. 첫 제품은 '진주식 속풀이 해장국'이다. 경남 진주 지역 전통 방식을 적용해 소고기, 소곱창에 국산 버섯, 무를 넣고 끓여 제조했다. 제품은 아워홈몰과 아워홈 공식 네이버 스토어에서 구매할 수 있다. 이재화 아워홈 HMR사업부장은 "전통 한식 문화가 깃든 프리미엄 ...

한국경제 | 2023.08.31 08:31 | YONHAP

한때 20여곳 성업…쪽샘지구 정비로 하나둘 폐업해 현재 1곳만 남아 "전날 술을 먹고는 여기 와서 해장국 한 그릇 먹고 출근하던 때가 엊그제 같은데 이제 다 문을 닫는다고 하니 아쉽네요. 많은 사람 추억이 깃든 곳인데." 경북 경주시민 김모(61)씨는 한때 경주의 명물이던 해장국거리가 사라지는 데 대해 안타까움을 나타냈다. 20일 현지 주민 등에 따르면 경주시 황오동 팔우정삼거리 인근에 자리 잡은 해장국거리는 수십년 전부터 형성돼 경주를 대표하는 ...

한국경제 | 2023.08.20 07:47 | YONHAP

... 거짓말을 끌어내기 위해 괜히 김도하를 붙잡아 이런저런 질문을 던지는가 하면, 적극적으로 저녁 약속까지 만들었다. 하지만 김도하의 마음은 좀처럼 열리지 않았다. 목솔희는 자꾸만 물러서고 주저하는 김도하를 보면서 마스크를 벗고 맘껏 해장국을 먹던 지난날을 떠올렸다. 그리고 목솔희는 “그쪽도 사실은 마스크 벗고 싶은 거 아니에요?”라고 물었다. 김도하는 자신의 마음을 들킨 듯 아무 말도 할 수 없었고, 목솔희에게 자신의 번호를 건넸다. 처음으로 누군가에게 ...

한국경제TV | 2023.08.18 14:21