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... 진통 효능이 있는 물질을 발굴하는 일이다. 언뜻 보면 너무나 당연한 일이지만, 발굴 단계에서는 찾아낸 물질이 진짜 진통 효능이 있는지 아닌지 알기 어렵다. 스크리닝 방법이 실로 중요하다. 통증 신호의 정거장으로 알려진 척수 후각의 신경 활동이 주관적 통증 강도와 높은 상관을 보인다는 사실은 양전자방출단층촬영(PET)과 기능적 자기공명영상(fMRI) 연구로 밝혀져 있다. 비보존은 쥐의 이 조직에서(ex-vivo) 직접 신경 활동을 측정하면서 물질을 스크리닝했다. ...

한국경제 | 2025.09.17 08:39 | 이우상

... 243편의 우화 가운데 가장 유명한 작품들을 골라 소개한다. 동물로 분장한 프랑스 유명 배우들이 참여한 4~5분짜리 짧은 영상 우화들을 볼 수 있다. 360° 프로젝션, 빛과 특수효과, 입체 음향(Bon Entendeur), 후각적 체험이 결합된 공간은 치밀한 전시 해설과 함께 다층적인 몰입을 경험하게 한다. '여우와 까마귀'는 까마귀가 입에 물고 있는 치즈 덩어리를 교활한 여우가 아부와 아첨으로 빼앗아 먹는 이야기로, 자만심에 빠져 자신의 ...

한국경제 | 2025.09.16 16:28 | 정연아

... 중추신경계로 전송된다. 날카롭고 빠른 1차성 통증은 A-델타(Aδ) 섬유가, 욱신거리고 느린 2차성 통증은 C-섬유가 담당한다. 이 신호들은 척수 주변에 위치한 후근신경절 (dorsal root ganglion) 및 척수의 후각(dorsal horn)이라는 핵심 중계소에서 2차 신경세포와 만나, 글루타메이트와 같은 신경전달물질을 분비하며 다음 단계로 신호를 전달한다. 이후 신호는 뇌의 시상(thalamus)을 거쳐 대뇌피질에 도달해 비로소 우리가 &ls...

한국경제 | 2025.09.16 08:20 | 이우상

... 아르마니, 아쿠아 디 파르마, 디올 등 세계적인 브랜드들의 향수를 제작한 천재 조향사 프란시스 커정(Francis Kurkdjian)과 공동 창립자 마크 차야(Marc Chaya)가 2009년 프랑스 파리를 기반으로 설립한 향수 하우스다. 후각의 자유로운 표현에 대한 열망과 함께 프랑스 향수의 전통과 계보를 계승하고, 향수를 조향하고 사용하는 예술에 대한 현대적인 비전을 제시한다. 또한 '나만의 시그니처 향기'라는 개념을 탈피해 향수는 모든 사람이 옷장에서 옷을 고르듯 ...

한국경제 | 2025.09.15 08:15 | WISEPRESS_AI

... 샹들리에와 대리석 기둥으로 꾸며 궁전을 연상케 한다. 19세기 상류층이 즐기던 공간을 그대로 재현했다. 사시사철 생화를 배치해 공간을 꽃향기로 가득 채운다. 상주 피아니스트와 현악 3중주는 청각의 빈틈을 메운다. 우아하게 시각 후각 청각을 최고조로 끌어올린 뒤 마지막 클라이맥스로 미각을 자극한다. 이곳에선 넥타이 양복 차림의 엄격한 드레스 코드를 지켜야 한다. 비디오 촬영이나 소리가 나는 사진 촬영도 금지돼 있다. 메뉴도 클래식 그 자체다. 갓 구운 스콘과 클로티드 ...

한국경제 | 2025.09.11 18:26 | 고윤상

... 넣는 실험에 참여했다. 이 상자는 모기가 사람의 팔을 직접 무는 대신, 피부에서 나는 냄새만 맡을 수 있도록 설계된 ‘이중 냄새 유도 장치’로, 참가자의 팔은 아크릴 판 등으로 완전히 차단돼 있었다. 모기들은 오직 후각을 통해 참가자의 체취를 인식할 수 있었고, 연구진은 모기가 어느 참가자의 냄새에 더 많이 반응해 날아드는지를 카메라로 촬영하고 분석했다. 이를 통해 실제로 모기에 얼마나 '잘 물릴 가능성이 있는지'를 간접적으로 판단했다. ...

한국경제 | 2025.09.10 20:44 | 장지민/유채영

... 높은 60~70대 이상 고령층을 대상으로, 신체 활동 저하로 인한 식사량 감소와 식품 섭취 다양성 저하 등 노인 영양 불균형 문제를 해결하기 위한 식사대용 솔루션이다. 특히 50대 이후부터는 소화 능력, 대사 기능, 미각·후각 기능 저하 등으로 식욕이 감퇴하고, 치아 건강 문제로 양질의 식사 섭취 기회가 줄어들며 영양 불균형이 심화되는 경향이 있다. 질병관리청 국민건강영양조사 따르면, 국내 60대 여성의 절반 이상이 단백질 섭취 부족 상태이며, 노인 3명 ...

한국경제 | 2025.09.03 10:40 | WISEPRESS_AI

... 젊은 세대는 나라는 존재를 다른 사람에게 어떻게 인식시킬 것인가를 중요하게 생각한다"며 "시각적 아름다움뿐 아니라 공간이나 사람을 인식할 때 풍기는 냄새까지 중요하게 여기며, 결국 나의 정체성을 표현하는 방법에서 후각은 핵심 요소가 된다. 내가 어떤 향으로 기억되길 원하는지, 좋은 이미지를 심어주기 위해 아낌없이 투자한다"고 설명했다. 이영애 인천대 소비자학과 교수는 "소비자가 정보를 처리할 때 가장 큰 영향을 미치는 것은 시각이고, ...

한국경제 | 2025.09.01 19:06 | 유지희

... 몰트와 그레인위스키를 블렌딩한다. 진하고 풍부한 풍미가 압권으로 51.4%라는 높은 도수임에도 부드럽고 조화로운 맛이 특징이다.” - 치프 블렌더가 반드시 지녀야 할 덕목은 무엇인가. “첫 번째는 섬세한 후각이다. 하지만 그보다 더 중요한 건 동일한 품질을 유지하고 미래를 위한 새로운 위스키의 명확한 방향을 설정하는 것이라고 생각한다. 고객의 니즈와 요구사항을 충족시키면서도 회사의 목표와 일치하는 내용을 제시하는 것도 치프 블렌더의 역할이다. ...

한국경제 | 2025.09.01 06:11 | 이승률

... 공연의 일부처럼 느껴진다. 이머시브 공연의 확산은 오늘날 사회의 감수성과 맞닿아 있다. 가장 큰 특징은 관객이 직접 참여한다는 점. 객석에 앉아 지켜보는 것이 아니라 무대로 들어가 공간과 인물, 장면들을 탐험한다. 이 과정에서 촉각 후각 청각 등 복합적인 자극이 더해지며 공연은 재연을 목격하는 것이 아니라 몸으로 겪는 사건으로 기억된다. 마치 디지털 게임의 상호작용적 서사처럼 관객에게 ‘내가 이 이야기의 일부였다’고 느끼게 한다. &ls...

한국경제 | 2025.08.28 16:29